Тамақтану туралы айтылмаған шындық

Ингредиент Калькуляторы

тамақтың ас үйі Youtube

Теледидар камералары түсіріп жатқанда қатаң уақыт аралығында тамақ пісіру аспазшы әр қатені жібереді қиын болуы керек. Аспазға үлкен допты шұңқырда немесе ойыншық ыдыс-аяқпен тамақ дайындауды қажет етуі мүмкін кейбір күлкілі ас үй диверсияларын тастаңыз, сонда тамақ дайындау қиынға соғады. Дәл осы түрдегі көңілді тұзақтарды жасайды Тамақтың ас үйі басқаларға ұқсамайтын тағам дайындау байқауы.

Тамақтың ас үйі әрине, басқа теледидарлық аспаздық жарыстардың элементтері бар, бірақ ол да қара қой. Қоқыс жәшігімен сөйлесу құпталады, төрешілер тамақ ішуге не кіретінін білмейді және бәсекелес аспаздар бұрын-соңды ұқсас жағдайда тамақ әзірлемеген. Егер иттің иті менталитетіне негізделген аспаздық шоу болған болса, Тамақ бұл сөзсіз. Аспазды пісіруге дейін бұза алатын тұзақтардан аспаздың шеберлігіне нұқсан келтіретін диверсияларға дейін, міне, осы шынайы бұралған шоу туралы білгіңіз келгеннің бәрі.

Сол Cutthroat ас үйінің чемоданы нақты емес

тамақтың ас үйі Instagram

Үшін Тамақтың ас үйі бастамашысыз, әр эпизодтың басында Алтон Браун металл чемоданмен шығып, оны ашып, 100 000 долларлық қытырлақ доллар купюраларын ашады. Байқауға қатысушылардың көзі жарқырайды, өйткені ол әрқайсысына 25000 АҚШ долларын беріп, өз бәсекелестеріне арналған бұралаң сценарийлерді ұстап қалуға және сауда-саттыққа жіберуге тырысады. Әрқайсысы әрқашан Бенджаминнің екі қабатын қолдарына ұстауға қуанышты, бірақ бәрі қолма-қол ақшаның түкке тұрғысыздығы. Иә, егер олар онымен бірге студияны бітіріп, бірдеңе сатып алуға тырысатын болса, олар мүлдем құр қол келер еді, өйткені бұл нақты ақша емес .

жарма қораптарындағы ойыншықтар

Ол ма Тамақ кесетін асүй, Келісім жасайық , немесе Голливудтағы кейбір үлкен бюджеттік криминалды драма, студиялар фильм түсіру үшін нақты ақшаны сирек пайдаланады. Бар жай тым көп жауапкершілік нақты қолма-қол ақшаны пайдалану кезінде қолыңызда, сондықтан оның орнына студиялар ақшаны пайдаланады. Студиялар тірек бөлмесінің ақшасы камерада мүлдем жалған болып көрінбеуі үшін өте мұқият болады, бірақ олар АҚШ-тың жалған заңдарын қатаң сақтауы керек.

Портфельдегі қолма-қол ақша жалған болғанымен, ақшалай сыйлықты жеңіп алған сайыскерлердің толқуы өте шынайы болды.

Cutthroat Kitchen тұжырымдамасы тағы бір Food Network шоуынан пайда болды

қоңыр қоңыр Youtube

Тамақтың ас үйі көп ұқсастықтары болған жоқ Жақсы тамақтанады , шоу Алтон Браун 1999-2012 жылдар аралығында өткізілді. Аспазшыларды мүмкін күлкілі жағдайлардың ортасында тағам дайындауға тырысу идеясы Браунның кезінде пайда болды. Келесі Темір аспаз.

