Карина Финн / Пюре 2015 жылы, даулы қуырылған тауық тізбегі Балапан-фил әлі жасалған тағы бір даулы қадам : Олар мәзірінен қырыққабатты алып тастады. Әдеттен тыс тәтті гарнир табынушыларға ие болды, және олар оны барлық мейрамханаларының мәзірінен алып тастаған кезде, жанкүйерлер қайғыға батты. Әрине, сіз оны ала аласыз (және әлі де ала аласыз) классикалық сарымсақ Атлантадағы Dwarf House мейрамханаларында, бірақ бәрі де Джорджияға тәтті және тұзды ұсақталған қырыққабатты жөндеуге бара алмайды.
Классикалық тағамды құрметтеу және жанкүйерлерінің Chick-fil-A классикалық сарымсаққа деген ұмтылысын қанағаттандыру мақсатында, компания өздерінің алғашқы рецептін өз блогтарында жариялауға шешім қабылдады, Тауық сымы . Енді кез-келген адам кольскагүлді Chick-fil-A-да жасалатындай етіп жасай алады. Біз оны сынап көрдік, және бұл шынымен түпнұсқаға ұқсас екенін айтуымыз керек. Алайда, Chick-fil-A көшірмесі бар колеславтың қаншалықты жақсы шыққандығына үлкен өзгеріс әкелетін бірнеше ингредиенттерді, соның ішінде бір ингредиентті жаңарту бар. Үйде осы гарнирді жасау туралы білуге болатын барлық нәрсені білу үшін оқыңыз.
Chick-fil-A көшірмесін қопсытқыш жасау үшін ингредиенттерді жинаңыз
Карина Финн / Пюре Осы Chick-fil-A көшіруге арналған сарымсақ ингредиенттерінің тізімі қысқа және қарапайым. Шындығында, дәл қазір сіздің үйіңізде жасау үшін қажет нәрсенің бәрі бар! Бұл қырыққабаттың негізі - қырыққабат пен сәбіз - жай рецепт бойынша қарапайым жасыл қырыққабат, егер сіз оны дұрыс тапқыңыз келсе. Мұның бәрін біріктіретін қарапайым киім таңдалған Мамыр , алма сірке суы, тұз, қант және құрғақ қыша ұнтағы.
Егер сіз қазірдің өзінде ұсақталған көкөністерден бастасаңыз, барлығы бес минутқа жетпей жиналады. Сәбіз бен қырыққабатты өз қалауыңыз бойынша ұнатқыңыз келе ме? Сіз он минутқа қарап отырсыз, шыңдар. Бұл сізге Chick-fil-A жақын жеріне жету үшін кететін уақыттан аз уақыт шығар. Үйде жасаудың тағы бір плюсі бар ма? Сізде болуы мүмкін Жексенбі .
аспазшы Карл Руиз отбасы
Chick-fil-A копицатының зығыр тұқымын жасау үшін қандай қырыққабатты пайдалану керек?
Карина Финн / Пюре Бұл Chick-fil-A копицатының зығыр рецепті үшін қолданылатын ең жақсы қырыққабат - бұл жасыл қырыққабаттың стандартты басы деп ойлаймыз. Бұл сәнді ештеңе емес, бірақ дәл осы текстураға ие, бұл колеславты басқалардан ерекшелендіреді. Сіз алдын-ала ұсақталған сарымсақты сатып ала аласыз - іс жүзінде бұл солай ресми рецепт Chick-fil-A шығарады, бірақ егер сіз көкөністерді өзіңіз өңдесеңіз, нәтиже жақсы болады деп ойлаймыз. Қапталған, ұсақталған қырыққабатты сатып алсаңыз да, оны басқа ингредиенттермен араластырмас бұрын, оны өзіңіз дайындаңыз. Қапталған қырыққабат аз қытырлақ болады, алайда, бұл рецепттің ең жақсы бөліктерінің бірі. Тұтас қырыққабат а көп қырыққабат, сондықтан біздің рецепт бойынша орташа қырыққабаттың жартысы ғана қажет.
Егер сіз әртүрлі қырыққабат түрлерімен тәжірибе жасағыңыз келсе, бұл жаман идея емес - бұл сіз Чик-фил-А-да алған заттармен бірдей болмайды. Кәдімгі жасыл және Напа немесе Савойя қырыққабатының қоспасын ұсынамыз, егер сіз аздап араластырғыңыз келсе. Қызыл қырыққабат жағымды түс қосады, бірақ сонымен қатар құрылымы мен хош иісі профилін де өзгертеді.
Chick-fil-A кописат колеславы үшін ең жақсы майонды қолданған қандай?
Карина Финн / Пюре Chick-fil-A көшірмесін жасау үшін, сіз өзіңізге ұнайтын кез келген майонез маркасын пайдалана аласыз. Алайда, бұл рецептке қатысты басқаларға қарағанда сәл ғана жақсы майоның бір түрі бар деп ойлаймыз, егер сіз оны бұрын сынап көрмеген болсаңыз, бұл керемет мүмкіндік. Кьюпи Май бұл жапондық майонез стилі, мұнда американдық маяодан бөлек бірнеше маңызды нәрселер бар. Жаңадан бастаушылар үшін оны тек жұмыртқаның сарысы жасайды, ал американдық коммерциялық майо көбіне жұмыртқадан жасалған. Құрамында қант қосылмағанына қарамастан, сәл тәтті дәмі бар, ол кілегейлі және одан да көп умами дәмі Сіздің Хеллманның әдеттегі құмырасынан гөрі.
