Жержаңғақ майын ешқашан пайдаланбаудың 15 қызықты тәсілі

Ингредиент Калькуляторы

Егер сіз жастыққа батырылған жержаңғақ майымен ояну дұрыс болмаса, онда біз дұрыс болғымыз келмейді. Жержаңғақ туралы өте жақсы көретін нәрсе бар. Дәмді, қанықтырғыш, дәрумендерге толы және барлық пайдалы майларға бай - сіз бірнеше сағат бойы оқуға болады артықшылықтары осы кішігірім кішкентай бұршақ тұқымдастарынан. Бірақ біз сізге жаңғақ тәрізді тағамды әртүрлі тағамдарға қосып, оны сіздің өміріңіздің одан да үлкен бөлігіне айналдырудың ақылға қонымды тәсілдерін ұсынғымыз келеді. Бұл керемет емес пе?

Падтай жержаңғақ дәміне бай

Pad Thai - бұл бүкіл әлемдегі Thai мейрамханаларында мәзірдің барлық жерде таралған элементі, сондықтан біз оның әмбебап тартымдылығын жоққа шығара алмаймыз. Дәстүрлі түрде қуырылған күріш кеспесімен, көкөністермен, чили бұрышымен, лайм шырынын және жержаңғақпен дайындалған бұл сүйікті тағам керемет. Үйде дайындалған кеспені келесі деңгейге көтеріңіз, егер сіз қаймақ тәрізді жержаңғақ майын қоссаңыз, әр жіпке қою, тұздықты жабынды жасаңыз.

Теледидар тұлғасы Рейчел Рей дұрыс идеяға ие бұл жержаңғақ майы алға қарай классикалық тайлық жастықша алады . Pad Thai әдеттегідей ұсақталған жержаңғақтарды гарнир ретінде пайдаланады, ал бұл нұсқа оны әрі қарай кілегейлі жержаңғақ майы мен жержаңғақты бірге қолдану арқылы жалғастырады. Сонымен қатар, жержаңғақ майы кеспеге дәмді хош иіс беріп, соусты қоюлатып, екі есе қызмет етеді. Бұл рецепт сонымен бірге балық соусын (ашытылған балықтан алынған сұйықтықтан жасалған өткір және кейде поляризациялайтын дәмдеуішті) осы тағамға белгілі жалпы және жарқын хош иістен өткізбейді.

Сіздің смузиіңізге жержаңғақ майының қуыршағы

Сіз өзіңіздің күніңізді бастасаңыз да, жаттығу сабағынан кетсеңіз де, ештеңе суық, сергітетін смузиді жеңе алмайды. Оңай қоректенуімен және қалпына келтіру күшімен жержаңғақ майымен араласатын смузи ұзақ уақыт энергияға ақуыздың қосымша дозасын әкеледі. Мұнда , Blendtec компаниясының ілтипаты - бұл блендерді шығарған кезде сізді қызықтыратын смузи идеяларының тізімі. Сізге эксперимент жасауға көп орын қалдыратын смузи негізі үшін біз «қарапайым» жержаңғақ майының смузиін жақсы көреміз. Мүмкін, сізде қоймада қажет нәрсенің бәрі бар.

Егер сіз тағамды алмастырғыш ретінде қызмет ету үшін толығырақ нұсқаны іздесеңіз, «түпкілікті» дегеннен бас тартпаңыз. Протеин ұнтағы, тәтті банан және жапырақты шпинаттың әсерінен бұл смузи ауыр салмаққа ие. Тез және оңай дайындалатын смузи - жемістер мен көкөністерге күнделікті жәрдемақы алудың керемет әдісі. Қоспада жержаңғақ майын қосу тәжірибені одан да дәмді етеді.