Браун мұның бірнешеуі кезінде деп түсіндірді Келесі темір аспаз эпизодтар, олар белгілі бір ингредиенттер аукционға шығарылатын бірнеше қиындықтар жасады, бұл аспаздың оны қалай тез дайындауға болатынын мәлімдеді. 'Егер біз тунецке: «Мен бұл тунецті бес минутта пісіре аламын», «Мен сол тунецті төрт минутта пісіре аламын»,' 'Браун түсіндірді . Әрі қарай ол көріністер аспаздар үшін де, көрермендер үшін де өте қызықты болғанын және бұл аукциондық концепцияны өздігінен қалай кеңейтуге болатындығын талқылады. «Менің ойымша, төрешілер не болып жатқанын білмеуі керек еді, өйткені сол кезде бәрі бірдей ойын жағдайында бағаланады, ал бұл ойын көңілді етеді», - деді Браун. Әрине, Браун «көңілді» деп санауы мүмкін Тамақтың ас үйі Байқауға қатысушылар тікелей зұлымдық деп санайды.

Cutthroat кухнясының диверсиялары олардың орындалуын қамтамасыз ету үшін тестілеу кезеңінен өтеді

тамақтың ас үйі Instagram

Сөзбе-сөз бәсекелесті отқа жағудан басқа, аспаздардың бір-біріне тигізген аламанында шек жоқ сияқты. Тамақтың ас үйі . Шеф-аспаздарға арналған қиындықтар бүкіл картада. Олар ингредиенттерін жанармай құю бекетіне арналған дәмдеуіштерге ауыстырған сияқты қарапайым немесе алыпты іздеуге тура келетін сияқты қарапайым болуы мүмкін бал құтысы . Қиындықтардың бәріне ортақ бір ерекшелігі, оны шоуға шығар алдында мүмкін болуы керек.

«Біз олардың орындалатындығына көз жеткізу үшін бірнеше рет тексеріп қана қоймай, оларды басқа диверсиялармен қатар тексереміз», - жүргізуші Алтон Браун түсіндірді . 'Біз адамдардың екі диверсиядан аман-есен өткенін қалаймыз.'

Браун бұл Тамақ команда көбінесе бірнеше апта бойы спектакльге дейін жұмыс істеп, қиындықтарды ойластырып, содан кейін тағайындалған тағамды пісіру шынымен жұмыс істейтіндігін білу үшін оларды практика жүзінде қолданды. диверсия қоспада лақтырылған. Сондай-ақ, диверсанттардың күлкілі болғаны соншалық, оларды кесіп тастауға тура келді. Шындығында, Браун диверсанттардың 20 пайызға жуығы аяқ астынан өте қиын немесе өте қиын болып шығады және ешқашан шоуға қатыса алмады.

Кейбір Cutthroat Kitchen сыйлықтары өте үлкен, ал басқалары өте кішкентай

тамақтың ас үйі Youtube

Байқауға қатысушылар Тамақтың ас үйі барлығы 25000 доллардан басталады, сауда-саттық әрдайым басталады және көптеген аспаздар одан аз мөлшерде кетеді. Ақыр аяғына дейін тірі қалып, алғашқы қолма-қол ақшасын алып шығып кететін аспаз болған жоқ деп айтуға болмайды - бұл жиі бола бермейтін.

бұрышты тоңазытқышта сақтау керек

Вашингтонда тұратын аспаз аспаз Худа 2014 жылы шоуға қатысып, өзінің эпизодын жеңіп алғанда ('S'Mortal Combat') және «Food Network» тарихына енген. бірге жүрді 23 900 доллар. Екінші жағында Тамақтың ас үйі тиын - жеңіске жететін, бірақ барлық қолма-қол ақшаны саудалайтын аспаздар, олар өте нашар әмиянмен кетеді.

Браун бұл негізінен жеңімпаздардың екі түріне байланысты екенін түсіндірді: банк құру мақсаты барлар және кез келген жағдайда жеңіп алғысы келетіндер. 'Басқа адамдар: «Мен бұл жеңісті сатып аламын; Маған қандай серуендеу маңызды емес », - деді ол айтты қоспас бұрын, 'Ең төменгі біреу шықты Тамақтың ас үйі $ 300 құрайды. ' Эй, 300 доллар және теледидардың әйгілі екендігі туралы шағым әлі де жаман емес.