Азиялық азық-түлік дүкенінен қызыл қалпақшамен және жұлдыз тәрізді саптамамен ұзын, жіңішке сығымдау бөтелкесін іздеңіз. Әйтпесе, өзіңізге ұнайтын немесе жақсы брендті қолданыңыз, майонезді өзіңіз жасаңыз бұл рецептті шынымен ерекше ету үшін.
домино нанынан жасалған макарон өнімдері тоқтатылды
Құрғақ қыша мен дайын қыша - бұл Chick-fil-A копицатының сарымсақ рецептіндегі бірдей нәрсе емес
Карина Финн / Пюре Chick-fil-A копикатының рецепті құрғақ қыша ұнтағын талап етеді, ол бірдей емес қыша дайындалған сіз банктерден табасыз және бөтелкелерді сығыңыз. Тоңазытқыштың есігінде тұрған француз қышасын мына рецептпен алмастыруға тырыспаңыз: оны жасау үшін сізге құрғақ қыша өте қажет. Құрғақ қыша ұнтағы құрамында тек ұсақталған қыша дәндері бар. Оның өткір, өткір хош иісі бар, ол оңай ериді.
Екінші жағынан, дайын қыша қыша ұнтағынан жасалған және құрамында тек сірке суы ғана емес, басқа да дәмдеуіштер, кейде тұрақтандыратын ингредиенттер болады. Құрғақ қыша ұнтағын қолыңызда дайындалған қышаның барлығымен алмастыруға тырыссаңыз, барлық осы қосылыстар сіздің сарымсақтың дәмін түбегейлі өзгертеді. Құрғақ қыша ұнтағын дәмдеуіштер дәлізінен көптеген дүкендерде кездестіруге болады. Біз жақсы көреміз Колмандікі , 1800-ші жылдардан бастап шығарылатын британдық бренд.
Chick-fil-A көшірмесі бар сарымсақтағы сәбіз үшін қорапты үккішті қолданыңыз
Карина Финн / Пюре Әрине, сіз өзіңіздің жағдайыңызды жеңілдету үшін ұсақталған сәбіз пакетін сатып ала аласыз - егер сіз Chick-fil-A көшірмесін көп адам тамақтандыру үшін немесе тамақтануға соңғы минут ретінде қосу үшін жасасаңыз, бұл мүлдем жақсы. Тек, егер сіз қорапты үккішті қолдансаңыз, текстурасы жақсырақ болады. Чик-фил-А-ның сарымсақтағы сәбіздер үгітілген және ұсақталған арасында орналасқандықтан, азық-түлік дүкенінде пакеттерге сатылатын алдын ала ұсақталған сәбіздер ақсақ және жіпшіл болып келеді.
ең жақсы буйвол жабайы қанаттарының тұздықтары
Сіз осы сығынды рецепті үшін таза, қытырлақ сәбізді алғыңыз келеді, әсіресе көкөністер қызмет етер алдында біраз уақыт өз киімінде отыратын болады. Сәбізді ұсақтау үшін қорапты үккішті немесе тіпті тағамдық процессорды пайдалану - бұл қанағаттанарлық дағдарысты сақтай отырып, сіңіп кететін құрылымды алудың ең жақсы тәсілі. Бізге осыған сеніңіз.
Көкөністерге қоспас бұрын, Chick-fil-A көшірмесі бар зығыр майын араластырыңыз
Карина Финн / Пюре Сәбізді ұсақтап, қырыққабатты ұсақтап турап алғаннан кейін, сол ингредиенттердің екеуін де үлкен араластырғыш ыдысқа салыңыз. Сіз өзіңіздің ингредиенттеріңізді шынымен араластыруға жеткілікті орын бар болғандықтан, сізге қажет деп санағаннан сәл үлкен біреуін таңдағаныңызға сенімді болғыңыз келеді. Кішкене ыдысқа ораманы шайқаңыз. Бұл бөлік шынымен де оңай болмады. Chick-fil-A копикатының зығыр майына арналған майлық - сірке суы, қант, тұз және құрғақ қыша ұнтағы.
Киімге арналған ингредиенттер толығымен біріктірілгеннен кейін, оларды сәбіз және қырыққабат ыдысына қосып, жақсылап араластырыңыз. Келесі қадам өте маңызды: оны қызмет етер алдында міндетті түрде отырғызыңыз! Тоңазытқышта жабылған екі-үш сағат өте қолайлы, бірақ он-он бес минуттың өзі жоқтан гөрі жақсы. Бұл көкөністерге сіңіп кету үшін киімге уақыт береді.
Бұл Chick-fil-A көшірмесі, ол түпнұсқаға қаншалықты жақын?
