Starbucks Copycat жұмыртқасының шағуы сіздің таңыңызды дәмді етеді

Жұмысқа дейін жұмыс күні таңертең көлікке апару әбден ашумен келеді. Минуттар сағат бойынша басталу уақытына жақындаған сайын, сіз драйвтан уақытында шыға аласыз ба деген ойға қаласыз. Әрине, бұл сапардың бір бөлігі сіз таңертеңгі кофені ішу болып табылады, осылайша сіз сәтті күнді бастауға болады. Бірақ теңдеудің тағы бір бөлігі - тамақ ішу үшін. Және Старбакс , көпшілігі үшін бұл жұмыртқа шағу реті дегенді білдіреді.

Старбакс оның жұмыртқа шағуын қосты 2017 жылдың басында мәзірге, бекон мен грюйере сияқты хош иістендірілген және Монтерей ұясы мен қуырылған қызыл бұрыш қосылған жұмыртқаның ағы бар нұсқа. The ветчина, чедра және бұрыш жұмыртқаның шағуы біз оны көбейтуді ұйғардық, ол 2019 жылы қосылды. Тапсырысты алу үшін қозғалу арқылы өту өте қолайлы, сонымен қатар үйде жұмыртқа шағуын өз бетіңізше жасау оңай.

Үйде таңертеңгілік тағамдарды жасау үшін біз көшірудің ең жақсы рецептін ойлап таптық. Ең жақсы бөлігі? Олар қарапайым ингредиенттермен біріктіріледі және олар тек 30 минут ішінде дайын болады. Сонымен қатар, сіз оларды микротолқынды пеште қыздыру үшін алдын-ала дайындап, әр таң сайын қосымша уақытты (және бірнеше қосымша бакс) үнемдей аласыз.

Starbucks-ті көшіруге арналған жұмыртқа шағу рецепті үшін ингредиенттерді жинаңыз

Starbucks жұмыртқасының шағуына арналған көшірмелеудің ең жақсы рецепті жасалынғанына көз жеткізу үшін біз тікелей дереккөзге бардық. The Starbucks веб-сайты осы жұмыртқаның шағуына арналған ингредиенттердің тізімін келтіріп, олардың жасалу жолдарын көруге мүмкіндік береді. Әрбір ингредиенттердің саны қамтылмаған, бірақ бұл рецептті әзірлеу кезінде хош иістендіруге керемет негіз береді.

Ветчина, чедра және бұрыш жұмыртқаның шағуын жасау үшін сізге бірнеше ингредиенттер қажет. Бақытымызға орай, азық-түлік дүкенінен әр ингредиентті табу оңай. Сізге жұмыртқа, қызыл бұрыш, бір кішкене пияз, ветчина, сүзбе, Монтерей джек ірімшігі, чеддар ірімшігі, сарымсақ ұнтағы және тұз қажет болады. Ветчина үшін гельси ветчина пакетін алып қоюға қымсынбаңыз немесе ветчина стейктерін немесе кесуге болатын үлкен ветчинаны таңдай аласыз.

Starbucks-тің түпнұсқа рецепті қарапайым, қарапайым етіп қою үшін күріш крахмалы сияқты көптеген басқа ингредиенттерді қамтиды. Таңдалған ингредиенттер, сайып келгенде, ветчина, чедра және бұрыштың жұмыртқа шағуының хош иістендіргішіне, қажетсіз күрделі ингредиенттерсіз көшірме жасайды.

Starbucks-ті көшіру үшін жұмыртқа шағу рецепті үшін көкөністер мен ветчинаны дайындаңыз

Ветчина, чедра және бұрыштың жұмыртқа тістеуіне арналған шабыттың бір бөлігі классикалық Денвер омлетіне еліктеу болып табылады. Әдетте, Денвер омлеті туралған ветчина, пияз, болгар бұрышы және көптеген ірімшіктерден жасалады.

Көшірме жұмыртқаны шағудың рецептін бастау үшін сіз пияз бен қызыл болгар бұрышын турағыңыз келеді. Пияз үшін , оны екіге бөліп, теріні алып тастаңыз. Пияздың жартысын пияздың астына жіңішке тілімдер жасау арқылы тураңыз, содан кейін оны 90 градусқа бұраңыз, екінші жағын кесіңіз. Сіздің пиязыңызды кішкене квадраттарға кескеннен кейін, пиязды ұсақтап туралған кесектерге кесу үшін пияздың үстінен ары қарай жалғастырыңыз. Ұқсас әдісті қолданып, ветчинаңызды текшелеп алыңыз.

емделген ет нені білдіреді

Болгар бұрышыңызды кесу тақтасына қойып, бұрыштың екі жағын кесіңіз. Бұрыштың әр жағын жұқа жолақтармен кесіңіз, содан кейін жолақтарды ұсақтаңыз. Сізге жұмыртқаның шағуына ветчина, пияз және бұрыштың өте кішкентай бөліктері қосылуы керек.