Тек Cutthroat Kitchen жеңімпазы кез-келген өтемақы алады

тамақтың ас үйі Youtube

Қайдан Тозақ асханасы дейін Туралған , камера алдына түсіп, өз шеберліктерін көрсетуден қорықпайтын аспаздарға арналған теледидарлық конкурстардың жетіспеушілігі жоқ. Сөз болғанда Тамақ ас үй, дегенмен , аспаздың шоуға келуінің екі ғана себебі бар: мақтаншақтық және 25000 долларға дейін кету мүмкіндігі. (Жарайды, мүмкін, кейбір аспаздар зорлық-зомбылықты ұнататын шығар, бірақ біз мұның бәріне кіре алмаймыз.) Кейбір аспаздық шоулар өз сайыскерлеріне ақы төлеу , бірақ басқалары тек соңғы жеңімпазға төлейді. Ақша туралы сөз болғанда, Тамақтың ас үйі жеңімпаз және жеңімпаз ғана барлық олжаны алған шоу.

'Бізге шоуға бәсекелес ретінде қатысқаны үшін ақша төленбеді, бірақ барлық шығындар мен шығыстар желіге сіңді' Тамақ ардагер Джо Арвин айтты . Шоудың Алғыс айту күніне арналған эпизодтарының біріне қатысқан Арвин жеңе алмады оның эпизоды, бірақ шоуды жасау оның уақытына тұрарлық екенін атап өтті. «Мүмкін, бәрінен де көп шығар, мен студия алаңында және камера алдында болуға бейімделуді үйрендім», - деп түсіндірді Арвин медиа-экспозицияны (ол да пайда болды) Дәм және Азық-түлік тасымалдаушылары) пайдалы болды.

Ол аталады Тамақтың ас үйі - сіз олардың бәріне ақша береді деп күткен жоқсыз, солай ма?

Cutthroat Kitchen байқауына қатысушылардың көпшілігі әлеуметтік медиа арқылы табылған

тамақтың ас үйі Youtube

Бір күндік жұмысына 25000 доллар табуды қалайтын адамдарды табу қиын емес шығар. Кем дегенде, сіз оларға айтпағанша, олар шыңғырлағыштан өтеді және абсолютті серпінмен кетіп қалуы мүмкін. Аспаз Джо Арвиннің айтуынша, шоудың продюсерлері оған кедергі жасағаннан кейін хабарласқан YouTube-те тамақ дайындау арнасы . 'Олар бастапқыда менің қаншалықты мықты бәсекелес екенімді білгісі келді және егер мен осындай шоуда бәсекеге түсу қысымына төтеп бере аламын деп ойласам. Тамақтың ас үйі , 'Арвин айтты .

Арвиннің айтуынша, шоудың продюсерлері ықтимал қатысушылармен YouTube немесе басқа да әлеуметтік медиа платформалар арқылы байланысу өте қарапайым. Біреу шоуға қатысуға мүдделі екендіктерін айтқаннан кейін, түйіндемені ең жақсы тағамдардың бірнеше фотосуреттерімен бірге жібереді. Сол жерден байқауға қатысушылар шоудың продюсерлерімен өздерінің аспаздық фонын талқылау үшін және егер олар ас үйде өз салқындықтарын қысыммен ұстау үшін дұрыс ойлар болса, бірнеше скайп қоңырау шалады.

sam club немесе costco

Жалпы алғанда, Арвин өзінің кастингтен өту процесі төрт айға созылғанын және таңқаларлықтай екенін айтты, оның кастингінің бөлігі ретінде ешқашан нақты тамақ әзірленбеді. Мүмкін, өндірушілер заңды түрде аспаздық шеберлігі жоқ адамдар Альтон Браунды ас үйдегі азаптауға ұшырататындай ақылсыз болады деп ойлаған шығар.

