Кейбіреулер үшін кофе Bustelo кафесі - бұл сіз тез арада дайындайтын кофеиннің алғашқы нұсқасы. Өзінің қанықтылығымен және қарқындылығымен танымал, ол Джо шыныаяқтан күшті шыныаяқ жасайды. Бариста өнері оны тек тамшылатып кофе қайнатқыштың көмегімен эспрессоға күшті соққы беру ретінде сипаттайды. Оның жан-жақты өнім желісі де оны ыңғайлы етеді. Ол әлі күнге дейін дәл осы жарқын канистрде пайда болады, ол қажетті мөлшерді жинауға өте ыңғайлы құйып тастау және француз баспа машиналары , бұл сондай-ақ танымал K-кубоктарында бар. Ақиқатында, Бариста өнері Кафе Бустелоның бұршақтарын 2021 жылы сатып алу үшін бірінші таңдау деп санайды.
Егер сіздің брендке таныс жеріңіз - жергілікті азық-түлік дүкеніндегі сөрелердегі ашық сары және қызыл банкалар болса, немесе тіпті Bustelo кафесі сіздің үйіңізде болса да, оның шығу тарихын білмеуіңіз мүмкін. Барлығы оның негізін қалаушы Грегорио Менендес Бустелодан басталады.
Bustelo кафесі Нью-Йоркте өздігінен басталған болатын
Робин Марчант / Гетти суреттері Bustelo кафесі ХХ ғасырдың басынан бастап өзінің алғашқы кезеңінен бастап танымал болғанына біраз уақыт болды. Грегорио Менендес Бустело өзінің атауын алғаш рет 1928 жылы құрды, «Шығыс Харлемде туылған латын тамырларынан шабыттанды». веб-сайт . Бастапқыда Испаниядан шыққан кәсіпкер Нью-Йорктегі театр көрермендеріне Bustelo Coffee Roasters деп аталатын 5-ші авенюдегі алғашқы дүкенін ашпас бұрын жер сатудан бастады.
Эмилиль Лагассе не болды
Латино қауымдастығында, әсіресе, кубалық және Пуэрто-Рико үй шаруашылықтары. Шындығында, Бустело біраз уақыт өмір сүрді Куба Америкаға эмиграцияға кетпес бұрын, оны дәл сол жерде алып жүрді білдірді -стильді кофе және бұл тәжірибені штаттарға жеткізгісі келді (арқылы NBC жаңалықтары ).
Испандық Харлемдегі алғашқы дүкен табысы сәтті болғаннан кейін, Бустело кафесі физикалық өнім Нью-Йорктегі бодегаздар мен дүкендерге жол таба бастады, өйткені Бустело 1930 жылдары өз өнімін жеке сатып алды. Батыл кофе соншалықты жақсы қабылданды, ол ақыр соңында бұл шекараны Майами сияқты басқа қалаларға итермеледі және бүгінде бүкіл Америкада өз жолын тапты, дейді кафе Бустело.
Bustelo кафесі 100 жыл бойы қол жетімді болды
Bustelo Coffee Roasters пайда болған кезде Гарлемге қуанышты қосымша болды, өйткені жоғары сапалы кофе жақын маңдағыларға ыңғайлы болды, әсіресе кафеситтерді қамшылау үшін эспрессо стиліндегі кофеқайнатқыштарды пайдаланғысы келетін кубалық жер аударылғандар ( Сәйкес, кубалық эспрессо) Жайлы кофе . Ауыздан-ауызға тарала бастағаннан кейін, өнім сұраныстың өсуіне қарай үй шаруашылығының негізгі құралына айналды.
Өткен ғасырда танымалдығы экспоненталық өсуіне қарамастан, Кафе Бустело ешқашан қол жетпес болмайтындай танымал болған емес. Инфляциямен, тауарлардың қымбаттауымен және кофені білушілердің көбеюімен бағаны көтеруі мүмкін болған кезде де, кафе Бустело сенімді және ақылға қонымды кофе бренді болып қала берді. 2000 жылы брендті Rowland Coffee Roasted сатып алды, тіпті оны алғаннан кейін де кофе әлі күнге дейін масштабта сатылады, Жайлы кофе . Веб-сайтта бұдан әрі онлайн режимінде және ең көп азық-түлік дүкендерінде бір унциясы 40 центтен төмен бағаға дүкен сатып алуға болатындығы, толық фунт үшін 10 долларға дейін қосылатындығы айтылған, бұл өте орынды.
Bustelo кафесінің дәмі қандай?
Bustelo кафесінің сапасы мен дәмі соншалықты оңай қол жетімді және жаппай өндірілгеніне қарамастан, алғашқы күндеріндегідей бай әрі берік. Кейбір кофе мен эспрессо ұнтақтары, әсіресе көп мөлшерде өндірілгендер, көбінесе ащы немесе күйдірілген дәмге ие болуы мүмкін (осы шолуға сәйкес Таза уах ), бірақ Bustelo кафесі теңдесі жоқ хош иісімен мақтана береді.
