Дэн Р.Краусс / Getty Images Кез-келген Starbucks-пен жүріңіз әлемнің көптеген бөліктерінде Сіз өзіңіздің туған жеріңіз Starbucks-тегідей тәжірибеге азды-көпті кепілдік бересіз: жаңа жүзді, жасыл алжапқыш экипаж сізді күлімсіреп қарсы алады. Сіз өзіңіздің сусынға тапсырыс беру үшін әрқашан сол процедураны ұстанасыз және әдеттегідей өзгертесіз. Содан кейін сіз баристалардың жағында тұрып, сіздің атыңыздың аталуын күтесіз. Егер сіз үстелдердің біріне отырсаңыз және мұрныңызды кітапқа жабыстырсаңыз, онда сіз басқа Старбакста екеніңізді мүлдем ұмытып кетуіңіз мүмкін.
Starbucks тәжірибесі өте мұқият өңделген және жасалған. Көптеген зерттеулер Starbucks саяхатын қызметкерлердің өзін-өзі ұстауына, киінуіне, сөйлесуіне және клиенттердің сұраныстарына жауап беруіне дейін дәл қалай жасауға бағытталған. Старбакстың жұмысшылары ұстануы керек кейбір ережелер біршама жағымсыз, тіпті қажет емес болуы мүмкін - бірақ содан кейін қайтадан Starbucks-тың exec компаниясы сізге басқа жолмен болуы Starbucks болмайтынын айтады.
Starbucks қызметкерлерінің ұстануы керек кейбір оғаш ережелермен танысыңыз және келесі жолы сүйікті Starbucks сыйлығын алған кезде оларды іс-әрекетте байқай алатыныңызды біліңіз.
жаңа немерелер
Шаштың таңқаларлық түстері жақсы, бірақ Starbucks өз қызметкерлерінен өздеріне міндеттеме беруін сұрайды
Роналд Мартинес / Getty Images Starbucks-та қызметкерлердің шашты бояуында шынымен проблема жоқ кемпірқосақтың кез-келген көлеңкесі. Алайда, егер олар шаштың табиғи емес түсімен бас тартатын болса, тізбек олардан міндеттеме сұрайды. Басқаша айтқанда, Starbucks өз жұмысшыларына уақытша шаш бояғыштарын киюге және т.б. уақытша шаш өзгереді - шашты түрлі-түсті лактар, жылтыр және шашты борлармен қоса - тыйым салынған.
Starbucks қызметкерлерінің стилі бойынша нұсқаулық тамақ қауіпсіздігі үшін шаштың барлық түсі тұрақты немесе жартылай тұрақты болатынын сұрайды. Старбакс кейбір күдікті клиенттер макиатоның қақпағын ашып, үстінде сәл шаш жарқылын тауып алуы мүмкін деп алаңдайды. Сізді қызықтыратын шығар: егер шаштың жартылай тұрақты түсі жақсы болса, неге уақытша шаш түсі болмасқа? Айырмашылық неде?
Шаштың жартылай тұрақты түсі шашыңыздың бетінде орналасқан және түсі жоғалып кетпес бұрын төрт-он екі шампуньға дейін сақталады, ал уақытша шаш түсі бір сусабынмен жуылады, сәйкесінше шаш түсуі мүмкін МАТРИКС . Егер сіз бұрын-соңды уақытша шаш түсін қолданған болсаңыз, онда сіз мұқият болмасаңыз, оның барлық жерде пайда болатындығын растай аласыз, бұл киімге, матаға және шашыңызға тиетін кез-келген нәрсеге дақ түсіруді білдіреді.
Starbucks қызметкерлерінен үйде «жеке» стильдерді қалдыруды өтінеді
Tpg / Getty кескіндері Қызметкерлердің ережелері туралы, оның ішінде киім туралы, Starbucks өте жауынгер болып көрінуі мүмкін. Ойланыңыз - сіз Старбаксқа кірген сайын, қызметкерлер не киіп жүрді? Есте қаларлық ештеңе жоқ шығар, иә?