Cutthroat ас үйінде қоқыспен сөйлесу ұсынылады

тамақтың ас үйі Youtube

Бәсекелес аспаздық шоулар көбінесе екі санаттың біріне жатады: қолдау және достық бәсекелестік немесе ит-иттің қанын төгу. Ал шоуға қатысатындар ұнайды Пісіру чемпионаты немесе Туралған сияқты бағдарламаға қатысатын бір-бірімен жылы шырай танытады Тозақ асханасы және Тамақ қоқыспен сөйлескенде ештеңе жібермеу туралы ештеңе ойламаңыз.

Ақыры, бұл форматы мен атауы бар шоуға қатысушылар үшін орынсыз болып көрінуі мүмкін Тамақтың ас үйі бір-бірімен дос-дос болу. Бәсекелестің өзара әрекеттесуі Тамақ сценарий жазылмаған, бірақ продюсерлер белгілі бір бағытта аспаздарды тырп еткізуге тырысады. 'Жоспарланған драма жоқ', бірақ продюсерлер бәсекелестерді бірін-бірі ұруға шақырады ', байқауға қатысушы Джо Арвин айтты . Шоудың екінші маусымында шыққан Билли Нго айтты сонымен қатар жігерлендірілді қоқыспен сөйлесу. Нго оның эпизодын жеңе алмады, бірақ бәсекелесіне: 'Бұл теледидарлық түскі асқа ұқсайды, ағайын!'

Шоуда тіпті ештеңе де ақылға қонбайтынына және әр эпизодта Голливудтың тәжірибесі мен нақты әлем тепе-теңдігіне кепілдік беретін заңгер болды. 'Бұл ойын-сауық шоуы, бірақ көбінесе ойын шоуы. Сіз ең жақсы аспазсыз жеңе аласыз, - деп атап өтті Нго.

ұзақ Джон күміске не болды

Теле сыншылар Cutthroat Kitchen-ға көп махаббат көрсете алмады

тамақтың ас үйі Youtube

Ал тамақ өнімдері сол сияқты Бас аспаз және Аспаз туралы ой сыншылар мақтаумен мақтады, Тамақтың ас үйі ешқашан ұқсас мадақтарға ие болмады. Ең жақсы жағдайда оны «қызықтыратын» деп атады Entertainment Weekly сыншы. Әрине, сол сыншы көрермендерге оны қалай көруге және «адамзатқа деген сенімін» қалай сақтауға кеңес берді. Өте. The AV клубы шолу туралы Тамақ Бұл өте мейірімді емес еді, өйткені сыншы Фил Дайс-Нюджент Алтон Браунның ұялмай-ақ егіз ағасы бар ма екен деген сұрағына жауап беріп, қиындықтармен айналысатын жалғыз нәрсе «импровизациялық ойлаудың өткінші көріністері» екенін айтты.

Сонымен, стандартты аспаздар бәсекесін бұрып жіберген шоуды неге сонша сынға аламыз? Сияқты көптеген теледидарлық тағамдар жарыстары Темір аспазшы, Бас аспаз , және Туралған бәсекелестердің тағамды белгілі бір уақыт аралығында қарапайым ингредиенттерден тыс уақыт ішінде дайындауға тырысуы. Тамақтың ас үйі бір қадам алға ұмтылып, комедия элементін енгізді. Бәсекелестер байыпты болды, бірақ шоу ешқашан өзін тым байсалды қабылдамады. Мүмкін Тамақ өте төмен қас болды тағамдар .

Бір шолу ретінде Лашын атап өтті - және басқалары тым көп нәрсе сыншылар жіберіп алды - шоудың нағыз жұлдыздары міндетті түрде аспаз емес. Не жасады Тамақтың ас үйі Эпизодтардан кейін эпизодтар өткізіп, әдеттегі аспаздар конкурсын өткізіп, оны цирк тәрізді абсурдпен үйлестіретін жазушылар болды.

