Джейсон Голдштейн / Пюре Тағамдардың сансыз көп рейтингі мақтаулар айтады ең жақсы жасалынған чизбургерлер . Фаст-фудтың ең танымал сэндвичтерінің бірі тіпті сиыр етінің пирогынан тұрмайды. The Арбидің сиыр еті бұл, шын мәнінде, тез дайындалған бутербродтардың айтылмайтын батыры. Енді сіз оны өз үйіңізде жайлы дайындауға рецепт әзірлеушінің және Chop Happy блогер Джейсон Голдштейннің Copycat Arby's Beef 'N Cheddar рецепті.
12 минут ішінде (дайындық және пісіру уақыты біріктірілген), сіз өзіңіздің ас үстеліңізде екі көшірме Arby's Beef 'N Cheddars қоя аласыз. Арбидің сүйіктісінің жанкүйерлері осы дәмді рецепт бойынша «кешкі аста не болады» деген болжамды алып тастауы мүмкін, және сіз жылдам жасалған классиканы 15 минуттан аз уақытта жей аласыз. Голдштейн бұл рецептті «өте қарапайым» деп сипаттайды және ол оны жасау үшін өзінің балалық шағына тағзым етті.
«Өстіп, бізге фаст-фудты ішуге рұқсат бергенде, мен әрқашан қолыма келетін ең дәмді, сиыр еті бар бутербродқа тапсырыс беремін», - деді Голдштейн. 'Бұл сэндвич маған тамақ ішкен кездегі жайлы уақытты еске түсіреді!'
Осы Arby's Beef 'N Cheddar рецепті үшін ингредиенттерді жинаңыз
Джейсон Голдштейн / Пюре Бұл шедеврді жасау үшін сізге бір фунт қуырылған сиыр еті, екі пияз орамы, кесе үгітілген чеддер ірімшігі, төрт тілім американдық ірімшік, екі шай қасық сарымсақ ұнтағы, екі шай қасық тұз, екі шай қасық бұрыш, жарты қажет бір кесе крем, жарты кесе кетчуп және бір шай қасық алма сірке суы .
Гордон Рамзай: кестесіз
Сондай-ақ, сізге ірімшікті жылытуға арналған ыдыс, кетчуп соусын араластыруға арналған ыдыс, бутербродтарға арналған табақтар және әрине сіздің тәбетіңіз қажет болады.
Ірімшікті пісіріңіз
Джейсон Голдштейн / Пюре Біріншіден, сіз барлық чеддер мен американдық ірімшік тілімдерін кастрюльге салғыңыз келеді. Әрі қарай кастрюлдегі ірімшікке шай қасық сарымсақ ұнтағы, шай қасық тұз, шай қасық бұрыш және жарты кесе кілегей қосылады. Содан кейін, сіз пешті орташаға айналдырасыз, оның үстінде кастрюль бар - және ол сиқырлы жұмыс істесін.
Ірімшік ери бастаған кезде, сіз оның мазмұнын қалың, сарғыш және ірімшік консистенциясына айналғанға дейін араластырасыз. Бұл процесс 30 секундты алуы керек. Ірімшікті бір жағына қойыңыз, рецепт дайын болғанға дейін ірімшікке батырмауға бар күшіңізді салыңыз.
Пешіңіз жоқ па, әлде ол фрицте ме? Голдштейн микротолқынды пеш жұмыс жасайды дейді. 'Тек бір уақытта 30 секунд пісіріп, араластырыңыз.' Жоғарыдағы нұсқауларды орындаңыз және ірімшік соусы үшін микротолқынды пешке қауіпсіз ыдысты қолданыңыз.
mr pibb a pepsi өнімі болып табылады
Тұздықты дайындаңыз
Джейсон Голдштейн / Пюре Ірімшік аяқталғаннан кейін, оны қойыңыз, келесі қадам - бұл тұздық. Біз бұл жерде сіздің күнделікті тұздығыңыз туралы айтпаймыз. Біз үйдегі Арби тұздығының нұсқасы туралы айтып отырмыз.
