Жабайы күрішпен толтырылған сквош

Фото: Лей Бейш

антониялық бурданның таза құны

Ингредиенттер

• 1 кесе жабайы күріш қоспасы

• 4 кішкентай сквош

• 4 ас қасық таза зәйтүн майы, бөлінген

• ¾ шай қасық тұз, бөлінген

• 3 орташа шалот, жұқа кесілген

• ½ кесе кептірілген шие

• 2 ас қасық жаңа піскен тимьян жапырақтары, туралған

  Алекс Гуарнашелли үйленген

• 2 қалампыр сарымсақ, ұсақталған

• ½ шай қасық ұнтақталған бұрыш

  мүмкін емес гамбургерді қалай дайындау керек

• 2 ас қасық туралған жаңа пияз

• Гарнирге арналған гранат арилдері (тұқымдар).

Бағыттар

1. Пешті 400°F дейін алдын ала қыздырыңыз.

2. Жабайы күріш қоспасын пакеттік нұсқауларға сәйкес пісіріңіз. Қажет болса, артық сұйықтықты төгіңіз.

   McDonald's гамбургерінің еті неден жасалған

3. Осы уақытта сквошты көлденеңінен екіге бөліңіз. Тұқымдарды алыңыз және тастаңыз. Асқабақтың қуысына 2 ас қасық май жағып, 1/4 шай қасық тұзбен дәмдеңіз. Кесілген бетін төмен қаратып пісіру парағына қойыңыз. Жұмсақ және жеңіл қызарғанша қуырыңыз, 35-40 минут.

4. Қалған 2 ас қасық майды орташа табада орташа төмен температурада қыздырыңыз. Пиязды қосып, кейде араластыра отырып, алтын қоңыр түске дейін шамамен 8 минут пісіріңіз. Кептірілген шие, тимьян, сарымсақ және бұрышты араластырыңыз және хош иісті болғанша пісіріңіз, шамамен 30 секунд. Дайындалған күрішті қосып, қалған 1/2 шай қасық тұзды дәмдеңіз. Ыстықтан шығарып, жылы ұстаңыз.

5. Күріш қоспасын сквош жартысы арасында бөліп, қажет болса, пияз және анар арилдерін себіңіз.

Калория Калькуляторы

Еден:

Жасы:

Өсім (См):

Салмағы (Кг):

Физикалық Белсенділік Деңгейі: Минимум Аласа Орта Шама Биік Өте Биік

Есептеп Шығару

Маған Электрондық Пошта Арқылы Жіберіңіз Сайтта Көрсету