Camp Cutthroat өзінің жиынтығын нақты реалити-шоудан алды

Лагерьдің тырнақшаға айналуы Instagram

Кез-келген сәтті теледидарлық аспаздар жарысы сериалға лайық емес пе? Тамақтың ас үйі айырмашылығы болмады, ал 2015 жылы ол өзінің спин-оффына ие болды Лагерь , шоудың аспаздарды қабылдаған нұсқасы студиядан тыс және оларды 'шөл даладағы жасырын жерге қой'. Жай емес Тамақ жаңа сериялар, спин-офф сериясы алдыңғы бәсекелестерін әкеліп, 75000 долларға ақша салып, ақшалай сыйлыққа ие болды.

Шөлдің ортасындағы «құпия орналасуға» келетін болсақ, сонымен қатар көрермендер байқады бұл өте тез, бұл теледидардың аумағы болмады. Лагерь Санта-Кларитада (Калифорния) өткен Fox реалити шоуының түсірілім алаңында түсірілген Утопия . (Дегенмен, өндірушілер, ең болмағанда, аздап өзгертулер жасады) жаңа белгі қою кіреберісте.) Утопия реалити-шоудың элементтері бар деп сипатталды Аға, бірақ әлдеқайда танымал болмады және 13 эпизодқа ғана созылды. Ал болсақ Лагерь , мүмкін, бұл жай болған шығар тым 'экстремалды' өйткені лагерь біржола аяқталды бір жылдан кейін.

Жанкүйерлер өздерінің диверсиялық идеяларын Cutthroat Kitchen-ге жібере алады

тамақтың ас үйі Instagram

Жалқаулықта шек жоқ сияқты диверсиялардың абсурдтығы қосулы Тамақтың ас үйі . Гамакта тамақ пісіресіз бе? Әрине. Қолыңызға скотчпен картоп тазалағышпен гнокчи жасайсыз ба? Иә. Жазушылары Тамақ әр серия сайын өздерінің шайтандық шығармашылығын көрсетіп, кейде жаңа диверсиялар ойлап табуға келгенде тізгінді жанкүйерлерге беретін болды. Себебі қандай жанкүйер Тамақ Ас үйдегі аспаздарды аздап терлетіп жіберу мүмкіндігін қаламас па едіңіз?

'Азық-түлік желісі қазіргі уақытта алдағы міндеттерге өтінімдерді қабылдайды, және бұл сізге байланысты, Тамақ болашақ үміткерлер қандай бұзушылықтармен бейімделуі керек екенін шешу үшін жанкүйерлерді оқыңыз » шоудың веб-сайты . Жанкүйерлер өз ойларын пікір бөлімінде немесе #Evilicious хэштегімен Twitter арқылы жіберуге шақырылды.

Шынында қанша жанкүйерлердің ұсыныстары шоуға түскенін кім біледі, бірақ ол жерде креативті шығармалар болған. Бір жанкүйер ұсынды бәсекелесті а Қозылардың үнсіздігі - стиль қуыршақ. Басқа ұсынды қанша сағат қалғанын көре алатын ең жоғары баға ұсынушысымен сағатты жасыру. # Шынында да, зұлым.

Cutthroat кухнясын жеңіп алудың белгілі бір стратегиясы бар

тамақтың ас үйі Instagram

Бір-екі қарағаннан кейін Тамақтың ас үйі Эпизодтар, қолма-қол ақшамен жүрудің белгілі бір стратегиясы бар екені анық, сонымен қатар тек шеберге ыңғайлы болу керек. Аспаздардың көпшілігінің құрбанына айналатын ең үлкен қателіктердің бірі - бірінші айналымда көп ақша ұсыну.

«Бұл оларға қысқа мерзімде өмір сүруге көмектесуі мүмкін болғанымен, олардың артық шығындары көбіне қайта оралып, оларды соңғы кезеңдерде артқы жағынан шағып алады». Тамақ судья Саймон Мажумдар түсіндірді . «Бірнеше рет мен жақсы аспаздың ұтылғанын көрдім, өйткені олардың соңғы турда қарсыласының ұсыныстарына қарсы тұруға қаражат жеткіліксіз болды және жеңіліске саботаж болды».