Браун қамырыңыздағы кілегейлі жержаңғақ майы

Қалың, шоколадты брауниге қамыр жасаған кезде күнделікті декаденцияға жол беріңіз, бірақ күтіңіз! Кәстрөлді пешке салмас бұрын, қасықтан жасалған жержаңғақ майын қосып, айналдыра айналдырыңыз, мәрмәр әсер ету үшін пышақтың ұшымен айналдырыңыз. Бізге сеніңіз, сіз шоколад пен жержаңғақ майының қызықтыратын некесіне қарсы тұра алмайсыз.

пісіруге алманы алмастырғыш

Марта Стюарт оның заттарын біледі деп естиміз, сондықтан неге тырыспасқа оның рецепті мәрмәрлі жержаңғақ майына арналған браундер үшін? Бұлар біреуімен емес, бірімен жасалады екі шоколадтың түрлері, жұмсақ әрі фудгиялық нәтижелер үшін. Көптеген браун қоспаларына шақырылған майдың орнына Марта таза майды таңдайды, өйткені ол өте бай әрі #YOLO. Мұнда жержаңғақ майының жолақтары дұрыс жаңғақ балансын қамтамасыз етеді. Бізге эбру-браундар оларды керемет түрде әдемі етіп көрсететінді жақсы көреді, бірақ олар әлі күнге дейін жасалуы қиын.

Салатқа арналған қаймақ тәрізді, мүмкін емес дәм

Өзіңізге ұнайтын салат жасыл және көкөністерден үлкен ыдыс жасаңыз, содан кейін бәрін умами дәміне толы кремді тұздықпен салыңыз. Бұл сиқырлы тұздық - қытырлақ көкөністерге күтпеген жаңғақ тереңдігі әкелетін жержаңғақ майы.

Мынау Бір кезден бастап аспаз тауарды жеткізеді. Таиландтық тағамдардың дәмінен шабыттанып, сіз бұл салатты тай минусынан карби кеспесін алып тастай аласыз. Бұл сіз салатқа кешкі асқа қатысқыңыз келетін жағдай. Оның қабаттары әр түрлі текстуралар мен хош иістендіргіштермен ойнаған кезде, жер үсті жержаңғақ майына негізделген таңғышпен жарқырайды. Қытырлақ көкөністер, хош иісті кинза және жылы бал пб-ның қанықтылығын толықтырады, сондықтан сіз оны күнделікті өміріңізге қосқыңыз келетін түскі асқа айналдырасыз.

Грильдегі гамбургерге жержаңғақ майын жағыңыз

Ескі досыңыздың жержаңғақ майы сияқты құпия дәмдеуіштермен танысу үшін гамбургерге кетчуп пен қышадан мезгіл-мезгіл үзіліс жасауды ұсынамыз. Жылы жержаңғақ майын шырынды гамбургерге тамызып, оны беконмен құю керемет идея. Бізге сеніңіз.

Бұл гамбургердің рецепті Жартылай пісірілген егіннен тиісті шабыт алу керек. Мүмкін, бургерге жержаңғақ майын жағу таңқаларлықтай көрінуі мүмкін, бірақ жаман бала сіздің ойыңызды өзгертуі керек. «Жержаңғақ-бургер» - бұл а аймақтық фаворит Кливленд, Огайо штатында. Ол Берденде пайда болды, ескі уақыттағы 1940-шы жылдардағы тамақтану орны, ол сүт коктейлі және пияз сақиналары сияқты басқа тамақ өнімдеріне қызмет етеді. Бұл гамбургерде кілегейлі жержаңғақ майы дәстүрлі ірімшіктің орнын басады және сіз оны қайта-қайта қалағыңыз келетін жайлылыққа бай тағамға айналдырады. Бұл, әрине, күзетші.

зәйтүн бақшасындағы ең жақсы тағам

Шоколадты жержаңғақ майы бананнан жасалған нан

Кейде нәзіктік тым жоғары бағаланады, әсіресе десертті қайнатпа туралы. Сіздің сүйікті банан нанынға айналдырыңыз сиқыр нан, сіз шоколад пен жержаңғақ майын қосқанда. Ескерту: бұл толықтырулар мүлдем жақсы жағынан жарылғыш болады. Gotta overkill-ді жақсы көреді.

