Жабайы күріш қосылған кілегейлі саңырауқұлақ пен шпинат сорпасы

Фото: Марти Болдуин

Ингредиенттер

• 1 ас қасық таза зәйтүн майы

• 1 кесе туралған пияз

• ½ кесе туралған балдыркөк

• 8 унция ақ саңырауқұлақтар, жартыға және кесілген

• 1 кесе туралған қызыл болгар бұрышы

• ¼ кесе әмбебап ұн

• 1 шай қасық кептірілген тимьян

  tteokbokki дәмі қандай

• ¾ шай қасық тұз

• ½ шай қасық ұнтақталған бұрыш

• 4 шыныаяқтар төмен натрий көкөніс сорпасы

• 3 шыныаяқтар туралған жаңа шпинат

• 2 шыныаяқтар пісірілген жабайы күріш

• ½ кесе майлы кілегей

• 1 ас қасық ақ шарап сірке суы

Бағыттар

1. Орташа отта үлкен кастрюльде майды қыздырыңыз. Пияз және балдыркөк қосыңыз; пісіріңіз, араластырыңыз, жұмсарғанша, шамамен 2 минут. Саңырауқұлақтар мен болгар бұрышын қосыңыз; араластыра отырып, саңырауқұлақ сұйықтығы негізінен буланғанша пісіріңіз, шамамен 5 минут. Ұнды, тимьянды, тұзды және бұрышты қосыңыз; араластыра отырып, тағы 1 минут пісіріңіз.

2. Сорпаны қосып, қайнатыңыз, кез келген қызарған биттерді сүртіңіз. Аздап қалыңдатылғанша, араластырыңыз, шамамен 2 минут пісіріңіз. Шпинатты, күрішті және кілегейді араластырыңыз; қызғанша пісіріңіз, шамамен 2 минут. Ыстықтан шығарып, сірке суын араластырыңыз.

Калория Калькуляторы

Еден:

Жасы:

Өсім (См):

Салмағы (Кг):

Физикалық Белсенділік Деңгейі: Минимум Аласа Орта Шама Биік Өте Биік

Есептеп Шығару

Маған Электрондық Пошта Арқылы Жіберіңіз Сайтта Көрсету