Ветчина, бұрыш және пиязды осы Starbucks көшіруге арналған жұмыртқа шағу рецепті үшін пісіріңіз

Starbucks ингредиенттерінің тізімінде, әрине, пісіру туралы нұсқаулар жоқ, сондықтан жұмыртқаның бастапқы шағуына қосылған бұрыш пен пияздың араластырылғанға дейін дайындалғанын анықтау қиын. Бірақ осы рецепттің мақсаттары үшін біз осы қадамды қосуды жөн көрдік. Бұрыш пен пиязды пісіріп, ветчина қосып, қоспада керемет дәм пайда болады. Бұл ингредиенттерді жұмыртқа қоспасының қалған бөлігіне қоспас бұрын, бұл жұмыртқа шағуының дәмді партиясын жасайды. Егер сіз қоспаны дайындағыңыз келмесе, ұсақталған ингредиенттерді жұмыртқа қоспасына шикі түрде қосыңыз.

Пияз, бұрыш және ветчина қоспасын пісіру үшін пешке орташа отта табаны салыңыз. Оны спреймен себіңіз, содан кейін ұсақталған пияз, бұрыш және ветчина қосыңыз.

Ветчина, бұрыш және пиязды үш-төрт минут пісіріңіз, көкөністер аздап қызарады.

Starbucks көшірмесін жасайтын жұмыртқа шағу рецепті үшін ингредиенттерді араластырыңыз

Ветчина, бұрыш және пияз қоспасы пісірілгеннен кейін оны оттан алыңыз. Қалған қоспаны жұмыртқа қоспасына қоспас бұрын, оны сәл салқындатыңыз. Бұл жұмыртқаны ветчина, бұрыш және пияздың ыстықынан пісірмеуге көмектеседі.

Жұмыртқа негізін дайындау үшін, үлкен ыдысқа үш бүтін жұмыртқаны жарыңыз. Жұмыртқаны жақсылап шайқаңыз, сонда сіз жұмыртқаның сарысы мен ақуыздан қалған бөлікті көре алмайсыз. Содан кейін, ветчина, бұрыш және пияз қоспасын қосып, араластырыңыз.

күрішке арналған жақсы дәмдеуіштер

Келесі - жұмыртқа шағуыңызға керемет текстуралар мен хош иістер қосатын ірімшік. 1/2 кесеге сүзбе, 1/3 кесе ұсақталған Монтерей джек ірімшігі және 1/3 кесе ұсақталған чедр ірімшігін қосыңыз. Содан кейін сарымсақ ұнтағы мен тұзды қосыңыз. Қоспаны жақсылап араластырғанша араластырыңыз.

Starbucks көшірмесінің жұмыртқаның шағуын пісіріңіз

Сіздің қоспаңыз дайын болғаннан кейін, жұмыртқаның шағуын пісіру уақыты келді. Пешті 350 градусқа дейін қыздырыңыз. Мини шелпек табасын жұмыртқаңыздың тістеуі жабысып қалмас үшін оны спреймен себіңіз.

Печеньенің қамырын немесе басқа кішкене өлшеуіш кесені қолданып, қоспаны мини муфиндер табағына салыңыз. Маффин табасының мини саңылауларын қоспаның жоғарғы жағы жеткенше толтырыңыз. Толтырмауға ұмытпаңыз. Қаласаңыз, шыңдарға қосымша ұсақталған чедра ірімшігін себіңіз.

Сіздің көшірме Starbucks жұмыртқа шағуын 13-15 минут пісіріңіз. Тұмшапеште жұмыртқа тістегенін байқайсыз, ал шыңдары сәл қызарады. Пісіргеннен кейін жұмыртқаның тістеуін пештен алыңыз да, суығанша бір жағына қойыңыз. Олар салқындаған кезде жұмыртқаның шағуы табаның шетінен алыстай бастайды. Біраз салқындағаннан кейін, оларды табадан алыңыз да, салқындатуды аяқтау үшін табаққа салыңыз.

Сізге Starbucks-ті көшіруге арналған жұмыртқа шағудың рецепті үшін кішкене маффин табасы керек пе?

Сұлулығының бөлігі Starbucks жұмыртқасының шағуы олар кішкентай, портативті және күлкілі ыңғайлы. Ақыры, сен оларды таңертең жұмысқа бара жатқанда ұстап аласың, солай ма? Олар қаншалықты ыңғайлы екендігімен қатар, сіз ақуызды жұдырықпен қаптап, сізге таңғы асты толтырады.