Делиште тұратын адамдар дұрыс идеяға ие бұл банан нанының шоколадты жержаңғақ майының рецепті . Ылғалды, нәзік банан наны өзінің бай таңғағын айраннан алады, ал жаңғақ майынан дәмді кремділік алады, ал шоколад чипстерін лақтыру әрдайым пісіру жобасын жақсартады, сондықтан жартылай тәтті морсалар біраз ойынға ие болады. Біз бұл рецептте жержаңғақ майын қамырға қосып, оны қызмет ету үшін жылы «глазурь» ретінде қолданғанды ​​ұнатамыз. Керемет данышпандар.

Жержаңғақ майынан жасалған құймақ

Егер жеңіл, үлпілдек, асхана стиліндегі құймақ таңғы асты айналдыруға арналған құрал болса, онда сіз кейде классикаға дәмді бұрылыстар қосу қажеттілігін түсінесіз. Біз сіздің стекке бай, жаңғақ дәмін берудің гриль табағына тигенге дейін қамырға PB араластырудан гөрі жақсы әдіс ойластыра алмаймыз. Үстіне таза үйеңкі сиропын да тамызыңыз, сонда сіз өзіңізге чемпиондардың таңғы асын ішесіз.

Бұл рецепт Минималист наубайханадан өте дәмді, жержаңғақ майы мен дәмді зығыр тұқымдары бар. Бұл құймақ сіз көп мөлшерде сироппен қамтылған дайындалған жақсылықтың дестесін жеуге құмар болған кезде, оны жаңа жеп болғаннан кейінгі сезімдерсіз, сонымен қатар, бір бөлке нанға өте ыңғайлы. Олар сізге сұлы ұны мен жержаңғақ майынан жасалады, олар сізге бай, қанағаттанарлық құймақ сезімдерін (және энергияның көп мөлшерін) береді, бірақ сіз ешқашан артық емессіз. Оларды жасаңыз, өмірде жеңіске жетіңіз.

PBJ пирогтары

Егер сіз дәстүрді құрметтейтін болсаңыз, классикалық PBJ комбинациясын қолданып көріңіз, бірақ оны қол пирогтарының ішіне салыңыз. Май пирогының қабығы, жақсы. Жержаңғақ майы және желе, керемет. Ерекше даңққа толы бұл тәтті және жаңғақ портативті тағамдар сіздің көңіл-күйіңізді жаңартады және жержаңғақ майынан көбірек дәм татуға бел буады.

Тырысу мыналар Kitchen Konfidence дайындаған сүйкімді кішкентай балалар. Бізге олардың өмірде көңілді нәрселерді қалай жасайтыны ұнайды, мысалы: таңғы асқа пирог жеу, сіздің дастарқаныңызбен бөліспеу және жолда десертті ішу. Мұнда қабыршақты қатпарлы қамыр максималды пирогты ұсынады, бірақ қаласаңыз, өз қолыңызбен дайындалған кондитерлік өнімдерді қолданыңыз. Цитрустық жүзім джемі мен қытырлақ жержаңғақ майы, кілегейлі ірімшік пен балмен үйлескенде, бұл дүниеден тыс қанықтыруды жасайды. Кондитерлік бөліктер будың кетуіне мүмкіндік береді, сонымен қатар сіз шырынды толтырғыштың бөліктерін көресіз.

Үйдегі фрэппен тәжірибе алу үшін мұз бен кофемен араластырыңыз

Кішкене алып кету қажеттілігін сезінгенде, мұз қосылған кофе сусынын қамшыға салыңыз. Дәмді бұрылыс? Қосу түймесін баспай тұрып араластырғышқа жержаңғақ майын қосыңыз. Сусынның тәтті, бай, көбікті арманы бар қайық - түскі астан кейінгі блюздер соққы бере бастағанда жағымды сыйлық.