Starbucks қызметкерлерінің анықтамалығы мен стилі жөніндегі нұсқаулық жұмыс берушілерді киім киюге шақыру арқылы осылай болатынын қамтамасыз ету үшін ұзақ жолды ұсынады түрлі-түсті 'бағындырылған'. Нұсқаулыққа сәйкес, бұл бағындырылған түстерге қара, ақ, сұр, қою көк және қоңыр түстер кіреді. Бірақ Starbucks өз жұмыскерлерінің киімінің түсін қадағалаумен шектелмейді. Нұсқаулық нақтылы түрде «үнсіз» және «бағындырылған» сөздерін қолдана отырып, ұнамды нәрселерді, соның ішінде кішігірім жолақтарды, плаидтарды және «тығыз» өрнектерді сипаттау үшін арнайы қарастырады.
'Бос емес' және 'батыл' өрнектер де жоқ емес, сондықтан Старбакс «қатты денелер сіздің досыңыз» деп баса айтады. Starbucks қызметкерлерінің киюіне тыйым салынған ерекше көйлектерге жоғары түстермен немесе «бос емес» кестелермен, сондай-ақ үлкен логотиптермен немесе үйлесімсіз жуумен ерекшеленетін көйлектер кіреді. Плед немесе реңктің бекітілген реңктерінің тізіміне кірмейтін ою-өрнек кию туралы ойлауға да болмайды!
Starbucks-та джинстың бұл түріне әлі рұқсат етілмейді
Melodie Jeng / Getty Images Джинсы туралы айтатын болсақ, үрдістер жыл сайын өзгереді. Қоңырау түбінен тар джинсыға қара жуу - жеңіл жууға дейін, зергерлік бұйымдармен қиналған - көк джинсы әр түрлі формада келеді және сән. Жеңіл жууға арналған джинсы соңғы бірнеше жылда танымалдылығы артып келеді, бұл сіз таңдаған кескінге қарамастан, бірақ Старбакс әлі де «жоқ» дейді 'қызметкерлерге осы шалбар стилінде киіну туралы сөз болғанда. Керісінше, ол қызметкерлерден тек қараңғы денимде түбін немесе қара, қара немесе қоңыр түсті маталарда киюді сұрайды.
Starbucks қызметкерлерінің түбіне рұқсат етілген жалғыз ашық түстер - сұр және хаки (ақ түсте жазда да ұмытыңыз). Starbucks қызметкерлері ала алмайтын шалбардың басқа түрлеріне саңылаулары бар джинсы, кең джинсы, тым ұзын джинсы, былғары шалбар, спорттық шалбар және спорт шалбар жатады.
болгар бұрышын салқындату керек
Бұл Starbucks-та жұмыс істейтін қызметкер ережесі болуы мүмкін. Джинсы жұмыс орнына қолайлы бола бастағандықтан, кейбір кездейсоқ жұмыс орындарында жеңіл жууға арналған джинсалар қолайлы бола бастайды, есеп береді . Мүмкін Starbucks өз қызметкерлеріне жақын арада осы үрдіске қосылуға мүмкіндік береді.
Starbucks ұсақ бөлшектерді басқарады - қызметкерлердің шұлықтарына дейін
Егер сізде Starbucks қызметкері өзінің жеке стилін көрсетуге қауіпсіз деп ойлайтын бір әдіс болса, бұл шұлық арқылы болар еді, иә? Ақыр соңында, шұлықтар негізінен ішкі киім және егер бастық қызметкерге іш киімнің қандай түрін кию керектігін айта алмаса, олар шұлықтың қандай түріне рұқсат етіле алады? Егер сіз Старбакста жұмыс жасасаңыз, олар мүмкін.
Егер Starbucks қызметкерінің шұлықтары жабылған болса, олар жақсы, бірақ егер басқалар оны көре алса, онда шұлықтар Starbucks-тың түсі мен ою-өрнектеріне сәйкес келуі керек. Ретінде Старбакс дейді шұлықтар туралы, оның жұмысшылардың стилі бойынша нұсқаулығы, 'Қатты түстер, қарапайым өрнектер немесе басып шығару жақсы жұмыс істейді'.
Starbucks қызметкерлерге қатысты бірнеше басқа ұсақ-түйектерге назар аударады. Сондай-ақ, бұл тізбекте аяқ киімді таңдау (кенеп пен торлы аяқ киім, кез-келген ақ аяқ киім сияқты), бас киімнің стилі, галстук және шарф туралы ережелер бар. Барлығы сияқты, түс пен өрнектің жалпы нұсқаулықтарын сақтау керек, сіз өзіңіздің шелпектеріңізді және федораларыңызды кез-келген ұзын шарфпен немесе өзіңіздің қажетті жасыл алжапқышыңызбен соқтығысатын галстукпен бірге қалдыра аласыз.