Карина Финн / Пюре Біз Chick-fil-A шығарған рецептті қолданатындығымызды ескере отырып, бұл Chick-fil-a көшірмесін жасаудың рецепті түпнұсқаға өте жақын болады деп айтар едік! Киім коэффициенттерін көргенде, оларды аздап реттеуге азғырылуыңыз мүмкін. Тамаша, өйткені үйде тамақ әзірлеудің мәні сіздің тағамыңызға өзіңіз қалағандай дәм қою керек, бірақ білгіңіз келсе, майонезге кесе керек, егер ол өте кремді, бай, шынайы балапан болса. Лесник.
Басқа нәрсені реттегіңіз келуі мүмкін бе? Қант . Төрт кесе қант - а көп қырыққабат рецепті үшін қант, бірақ тағы да көптеген адамдар бұл туралы жақсы көреді. Біз төмендегі рецепт бойынша екі нұсқаны келтірдік. Қант құрамы төмен опцияны қолданыңыз, егер тәттіге қарағанда дәмді болса, онда
McDonalds хэшбрундары глютенсіз
Chick-fil-A көшірмесімен бірге не істеуім керек?
Карина Финн / Пюре Шынымды айтсам, бұл қырыққабаттың жақсы екендігі соншалық, оны тоңазытқыштан тікелей жеуге болады. Дегенмен, біз оны басқа тағамдардың сүйемелдеуі ретінде қолданғанды ұнатамыз. Үйде Chick-fil-A көшірмесі бар зығыр малға қызмет етудің сүйікті тәсілдерінің бірі - үйінді үйдегі тауық түйіршіктері . Егер сіз Chick-fil-A мейрамханаларында тамақтанбауды қаласаңыз, онда бұл үйлесім сіздің түзетулеріңізді алудың тамаша тәсілі.
Бұл лесушканы жеудің басқа жақсы әдісі ме? Сэндвичке салыңыз! Қуырылған тауық еті және тартылған шошқа сэндвичтері - бұл біздің жеке сүйіктілеріміз, бірақ гамбургерге қопсытқыш қосу немесе кәдімгі ескі күркетауық сэндвичін осы тәтті, кілегейлі қосымшамен кию сияқты басқа нұсқаларды ескермеңіз. Колесло туралы ең жақсы нәрселердің бірі - бұл оның бәрімен бірге жүретіндігі, сондықтан оны қабылдап, тәжірибе жасап көріңіз.
Чик-Фил-Нақты нәрсеге ұқсас дәмді кописат 202-ді басып шығарыңыз Колеславты кез-келген адам Chick-fil-A-да жасалуы мүмкін. Біз оны сынап көрдік, және ол шынымен түпнұсқаға ұқсас. Алайда, Chick-fil-A көшірмесі бар колеславтың қаншалықты жақсы шыққандығына үлкен өзгеріс әкелетін бірнеше ингредиенттерді, соның ішінде бір ингредиентті жаңарту бар. Дайындық уақыты 5 минут Пісіру уақыты 5 минут Порция 6 порция
Жалпы уақыты: 10 минут Құрамы- ½ жасыл қырыққабаттың орташа басы, ұсақтап туралған немесе ұсақталған қырыққабаттың 10-унциядан тұратын екі пакеті
- Тазартылған және үгітілген 2 үлкен сәбіз
- 1 кесе майонез (аз кремді нұсқа үшін ½ кесені қолданыңыз)
- ¼ кесе ақ қант (тәтті емес нұсқасы үшін 3 ас қасық қолданыңыз)
- 4 ас қасық алма сірке суы
- ¼ шай қасық тұз
- ¼ шай қасық қыша ұнтағы ұнтағы
- Cabbage жасыл қырыққабаттың орташа басын ұсақтап тураңыз. Егер сіз алдын ала ұсақталған қырыққабатты қолдансаңыз, оны қапшықтан алыңыз және шамамен кесіңіз. Үлкен араластырғыш ыдысқа қырыққабат қосыңыз.
- Екі үлкен сәбізді тазалаңыз. Содан кейін оларды үккіштегі ең үлкен тесіктерді пайдаланып үккіште өткізіп, араластырғыш ыдысқа қырыққабатпен қосыңыз.
- Кішкене ыдыста майонезді, сірке суын, құрғақ қыша ұнтағын, қант пен тұзды шайқаңыз, ингредиенттердің толық үйлесуін қамтамасыз етіңіз.
- Тұздықты сәбіз бен қырыққабаттың үстіне құйып, көкөністер тұздықпен біркелкі жабылғанша жақсылап араластырыңыз.
- Тостағанды жауып, оны тоңазытқышта кем дегенде 10 минутқа қойыңыз, бірақ қызмет етер алдында 2-3 сағат.
| Бір қызметке калория | 330 |
| Жалпы май | 29,8 г. |
| Қаныққан май | 4,5 г. |
| Транс май | 0,0 г. |
| Холестерол | 15,0 мг |
| Жалпы көмірсулар | 15,1 г. |
| Диеталық талшық | 2,6 г. |
| Жалпы қанттар | 11,9 г. |
| Натрий | 349,8 мг |
| Ақуыз | 1,2 г. |
