Сыбаға: 2 Өнімділік: 2 порция Тағамдық профилі: төмен көмірсутекті майсыз сүтсіз жұмыртқасыз глютенсіз вегетариандық жаңғақсыз соясызТамақтану фактілеріне өтіңіз Ингредиенттер
-
1 (2 дюйм) бөлік жаңа піскен зімбір, аршылған және жұқа кесілген
-
1 лимон, сонымен қатар гарнир үшін көбірек
-
4 шай қасық бал
-
3 унция бурбон немесе басқа виски
-
1 тамшы (1/4 шай қасық аз) прополис тұнбалары (Кеңес бөлімін қараңыз)
Бағыттар
-
Орташа кастрюльде су мен зімбірді біріктіріп, жоғары отта қайнатыңыз. Лимон шырынын кесіп, жарты шырын мен жарты қабығын табаға қосыңыз. (Қалған қабығын тастаңыз.) 10 минут қайнатыңыз.
-
Осы уақытта қалған лимон шырынын 2 шыныаяққа бөліп, әрқайсысына бал, бурбон (немесе басқа виски) және прополистің жартысын қосыңыз. Ыстық сұйықтықты електен өткізіп, шыны өлшеуіш шыныаяққа құйыңыз; қатты заттарды тастаңыз. Сұйықтықты шыныаяқтар арасында бөліңіз. Балды еріту үшін жақсылап араластырыңыз. Қажет болса, лимонның бұралуымен дереу қызмет етіңіз.
Кеңестер
Кеңес: Прополис - бал аралары ағаштар мен гүл бүршіктерінен жиналған әртүрлі шайырлардан жасалған шайырлы қоспа. Аралар оны ұяны тығыздау үшін пайдаланады. Прополиске бактерияға қарсы қасиеттері бар тұнбаны алу үшін тағамдық спирт қосылады. Оны табиғи азық-түлік дүкендерінен және интернеттен іздеңіз.
Алмасулар: 1 эквивалент спирт, 1/2 басқа көмірсулар
