Дайындау уақыты: 40 минут Жалпы уақыт: 40 минут Сыбаға: 4 Шығарылым: 4 порция Тамақтану профилі: Сүтсіз жұмыртқасыз глютенсіз Салауатты иммунитет жоғары талшықты төмен калориялы соясыз ВегетариандықТамақтану фактілеріне өтіңіз Ингредиенттер
-
4 үлкен портобелло саңырауқұлақтары
тауық пен вафлидің шығу тегі
-
3 ас қасық таза зәйтүн майы, бөлінген
-
¾ шай қасық тұз, бөлінген
-
½ шай қасық ұнтақталған бұрыш, бөлінген
-
1 үлкен тәтті картоп, аршылған және туралған
-
¼ кесе су
қуыру тұздығының рецептін оңай араластырыңыз
-
1 үлкен алма, қабығы аршылып, туралған
-
1 орташа қызыл болгар бұрышы, туралған
-
½ кесе туралған шалот
-
1 шай қасық құс етіне арналған дәмдеуіш
неге скаут қыздар печеньесі соншалықты қымбат
-
½ кесе туралған жаңғақ, қуырылған
-
1 ас қасық туралған жаңа ақжелкен
Бағыттар
-
Пешті 425°F дейін алдын ала қыздырыңыз.
-
Саңырауқұлақтардан сабақтарды алып тастаңыз. Қақпақтарды бір жаққа қойып, сабақтарын кесіңіз.
-
Саңырауқұлақтардың қақпақтарын 1 ас қасық маймен аздап сүртіңіз. 1/4 шай қасық тұз және 1/4 шай қасық бұрыш себіңіз. Жиектелген пісіру парағына қойып, жұмсақ болғанша 10-15 минут қуырыңыз. Жылы ұстаңыз.
-
Осы уақытта үлкен табада 1 ас қасық майды орташа отта қыздырыңыз. Тәтті картоп пен суды қосыңыз. Қақпағын жауып, мезгіл-мезгіл араластырып, дайын болғанша 6-8 минут пісіріңіз. Қалған 1 ас қасық майды, туралған саңырауқұлақ сабақтарын, алманы, болгар бұрышын, шалотты, құс етінің дәмдеуіштерін және қалған 1/2 шай қасық тұзды және 1/4 шай қасық бұрышты ашып, араластырыңыз. Пісіру, араластыру, жұмсақ болғанша, шамамен 5 минут. Жаңғақ пен ақжелкенді араластырыңыз. Әрбір саңырауқұлақ қақпағын шамамен 1 кесе толтырумен толтырыңыз.
шынымен немесе ақ тырнақ