Сатып алудың нашар әдеттері сауда-саттық немесе тамақ пісіру басталғанға дейін аспазды шынымен жасай алатын тағы бір нәрсе. Егер аспаз ірімшік жасап, ірімшік пен қантты ұмытып кетсе, олар нағыз төбелеске ұласады. '№1 диверсия - бұл аспаздардың қоймада өздеріне жасаған диверсиясы,' Элтон Браун айтты . Сондай-ақ, аспаздардың кем дегенде кейбір ингредиенттерді жоғалту ықтималдығы жоғары. «Ыдыс-аяққа балама қолайлы тәсілдерді табу әрқашан жақсы идея», - деп қосты Браун.

Cutthroat ас үйінің судьялары таспадан шыққанға дейін қараңғы жерде ұсталады

тамақтың ас үйі Youtube

Бүкіл идея Тамақтың ас үйі аспазшылардың құрсақтардан секіру кезінде тағам дайындап, оны дәмді ете алатындығын білу үшін оларды сынау. Егер төрешілер Микки Маусының қолғаптарын киіп отырып, аспазшыға тауық марсаласын жасау керектігін білсе, бұл өте көңілді болмас еді, сондықтан төрешілер шоудың пісіру кезеңінде қандай диверсиялар болатынын білмейді.

- Мені қамап тастады, және мен бұған шынымен қатал екендіктерін айта аламын, - деді судья Саймон Маджумдар айтты . «Мен өте ыңғайлы трейлеріме барып жасырынамын, бірақ макияждағы жігіттер маған ештеңе айтпайды ...» Төрешілер сайып келгенде бәсекелестер ас үйдің азаптауының қандай түрін бастан өткергенін біледі - бұл көріністер жай ғана ' t тұрақты эпизодтарда. Шын берілгендер үшін Тамақ Көрермен, шоудан кейінгі веб-серия болды. Шоудан кейінгі серияда Алтон Браун төрешілерді әр түрлі диверсиялармен араластырады, нәтижесінде сайыскерлердің ыдыс-аяқтары жеңіске де, жеңіліске де әкелді. Кейде төрешілердің өздері де тырысады олардың тамақ дайындаудағы қолдары диверсиялар орнында.

парсы қияр дегеніміз не?

Төрешілер диверсиялардың не екенін білмеуі мүмкін, бірақ олар әлі де болса дауласушылар үшін олар арқылы тамақ дайындауға болатындығына көз жеткізгісі келеді. «Мен оларды аспаздар әлі де тамақ жасай алатын деңгейде ұстайды деп үміттенемін» деді Мажумдар. 'Әйтпесе, басқалардан басқа, мен әлі де сол затты жеуім керек'.

Cutthroat Kitchen 2017 жылы жұмысын аяқтады

қоңыр қоңыр Ноам Галай / Гетти суреттері

Тамақтың ас үйі төрт жыл бойы теледидардан қатты жүгірді және төрт жыл бойына ойдан шығарды 192 серия аспаздық майем туралы. Шоу әлі де үнемі теледидарларда және әр түрлі стримингтік платформаларда, бірақ Азық-түлік желісі кез-келген жаңа эпизодты жапсыруға ресми түрде ашаны тартты. Тамақ көрермендер алды Алтон Брауннан жаман хабар өзі жанкүйер жүргізушіден шығармаларда жаңа эпизодтар бар-жоғын сұрағанда. Браун жанкүйерге осыны айтып, қысқа әрі тәтті етті Тамақтың ас үйі '# ықтимал менің ақауларым' қосылып, жойылды.

Азық-түлік желісі шоуды неліктен тоқтатуға шешім қабылдады дегенге келетін болсақ, Браун басқа нәрсе жасағысы келген шығар. 2016 жылы теледидар шоуының жүргізушісі a Twitter-дегі бейне хабарлама ол өзінің уақытын жаңа «интернет-кәсіпке» жұмылдыру үшін шоудан үзіліс алады.

Сонымен, бұл «интернет-кәсіп» дегеніміз не? Ол іске қосты Жақсы тамақтану: қайта жүктелген 2018 жылы , бірақ бұл пайда болды Пісіру арнасы ... интернет емес.

Калория Калькуляторы