Татуировка мен пирсинг? Starbucks қызметкерлерге «бәрін жабыңыз» дейді
Татуировка мен пирсинг туралы айтатын болсақ, Starbucks-тың жұмыскерлерінің ережелері осы тізімдегі басқа элементтерді ескере отырып, сіз күткендей қатал. Starbucks қызметкерлері кез-келген тұлғаға немесе тамаққа татуировкасын көрсете алмайды, сонымен қатар күмәнді бейнесі бар кез-келген татуировканы жабу керек. Сондай-ақ, тізбек бір құлаққа екіден көп сырға жібермейді, сондай-ақ перделік тесулерге жол бермейді. Қолыңызға немесе білегіңізге зергерлік бұйымдарға, оның ішінде сағаттарға рұқсат етілмейді (сіз бір қарапайым белдікті киюге болады, сондықтан үйлену жүзіктері жақсы, дегенмен келісу сақиналары жоқ).
Сіз Starbucks қызметкерлерінің киім ережелері біршама қатал деп ойласаңыз да, олар бір кездері әлдеқайда қатал болды. 2019 жылы, Starbucks сәл реттелген мұрын шеге мен құлақ өлшегішті қоса алғанда, бет терісін алғаш рет тесуге мүмкіндік беретін оның киім коды, бірақ олар бір тиыннан үлкен бола алмады.
Сәйкес Yahoo! Starbucks өкілі атап өтті: «Біз Starbucks тәжірибесі серіктестер өздерінің жеке бастарын жұмысқа жібере алатын кезде жақсы болады деп санаймыз. Серіктестердің кері байланысы негізінде біз ресурстарды жеңілдетіп, көбірек анық болу үшін және киімге арналған гардеробты таңдау үшін серіктестерге киім кодын таңдау тәсілін қолдандық. '
Старбакстағы тазалық - тазалық
Alex Burstow / Getty Images Жұмыс істейтін ересектердің көпшілігі жұмыс орнына душқа түсіп, өзін жақсы жағынан көрсетуге бару керек екенін түсінетін шығар, әсіресе тамақтану мәселесінде. Бірақ Starbucks өз қызметкерлерінен бірнеше басқа заттарды, оның ішінде көптеген басқа жұмыс орталарында қолайлы болуы мүмкін нәрселерді жуғанын қалайды: лак және хош иіссулар .
ең жақсы татымды сэндвич
Біріншісіне қатысты, Starbucks қызметкерлерінің анықтамалығында қызметкерлер «тамақ немесе сусынға чип түсетін немесе тайып кететін» ештеңе кие алмайтындығы жазылған. Парфюмерияға, сондай-ақ лосьон немесе денені жууға арналған хош иісті өнімдерге ұқсас себептермен тыйым салынады, өйткені Starbucks-тың пікірінше, күшті иістер клиенттердің жұмысына кедергі келтіруі мүмкін.
Хош иіске қарсы ереже кем дегенде, мағынасы бар . Хош иіс түскі ас ішудің үлкен бөлігі болғандықтан, сіз кофенің хош иісін біреудің Axe одеколонымен немесе тым гүлді хош иіспен тоқтатқанын қаламасаңыз керек.
Starbucks қызметкерлерінің сізден кетуіңізді сұрауға рұқсаты жоқ
Роберт Никельсберг / Getty Images Егер сіз Starbucks-ке жұмыс істеуге барғыңыз келсе, сіз өзіңіздің сүйікті креслоларыңызды тұрақты сатып алулармен табу керек сияқты сезінесіз. Әр сағат сайын кофе жеткілікті болуы керек өз орныңды сақтау үшін ? Сізге Старбакстың ішінде отыру үшін ештеңе сатып алудың қажеті жоқ, тіпті бір кофе де қажет емес.
dr бұрыш коммерциялық актерлер
2018 жылы, PBS Starbucks өз саясатында кез-келген адамға өз кафелерінде қалаған уақытына дейін отыра алатындай етіп өзгерткенін және қызметкерлер бұл адамнан кетуді сұрай алмайтынын хабарлады. Өзгеріс болды даудың нәтижесі : Филадельфия Старбаксының қызметкері полицияға қоңырау шалып, жылжымайтын мүлікке инвестормен кездесуді күткен екі қара нәсілді адамның кафеде сатып алулар жасамағанын және сұрағанда кетуден бас тартқанын хабарлады. Қадағалаушы түсірген бейнероликте ерлердің жайбарақат отырғаны анықталды, бірақ Филадельфия полициясы келгенде, екі адам қамауға алынды. The ұстау туралы видео Интернетке тарады және Starbucks өзінің көптеген есіктерін нәсілдік бейімділікке дайындық үшін жабатындығын мәлімдеді.