Тостағанға кетчуп, алма сірке суы, шай қасық тұз, шай қасық сарымсақ ұнтағы және шай қасық бұрыш араластырасыз. Алдыңғы қадамда дайындаған ірімшіктің жанына тұздықты қойыңыз.
Arby's Beef 'N Cheddar сэндвичінің көшірмесін жасаңыз
Джейсон Голдштейн / Пюре Қазіргі уақытта сіз өз шығармашылығыңыз туралы ойланбайтын шығарсыз - мейрам уақыты бірнеше қадам ғана қалады, өйткені бәрін жинап, сэндвич жасайтын уақыт келді.
Пияз орамдарын бөліп алыңыз да, табақтарға салыңыз (немесе сіз жеп жатқан кез келген нәрсе). Кетчуп қоспасын астыңғы тоқаштарға жайыңыз. Содан кейін сіз кетчуп қоспасын сиыр етіне салыңыз (егер сіз қызықтыратын болсаңыз, Голдштейн етті жылытудың қажеті жоқ дейді). Келесі, және бұл қызықты бөлік, ірімшікке құйыңыз. Соңында, жоғарғы тоқашты ірімшікке қойыңыз және рахаттаныңыз!
Егер сіз бүйірлік затты көксейтін болсаңыз, Голдштейн «картоптың көмекшісі» деп кеңес береді. 'Фри, чиптер немесе тіпті а пісірілген картоп үстінде қосымша ірімшік соусы болса жақсы болар еді », - деп ұсынды Голдштейн.
Copycat Arby's сиыр еті 'чеддар рецепті 202-ді басып шығарыңыз Arby's Beef 'N Cheddar - шын мәнінде, тез дайындалған бутербродтардың айтылмайтын батыры. Енді сіз оны өз үйіңіздің жайлы жағдайында дайындай аласыз. Дайындық уақыты 10 минут Пісіру уақыты 2 минут Порция 2 порция
Жалпы уақыты: 12 минут Құрамы- 1 кесе чедр өткір ірімшігі (үгітілген)
- 4 тілім американдық ірімшік
- 2 шай қасық сарымсақ ұнтағы
- 2 шай қасық тұз
- 2 шай қасық бұрыш
- ½ кесе крем
- ½ кесе кетчуп
- 1 шай қасық алма сірке суы
- 1 фунт сиыр еті
- 2 пияз орамы
- Кәстрөлге 1 кесе өткір чедраны (үгітілген), 4 американдық ірімшік тілімін, 1 шай қасық сарымсақ ұнтағын, 1 шай қасық тұз, 1 шай қасық бұрыш және ½ кесе қаймақ салыңыз. Пешті орташа етіп қосып, қоспасы қалың, сарғыш, ірімшік консистенциясы пайда болғанша араластырыңыз (шамамен 30 секунд). Бір жағына қойыңыз.
- ½ кесе кетчуп, 1 шай қасық алма сірке суы, 1 шай қасық тұз, 1 шай қасық сарымсақ ұнтағы және 1 шай қасық бұрыш араластырыңыз. Бір жағына қойыңыз.
- Енді, сэндвич жаса. Төменгі тоқашқа кетчуп қоспасын жағыңыз.
- Үстіне сиыр етін қуырыңыз, содан кейін ірімшікке құйыңыз.
- Соңында, үстіңгі тоқашпен салыңыз және рахаттаныңыз!
| Бір қызметке калория | 1,257 |
| Жалпы май | 83,9 г. |
| Қаныққан май | 44,2 г. |
| Транс май | 0,8 г. |
| Холестерол | 345,8 мг |
| Жалпы көмірсулар | 47,7 г. |
| Диеталық талшық | 2,1 г. |
| Жалпы қанттар | 17,4 г. |
| Натрий | 1,730,3 мг |
| Ақуыз | 77,9 г. |
