Біз барлық ұсынылған өнімдер мен қызметтерді тәуелсіз бағалаймыз. Біз беретін сілтемелерді бассаңыз, біз өтемақы алуымыз мүмкін. Көбірек білу үшін .
Фото: Getty Images / TanyaJoy
Ораза жаңа немесе сәнді ұғым емес. Тамақты белгілі бір уақытқа шектеу тәжірибесі ғасырлар бойы қалыптасқан. Діни мақсаттарда немесе мәдени нанымдар үшін жиі қолданылатын ораза жақында салмақты басқару құралына айналды, сонымен қатар оны жақтаушылар да артықшылықтар қандағы қантты бақылау, қабынуды тыныштандыру және мидың денсаулығын қорғау. Бұл тенденцияның пайда болуы оразаны жеңілдетуі мүмкін лас ораза деп аталатын үзіліссіз оразаны қабылдау болып табылады. Бірақ лас үзіліссіз ораза дегеніміз не және ол сау ма?
Лас ораза дегеніміз не?
Лас оразаны зерттемес бұрын, оның түсінігін түсіну маңызды үзіліссіз ораза . Үзіліссіз ораза (IF) - бұл белгілі бір уақыт кезеңінде тамақ ішінара немесе толығымен шектелген, содан кейін шектеулер жоқ уақыт кезеңінен кейін тамақтану үлгісінің түрін сипаттау үшін қолданылатын термин. Саманта Кэссетти , M.S., RD, тамақтану және сауықтыру сарапшысы және бірлескен авторы Қант шок «Оразаны тамақ пен сусынның болмауынан гөрі, басқа метаболикалық күй деп ойлаңыз. Осылайша, бұл балама метаболикалық күйде сіздің денеңіз зақымдалған жасушаларды тазартып, стресске жауап беріп, қабынуды басады.'
Рождествода альди ашық
Оразаның бұл түріне қатысты әртүрлі жолдар бар. Біріншісі уақытпен шектелген ораза онда күн сайын тамақтану үшін белгіленген уақыт бар. Мұның танымал нұсқасы 16:8 әдісі болып табылады, мұнда 16 сағаттық оразадан кейін 8 сағаттық тамақтану терезесі жүреді. Өзгертілген ораза , сондай-ақ 5:2 әдісі ретінде белгілі аптаның 5 күні қалыпты тамақтануды, содан кейін аптаның 2 күн қатарынан энергия қажеттілігінің 20-25% калорияны шектеуді қамтиды. Альтернативті күн - ораза ұстаудың тағы бір кең таралған түрі, онда ораза екі күнде орын алады.
Сонымен, лас ораза дегеніміз не? Мұны «таза оразаға» қарама-қарсы нәрсе деп ойлаңыз. Таза ораза тамақ ішпейтін немесе өте аз тұтынылатын және тек су мен калориясыз сусындарға рұқсат етілген оразаны білдіреді. Лас ораза, керісінше, ораза кезінде белгілі бір мөлшерде калория қосуға мүмкіндік беретін өзгертілген оразаның бір түрі. Оразаны қанша калория бұзады? Рұқсат етілген калория мөлшері (әдетте 100-ден аз) және тағам/сусын түрлері (әдетте қандағы қантқа әсер етпейтін майы жоғары) сіз сұраған адамға байланысты әр түрлі болады. Себебі «лас ораза» терминінің ортақ немесе келісілген анықтамасы жоқ және ол туралы зерттеулер өте шектеулі.
керемет британдық пісіру шоуының өрісі
Қысқасы, тәжірибені қолдайтын ғылым жоқ. Кэссетти растайды, «ораза ұстаудың бұл түрі бойынша зерттеулер дерлік жоқ екенін есте сақтаңыз және дәлелсіз бұл өзгертілген ораза протоколы басқа үзіліссіз ораза протоколдары арқылы байқалуы мүмкін осындай артықшылықтарды бере ме, жоқ па деп айта алмаймыз».
Лас оразаға арналған ас жоспарының үлгісі
Лас ораза кезінде IF 16:8 әдісін қолданатын күн мынандай болуы мүмкін:
- 10.00: 2 жұмыртқа, 1 дана өскіннен жасалған тосттар және 1 грейпфрут
- 12:00: 1 кесе жасымық сорпасы, 1 кесе шпинат салаты және 1 орташа алма
- 14:00: 1 кесе сәбіз таяқшалары + ¼ кесе гуммус
- 17:00: Тофу мен көкөністі 1 кесе қоңыр күрішпен қуырыңыз
- 18.00-ден 10.00-ге дейін - ТЕЗ
- 20.00 - 1 кесе сүйек сорпасы (40 калория)
- 8:00 - 1 ас қасық бадам кремі қосылған 1 кесе шай (45 калория)
Лас оразаның пайдасы мен зияны қандай?