Саясатты өзгерту нәтижесінде Starbucks қызметкерлеріне кетпейтін клиент туралы біреудің қауіпсіздікке қатер төндіретіндігін сезінуі туралы хабарлауға рұқсат етілетін жалғыз уақыт. Қызметкерлерге сол адамнан кетуді сұрауға тыйым салынады. Оның орнына олар полиция шақыруы керек.
Starbucks қызметкерлері шынымен де жұмыс істей алмайды
Стивен Чернин / Getty Images Егер сіз Starbucks-тағы тапсырысыңызды ұзақ күтуге мәжбүр болғаныңызды сезсеңіз, сенің баристаларың екенін білу керек мүмкін, олар рұқсат етілгендей жылдам жұмыс істейді. 2010 жылы Starbucks қызметкерлердің нұсқауларына өзгертулер енгізді, бұл клиенттерді ұзақ күтуі мүмкін. Бұл ереже өзгерісі Starbucks қызметкерлеріне бір уақытта екіден артық сусындар жасауға тыйым салынады және олар екінші сусынның біріншісімен аяқталғаннан кейін ғана бастай алады.
Сонымен қатар, қызметкерлерге Starbucks-тің әрбір сусыны үшін бөлек сүт беру керек, ал сүттің үлкен бөлігін бірден булау керек. Ережелерде қызметкерлер әр сусыннан кейін белгілі бір құралдарды жууы керек екендігі, олар бір уақытта тек бір эспрессо машинасын қолдана алатындығы және жұмыс бекетінен жұмыс орнына ауысуына тыйым салынатындығы айтылған.
Саясат тиімді кофе желісін құруды көздеді, бірақ олар шығарыла салысымен Starbucks қызметкерлері заттар олар ойдағыдай тиімді болмады деп хабарлады. The Wall Street Journal бір қызметкердің сөзін келтірді кейбір жағдайларда күту уақыты екі есеге көбейіп, ұзағырақ сызықтар пайда болды.
Кәстрөл үзілісі керек пе? Жақын жерде орналасқан Starbucks-қа барыңыз
Джастин Салливан / Getty Images Егер сіз бұрын-соңды қаланы аралап, тез арада дәретхана іздеуді қажет етсеңіз, сіз сатып алудың орнына жуынатын бөлмені пайдалануға мүмкіндік береді деген үмітпен желілік мейрамханаға кірген боларсыз. Бірақ келесі жолы сізге горшок үзілісі қажет болады, ал жақын жерде Starbucks болса, кафеге кіріп, дәретхананы пайдалануды сұраңыз, сатып алудың қажеті жоқ.
Бір уақытта Starbucks өзінің ережелерін жойғандықтан, кофе желісінің жуынатын бөлмелерін кім қолдана алатындығы туралы нұсқауларды да өзгертті. Енді кез-келген адам Starbucks-ке ванна бөлмесінде демалуға сусын сатып алмай-ақ бара алады. Егер сіз Starbucks жуынатын бөлмелері әдетте құлыптаулы жерде болсаңыз да, сізге тек қызметкерден кілт кодын немесе кілтін сұрауыңыз керек, және олар сізден бас тарта алмайды.
Жуынатын бөлменің жаңа ережесі тұтынушыларға жақсырақ қызмет етуді көздеді Техас университеті , саясаттың өзгеруі Starbucks-қа баруды азайтты. Шешімнен кейін Starbucks дүкенге келу шамамен 7 пайызға төмендеді, ал бұл төмендеу үйсіз баспаналарға жақын орналасқан дүкендер үшін 80 пайыздан жоғары болды. Starbucks-ке кірген клиенттер кафе ішіндегі жалпы уақытты азайтты.
Starbucks қызметкеріне көп нәрсеге «жоқ» деп айтуға техникалық рұқсат етілмеген
Дэн Р.Краусс / Getty Images Старбакстың тұтынушыларға дәретхананы пайдалануды сұрағанда «жоқ» деп айтуға қарсы саясаты одан әрі кеңейе түседі: техникалық тұрғыдан алғанда, Starbucks қызметкерлері сіздің сұрауыңыз қандай болғанына қарамастан сізге «жоқ» деп айтуға міндетті емес, керісінше, саясат «иә» деп айт.