бургер король француз тост сэндвичіне шолу
Bustelo кафесінің батыл және бай дәмін ұнататындар оның профилін шоколад пен жаңғақ ноталарымен салыстырады. Сәйкес Жайлы кофе , өйткені оның үрме бұршақтары жаңа және қоспалары жоқ, дәмі шынымен де жарқырайды, олар оны моканың дәміне ұқсас етіп сипаттайды. Бариста өнері Сонымен қатар, Bustelo кафесі өте жақсы қара түсті, бірақ сонымен қатар аздап сүт қосуды ұсынады қоңыр қант дәстүрлі кафе дәмінің профилі үшін.
Bustelo кафесі кофенің көпшілігіне қарағанда күшті екенін есте ұстаған жөн. Сондықтан, егер сіз жұмсақ дәмді алғыңыз келсе және K-Cup тәрізді алдын-ала өлшенген әдісті қолдансаңыз, оны аздап әлсірету үшін әдеттегіден төмен унция қайнатқышын таңдауды ойластырыңыз. Егер сіз тамшылатып кофе немесе құйып жіберу сияқты дәстүрлі әдісті қолданып жүрсеңіз, онда аздың көп екенін ұмытпаңыз, дейді Кофеге деген сүйіспеншілік . Bustelo кафесі әр қасық кофе үшін алты унция суық суды ұсынғанымен, сіз кофені батыл ету үшін әрқашан арақатынасты көтере аласыз.
Bustelo кафесін пайдаланудың бірнеше жақсы әдісі
Әр адамның кофе таңдауы әр түрлі. Кейбіреулер супер күшті қайнатудың аз мөлшерін ұнатуы мүмкін, ал басқалары жұмсақ профильді java мөлшерін көбірек алғысы келеді. Сіз кофеңізді дайындауды қаласаңыз да, Bustelo кафесі оның әмбебаптығы арқасында керемет өнім бола алады.
Осы нұсқаулық негізінде Кофеге деген сүйіспеншілік , Bustelo кафесін тамшылатып кофе қайнатқышында қайнату - бұл рақаттанудың керемет және қарапайым тәсілі. Бұл әдіс кафе Bustelo-мен тәжірибе жасауға өте ыңғайлы, егер сіз оны бірінші рет қолданып көрсеңіз, өйткені сіз ұнтақталған кофе қасықтары мен судың мөлшерін өз талғамыңызға сай өзгерте аласыз. Жақсы нәтижеге жету үшін олар # 4 сүзгісін қолдануға кеңес береді. Эспрессоға ұқсас дайын нәтиже керемет қара түсті болғанымен, оған қант және / немесе кілегей қосуға болады.
нан пісірудің американдық шоуы
Bustelo кафесі - бұл тамаша эспрессо базасы үйдегі торлар , капучино және т.б. Дәстүрлі түрде оны жоғарыда аталған кафе-кафелер үшін қолданады, бірақ хош иісті сироптармен, басқа да тәттілендіргіштермен және кез-келген көпірілген сүттен дәмді ыстық немесе суық сусын жасау үшін жақсы жұмыс істейді.
Bustelo кафесін сатып алудың ең жақсы тәсілдері
Bustelo кафесінің ең жақсы жағы (оның керемет дәмі мен әмбебаптығынан басқа) - оны табу оңай. Көптеген ірі азық-түлік дүкендері сауда маркасында канистрде, кірпіштен жасалған қаптамада және K-Cup нұсқаларында сатылады. Сондай-ақ, CVS, Target және Walmart .
Білуге болатын тағы бір жақсы нәрсе - дәстүрлі Bustelo кафесінің бірнеше түрлілігі бар. The кофеинсіз нұсқасы, мысалы, сол хош иісті шайқалусыз алу үшін өте жақсы. Сондай-ақ, Dulce De Leche еритін кофе пакеттері мен Café con Leche тәрізді 'Sweet & Creamy' кофелерінің қатары бар, мұнда Грегорио Бустелоның әйелі Леди Бустело Анжелинаның карикатурасы бар. брендтің веб-сайты .
Әдеттегі сары және қызыл орамдардан айырмашылығы - қара жапсырмамен таңбаланған. Бұл Bustelo Supreme Café кафесі, ол одан да үлкен соққы жасайды, өйткені ол 100% Арабика бұршақтарынан жасалған (арқылы Bustelo кафесі ).
балмұздақтың ең ғажайып хош иістері
Қандай вариацияны таңдағаныңызға немесе оны қалай дайындағыңыз келетіндігіне қарамастан, Bustelo кафесі сіз білгеннен гөрі әлдеқайда көп тарихы мен әсері бар. Әр уақытта, содан кейін фантастикалық өнім пайда болады және ол ең жақсы болғандықтан ұрпаққа жалғасады. Кафе Бустело - бұған керемет мысал.