Көшірме жұмыртқаның шағуын шағын муфта табада жасау сізге бірдей мөлшердегі жұмыртқаны көбейтуге мүмкіндік береді, және ақыр соңында сол портативті қайталайды. Алайда, егер сізде кішкене маффин табасы болмаса, бұл рецептті әзірге жасауға болады.

Егер сіздің қолыңызда тек кәдімгі өлшемдегі кекстер немесе кекстер табасы болса, сіз осы рецептті жасай аласыз. Сіз тек үлкен жұмыртқа шағуымен аяқталасыз. Осы рецептті пайдаланып, үлкен көлемдегі алты жұмыртқа шағуын жасаңыз немесе үлкен табаны пайдаланып, оны 12 жұмыртқа шағу үшін екі есеге көбейтіңіз.

Біз бастапқы Starbucks жұмыртқасының шағуына қаншалықты жақындадық?

Starbucks жұмыртқасының шағуы дүкендерде a көмегімен жасалады вакуум астында пісіру әдісі. Бұл кішкентай жұмыртқаның шағуы дебют болған кезде, процестің бір бөлігі жұмыртқа тістеуіне дәмді құрылым беретін пісіру әдісін табу болды. Француздарда пісіру әдісі, вакуум астында , тамақ вакууммен жабылатынын, содан кейін суда баяу пісірілетінін білдіреді. Бұл жұмыртқаның шағуы үшін текстураны жағымды етеді, ылғалды сақтайды, сонымен қатар қызметкерлерге өнімді клиенттерге жылытуды жеңілдетеді.

Жұмыртқа шағуын sous vide әдісімен пісіру жұмыс күнгі таңғы ас үшін біршама күрделі болып көрінетіндіктен, біз жұмыртқамыздың шағуын пісіруді жөн көрдік, және олар дәл осындай ылғалды, құрылымы керемет болып шықты. Бұл жұмыртқаның шағуы Starbucks-тің бастапқы жұмыртқасының шағуынан гөрі сәл кішірек, өйткені оны дайындау тәсілі арқасында, олар барлық ірімшіктің арқасында олар кілегей мен дәмді болады, ал дәмі ерекше.

Егер сіз бекон мен грейердің жұмыртқаның дәмін қайталауды қаласаңыз, оны сол рецепт бойынша жасауға болады. Ветчина, бұрыш, пияз, Монтерей джек ірімшігі және чедра ірімшігінен бас тартып, оның орнына туралған бекон мен ұсақталған гриер ірімшігін қосыңыз.

тікелей ішуге болатын ең жақсы дәмді ликер

• 3 бүтін жұмыртқа
• ⅓ кесе қызыл болгар бұрышы, ұсақталған
• ⅓ кесе сары пияз, ұсақталған
• ⅓ кесе ветчина, ұсақталған
• ½ кесе сүзбе
• ⅓ кесе Монтерей ұсақталған ірімшігі
• ⅓ кесе чедр ірімшігі
• ½ ас қасық тұз
• ½ ас қасық сарымсақ ұнтағы

• Толтыруға арналған қосымша чедра және жасыл пияз

1. Пешті 350 градусқа дейін қыздырыңыз. Пісіруге арналған спреймен шағын муфта табасын шашыратыңыз.
2. Пиязды, қызыл болгар бұрышын және ветчинаны ұсақтаңыз.
3. Пияз, бұрыш және ветчина қоспасын орташа отта 3-4 минут қайнатыңыз. Салқындауға рұқсат етіңіз.
4. Үлкен ыдыста үш жұмыртқаны шайқаңыз. Содан кейін пияз, бұрыш және ветчина қоспасын қосыңыз.
5. Үйге ірімшік, Монтерей джек ірімшігі, чедр ірімшігі, тұз және сарымсақ ұнтағын қосып, жақсылап араластырыңыз.
6. Қоспаны майланған шағын муфта табаға салыңыз. Печенье қамырынан жасалған шөмішті қолдану осы қадам үшін жақсы жұмыс істейді немесе кішкене өлшегіш кесені қолданыңыз. Маффин табасын үстіңгі жағына дейін толтырыңыз. Қажет болса, қосымша чедра ірімшігі себіңіз.
7. 13-15 минут жұмыртқаның шағуын аздап алтынға дейін пісіріңіз.
8. Қажет болса, қосымша ұсақталған чедр ірімшігі мен жасыл пиязбен бірге беріңіз.
9. Қалған жұмыртқа шағуын тоңазытқыштағы герметикалық ыдыста сақтаңыз да, қалағаныңызша қыздырыңыз.

Калория Калькуляторы

Еден:

Жасы:

Өсім (См):

Салмағы (Кг):

Физикалық Белсенділік Деңгейі: Минимум Аласа Орта Шама Биік Өте Биік

Есептеп Шығару

Маған Электрондық Пошта Арқылы Жіберіңіз Сайтта Көрсету