Сәйкес Starbucks-тың бұрынғы қызметкері Кэрри Дилс, 'Тұжырымдама қарапайым: егер клиент проблема немесе шағым айтса, оларға дауыстап ИӘ ұсыныңыз. Клиент үшін жасай алмайтын нәрсеге назар аудармаңыз, оларға не істей алатыныңызды айтыңыз. ' Мысалы, Дилстің айтуы бойынша, егер клиент қызметкерінен бір сағат бойы ноутбуктың жанында отырғандықтан олар үшін ішімдікті микротолқынды пеште беруді сұраса, қызметкер сусынды микротолқынды пеште жасай аламын деп айта алмауы мүмкін, бірақ олар «иә» деп айта алады Мен сіздерге оны жылытып беремін, бірақ оның орнына буға пісірілген сүт қосыңыз ».
Сонымен, келесі жолы сізде Starbucks-та арнайы сұраныс болса, қызметкер сізге көмектесуге ешқандай мүмкіндік жоқ деп ойлайсыз, әрі қарай сұраңыз.
стейктің ең жақсы түрлері
Міне, «жоқ» деген өте қатал ерекшеліктер
S3studio / Getty Images Starbucks қызметкерлерінен «жоқ» деп жауап беруі керек клиенттердің екі нақты сұранысы бар. Егер сіз өзіңіздің Starbucks-қа терезенің жанынан мінсіз орын алу үшін сәл ертерек кіруді сұрасаңыз немесе сіздің бастығыңызға жіберген соңғы электрондық поштаны аяқтау үшін сәл кешігіп келуді сұрасаңыз, онда сізде сәттілік жоқ. Starbucks қызметкерлерінен клиенттерді олардың жұмыс уақыты басталғанға дейін аулақ ұстауға міндетті, және олар жұмыс уақыты аяқталғаннан кейін клиенттерді үйден шығаруы керек.
Егер сіз өзіңізді ерекше адаммын деп ойласаңыз, екі рет ойланғыңыз келуі мүмкін. Ақиқатында, бір Starbucks қызметкері айтты Инсайдер бұл ережені бұзуды сұрау - бұл клиенттің ең жағымсыз істерінің бірі. «Дүкенді ашпас бұрын қызметкерлердің жасауы керек барлық бақылау тізімі бар, және олар ерте құстарға тапсырыс берушіге 15 немесе 30 минут ерте аша алмайды», - деді қызметкер.
Өкінішке орай, сізге сол қызметкердің кеңесін әмияныңызға салып қоюыңыз керек шығар
Сіздің өміріңіздегі қызмет көрсету қызметкерлері мен басқа мамандарға деген ризашылығыңызды аудару арқылы көрсету өте жағымды іс. Алайда, егер сіз Starbucks баристасына сүйікті демалыс немесе тіпті кеңес ұсынғыңыз келсе, екі рет ойланғыңыз келуі мүмкін.
Starbucks-тің кеңес беру саясаты қызметкерлерге бұйырады ақша туралы кеңестерді бөлуге міндетті бірдей. А Reddit Бұл ереже қаншалықты қатаң түрде орындалатыны кафеге байланысты сияқты, дегенмен көптеген қызметкерлер ережені бұзбау үшін құрдастарының қысымымен сезінеді, тіпті жақсы кеңестерге қауіп төніп тұрса да.
Reddit-тегі Starbucks-тің қызметкерлері кейбір клиенттер қызметкердің аты жазылған жапсырылған конвертке қолма-қол ақша салып, бөлу кеңестері ережелерін сақтай отырып жұмыс істегенін және жұмысшының конвертті кейінірек ашуын сұрағанын хабарлады, бірақ ол қызметкерден нені бөлуге міндетті екендігі түсініксіз. ішінде. Кейбір қызметкерлер бұған жауап берді олар өздерін жаман сезінеді осы типтегі кеңестерді бөлуге болмайды, ал басқалары кейбір әріптестерінің «оларды сақтауға әбден лайық екендіктерін» түсінетіндіктерін мәлімдеді.
Жалпы, Starbucks командасы бір-біріне қолдау көрсететін адамдардан тұратын команда сияқты. Көптеген қызметкерлер кеңестердің үлесін біркелкі таратқан кезде де алатындығын айтады.