бұрыш бұршағы қайдан шығады

Мынау Эмидің салауатты пісіруінен дәм татуға болады, өйткені оған шоколад та кіреді. Желілік кофеханадан жоғары калориялы сусындарды өткізіп жіберіп, жүктелген фраппуччиноға құмар болғанның бәрінен ләззат алыңыз. Бұл рецептте жақсы, күшті кофе белдікке сай келетін жержаңғақ майы ұнтағы, кілегейлі жержаңғақ майы, қантсыз какао ұнтағы және сіз 6 доллар жұмсайтындай ерекше сезінетін сусынға арналған мұз текшелері бар.

Қарапайым, жержаңғақ ұнтағы май мен майдың көп мөлшерін кетіру үшін ұнтақты жержаңғақты басу арқылы жасалады. Мұның бәрі жоғары және жоғары деңгейде.

қуыруға арналған қарапайым тұздық

Аяз жержаңғақ майымен мол жаңартады

Келесіде сіз тортты немесе бірнеше сүйкімді кекстерді безендіру үшін сары май кремінің топтамасын жасасаңыз, араластырғыш ыдысқа кремді жержаңғақ майын қосып байып алыңыз. Жержаңғақ майының аязы, әсіресе, сізде қызық болған жағдайда, шоколадты тортпен жақсы үйлеседі.

Сәнді тегіс және декадентті, сіз ұнатасыз бұл қарапайым нұсқа AllRecipes-тен. Ол төрт ингредиенттен тұрады, олардың барлығы сергітетін ингредиенттердің атауларымен мақтана алады, біз мұны дүкенде сатылатын аяз үшін айта алмаймыз. Бай жержаңғақ майы мен жұмсартылған май қоспасы жұмсақ және жұмсақ болғанша араластырылады. Кондитерлік қант тәттілік қосады, ал сары май қаймағын қоюлатады. Сүт оны ұнатады немесе сұйылтады. Сонымен қатар, біз қантты қоспас бұрын електен өткізгенді ұнатамыз, тек кесек болған жағдайда.

Жержаңғақ майынан жасалған балмұздақ

Жержаңғақ майының нәзік тәтті-тұзды дәм үйлесімі жеңімпаз екендігі даусыз. Бұл кішіпейіл ғажайып спрэд барқыттай балмұздаққа қосылған кезде біз басқа ойын алаңына апара алмаймыз. Жержаңғақ балмұздағы бірге ойнаған кезде бай және қаймақ өзінің абсолютті шыңына жетеді.

Мұнда , Serious Eats сыпайылығымен, тәбетті ашуға арналған бірнеше рецепт. Біз олардың әрдайым жұмыс жасау үшін жеткілікті қарапайым екенін және үш вариацияны бір негізгі рецепт бойынша жасауға болатындығын жақсы көреміз. Ұсынылған нұсқалардан басқа, сіз базаны басқа да ақылға қонымсыз жержаңғақ майымен қуанта аласыз. Біз сіздің отбасыңызға әсер ету үшін, көршілеріңізді жеңу үшін және әлемді жақсарту үшін осы мұздатылған тәттіні қамшылауды ұсынамыз.

Жержаңғақ майынан жасалған вафли

Біз өзіңіздің сүйікті жержаңғақ майыңызды үстіңгі жағында қопсытылмаған, ақшыл, алтын қоңыр вафлилермен таныстыруға кеңес береміз. Жұптасу күнделікті вафлиді мейірімді тағамға айналдырады, ол сізді күні бойы қанағаттандырады. Егер сізге көбірек құрылым ұнаса, қытырлақ жержаңғақ майын қолданып көріңіз.