Үзіліссіз ораза «инсулинге төзімділікті, жоғары қан қысымын және когнитивті бұзылыстарды жақсартуы мүмкін» дейді Кэссетти. Ол сонымен қатар салмақ жоғалтуға немесе салмақтың өсуіне жол бермеуі мүмкін, бірақ бұл калорияны азайтудың басқа түріне қарағанда жақсы нәтиже бермеуі мүмкін, деп қосады ол.
пиццаның саятындағы нанның бағасы қанша тұрады
Сонда лас оразадан не ұтасың? Біз толық сенімді емеспіз. Есіңізде болсын, лас ораза туралы зерттеулер өте аз, сондықтан біз кем дегенде ғылыми тұрғыдан денсаулыққа қандай да бір пайдасы бар деп сенімді түрде айта алмаймыз. Дегенмен, бір нәтижеге сүйенсек оқу , ораза кезінде аздап тамақ қосу (бұл жағдайда өндірілген қуат бар) ораза кезінде аштықты басуға көмектесетіні анықталды. Зерттеу барысында пайдаланылған мақұлданған жолақ «физиологиялық аштық күйін ұзартты, сонымен бірге ораза ұстауды жеңілдетеді», - дейді Кэссетти. Дегенмен, оның атап өтуінше, бұл бір зерттеу және оны барды пайдаланған компания қаржыландырған. Сондай-ақ, осы барға ұқсас нәрсені жеу, мысалы, ұқсас макронутриент құрамы немесе ұқсас калория деңгейі - бірдей әсер ететінін айту мүмкін емес.
Маша Дэвис M.P.H., RDN, тіркелген диетолог диетолог, тұрақты теңіз тағамдарының негізін қалаушы MiniFish.co және авторы Витаминдеріңізді жеңіз лас оразаны калорияны айтарлықтай азайту ретінде қарастыру керек дейді. Ол калорияның төмендеуі салмақ жоғалтуға әкелуі мүмкін екенін айтады, бірақ салмақ жоғалтудың бұл түрі жиі қысқа мерзімді және тұрақты емес және кейбір жағдайларда зиянды болуы мүмкін. Зерттеулер бар, дейді Дэвис, ораза әйелдердің гормондарының деңгейіне теріс әсер етуі мүмкін екенін және кейбір басқа топтарға сәйкес келмейтінін көрсетті. Кэссети қауіп-қатерлердің барымен келіседі және тамақтану бұзылысы бар кез келген адамға немесе бұзылған тамақтанудың кез келген түріне қатысқан кез келген адамға, тіпті егер бұл клиникалық диагноз қойылған тамақтанудың бұзылуы болмаса да, үзіліссіз немесе лас оразаның кез келген түрінен аулақ болуды ұсынады. Сондай-ақ бұл тізімде «жүкті және бала емізетін әйелдер, 2 типті қант диабеті бар кез келген адам, кез-келген дәрі-дәрмекті қолданатын кез келген адам немесе 65 жастан асқан кез келген адам, егер дәрігер оларға жасыл шам бермесе, ораза ұстаудан аулақ болу керек».
Сізге лас ораза ұстау керек пе?
Зерттеусіз лас оразаны ұсыну қиын. Медицина мамандары ретінде біз ғылыммен негізделген дәлелдерге сүйенеміз және бұл жерде көп нәрсе жоқ. Айтпақшы, егер сіз оны қолданғыңыз келсе, Дэвис тіркелген диетолог сияқты сертификаты бар сарапшымен жұмыс істеуді ұсынады. «Диетологтар диетаның артындағы ғылымды түсінеді және сізге және сіздің нақты қажеттіліктеріңіз бен мақсаттарыңызға бейімделген жеке ұсыныстар жасай алады».
Сондай-ақ, өзіңізден артық ойланыңыз, дейді Кэссети. Егер сізде балалар болса, сіз үлгі ететін мінез-құлық түрін қарастырыңыз. «Сіз дененің қанағаттанбауын немесе дұрыс емес тамақтануды қалыпқа келтіресіз бе? Сіздің дене өлшеміңізге немесе пішініңізге 100 пайыз риза болмасаңыз да, тағаммен және денеңізбен салауатты қарым-қатынасты модельдеу маңызды.' Ал егер сіздің денсаулығыңызды жақсарту сіздің басты мақсатыңыз болса, Кэссетти ұзақ өмір сүруге және сау қартаюға көмектесетін басқа да әдістер бар екенін айтады. 'Екеуі де Жерорта теңізі диетасы және Көк аймақтар диетасы ұзақ, салауатты өмір сүруге ықпал етеді, сонымен қатар тамақтанудан ләззат алуға назар аударады. Сондықтан сіздің қажеттіліктеріңіз бен мақсаттарыңызға байланысты осы жоспарлардың бірі сізге қолайлырақ болуы мүмкін.'