апельсин шырыны қосылған жарма

Бұл рецепт жержаңғақ сары майынан жасалған вафли үшін, Primavera Kitchen-дан кокос сүті мен сұлы ұны қосылады және бұл өте жақсы, әсіресе жұмыртқаның ақтығын жеңілірек алу үшін қосқанда. Олар аспаннан дәм мен иіс сезеді, бірақ сұлы құймақтары сияқты, сіз өзіңіздің шамадан тыс тамақтанғаныңызды сездіре алмайсыз. Негізгі әдіс - жұмыртқаның ағын жұмсақ шыңдар пайда болғанша шайқау, бұл электр араластырғышпен екі минуттай уақытты алады. Егер сіз қолмен шайқап жатсаңыз, шынтағыңызға май жағыңыз, сонда бұл вафли сіздің күнделікті жаттығуыңызға айналады. Бұл қадам мүмкін емес жеңіл вафли үшін өте қажет.

Жержаңғақ майы сұлы

Қуатты көтеретін сұлы майы - сіз қалаған барлық қоспалар үшін тамаша кенеп. Таңертеңгі ыдысқа қаймақ тәрізді жержаңғақ майын қосып, нәрлендіретін қосымша талғам мен байлық алыңыз. Кептірілген немесе жаңа піскен жемістермен безендіріп, жылы бал тамшысын қосып, күніңізді сән-салтанатпен бастаңыз.

Бұл шынымен де, шынымен де, күлкілі де әдемі вегетариандық нұсқа Бакерита сізбен сөйлесуі мүмкін. Бұл өте дәмді, оның сізге пайдалы екеніне сенбейсіз! Сұлы майының негізі жүректі сұлы, банан пюресі және бадам сүтінен жасалған. Ақуызға бай жержаңғақ майы кілегейлі сызықты қосады, шоколад чиптері тәттілік береді, ал ұсақталған жержаңғақ керемет ұнтақ береді. Бұл десертке іргелес ыдыс сіз қанша бос болмасаңыз да, таңертең таңғы асты дайындауға уақыт бөлгіңіз келеді.

PBJ қысқа нан

Сары май - бұл печеньенің платондық идеалы. Сары май мен қанттан тұратын бұл тығыз бисквит классикалық PBJ үстеме комбинациясы үшін тамаша негіз болады. Бұл ең қатал сыншылардың көңілінен шығатын бір бар печенье.

Пісірген кезде айналаңыздағы адамдарға қуаныш сыйлаңыз бұл үлкен мөлшердегі тағамдар , он бес шпатель қалай жасайды. Печеньенің бай негізі тәтті джем, жержаңғақ майы және сұлы майы қосылған маймен толықтырылған. Таза сызықтар үшін сіз шыдамдылық танытуыңыз керек (қиын болады, бірақ сіз мұны жасай аласыз!) Және үлкенді-кішілі төртбұрышқа бөлмей тұрып, суытыңыз. Қаңылтыр табада пісіру көбірек қоңыр түсіруді тудыратынын есте ұстаған жөн, сондықтан жеңіл нанның көрінісі мен дәмін алғыңыз келсе, шыны табақты қолданып, жақсылап майлаңыз.

Жержаңғақ майы француз тосттары

Сыртта қытырлақ және алтын, ал ішкі жағынан жұмсақ, француз тосттарының табиғи сүйкімділігі бәріне аян. Қуырылған маймен пісірілген тосттарды тостқа дейін жақсартудың жалғыз жолы қандай? Жібек креміне кілегей майын қосыңыз, сонда сіз көңіліңіз қалмайды.

Тырысу бүгін Көрсету рецепті өлшемі үшін. Жылдам сіңдіру жақсы нәтиже беретін болса да, біз бұл жержаңғақ майының француз тосттарынан жасалған нан кесектерін кем дегенде 20 минут сіңдіргенде шырқайтынын білеміз. Қайнатпаға дейін жететін нанды қолдансаңыз, одан да ұзақ суға кетуге болады. Нәтижесінде кремді, жұмсақ және терең хош иісті тосттар пайда болады.

Мұнда сізде - жержаңғақ майын жеудің он бес жаңа, қызықты тәсілі. ПБ-нің сирена әні туралы сөз болғанда, оған қарсы тұрудың қажеті жоқ. Одан тек жақсылық шығуы мүмкін.

Калория Калькуляторы