Мэтт Винкелмейер / Getty Images Аспаздық шоу пакеттен ерекшеленуі үшін оған шынымен бұрыш қажет - теледидар үшін жасалған жүргізуші де көмектеседі - және Жігіттің азық-түлік ойындары бірнеше бұрышты біріктіреді. Бастап 2013 жыл , шоу аспаздарды супермаркет арқылы қаншалықты жақсы шарлай алатынын және Гай Фиеридің оларға қоятын түрлі кедергілерінен өте алатынын білу үшін бір-біріне қарсы қойды. Бөлім Туралған , бөлім Тамақтың ас үйі , және ностальгиялық дозасы Супермаркет сыпыру бір өте көңілді шоуға біріктіру.
Fieri-дің басқа танымал Food Network шоуынан айырмашылығы, Түскі ас, қонаққа кіру және сүңгу , ол бұл жолы аспаздардың туындыларына саусақтарын батырып жатқан жоқ. Жоқ, бұл рөлде ол аспаздарды сатып алу процесін оларды жынды етпестен қаншалықты қиын ете алатындығын білуге итермелейтін сияқты. Туралы әңгімеге келетін болсақ Жігіттің азық-түлік ойындары , сайыскерлер мен төрешілер үшін ойындар қандай болатынын және Флавортаун деп аталатын мифтік жерде дәл не болып жатқанын қарастырайық.
Guy's Food Games ойынына кастинг процесі ұзаққа созылуы мүмкін
Youtube Егер сіз ұлттық теледидарда өздерінің аспаздық шеберлігі мен шығармашылығын сынап көргісі келетін аспаз болсаңыз және 20 000 доллар жинау үшін Флавортаунды айналып өтуді қаласаңыз, бірнеше шеңберден секіруге дайын болыңыз. Гай Фиери ешкімге өзінің азық-түлік ойындарын ойнауға мүмкіндік бермейді, ал шоудың продюсерлері байқауға қатысушыларды қатаң тексеру процесі арқылы өткізді.
Сол супермаркеттердің аспазшыларын табуға келетін болсақ, кейде өндірушілер оларды іздейді, ал басқалары - аспаздар қол созу шоу. Кит Клинтон, Мемфис Эрлинг Дженсен: Мейрамхана аспазшысы, жұмыс кезінде шоудың продюсерлеріне қоңырау шалды. 'Олар жай ғана мейрамханаға қоңырау шалып:' Көріп отырмын, сіз қызықты нәрселер жасап жатырсыз Instagram және Facebook. Біз сонда кім бас аспазшы және не болып жатқанын білгіміз келеді », - деді Клинтон айтты Мемфис Флайер .
Шоуда болғысы келетін аспазшылардан ең жақсы тағамдардың суреттерін жіберіп, бірнеше скайптан және шоудың продюсерлерімен телефон арқылы сұхбаттасуларын сұрайды. «Бұл ұзақ процесс болғанымен, ақыр соңында бұл оған тұрарлық болды», - деп еске салды Нью-Джерсидегі өрт сөндіруші AJ, шоуда басқа өрт сөндірушілерге қарсы шыққан.
Кастинг барысында қатысушылардан талап етілмейтін бір нәрсе - Shepos Cenami қолтаңбасы бар фразаны ойлап табу. айтты Делиш . Олар сол теледидар сиқырын Фиериге қалдырады.
Гайдың Азық-түлік ойындарының төрешісі болу - бұл өте тәтті концерт
Facebook Байқауға қатысушы болғаны анық Жігіттің азық-түлік ойындары қолма-қол ақшамен кетіп қалу - үлкен жеңіс, бірақ судья болу да ұят емес. Судья Мелисса д'Арабиан айтты оған шоу көрушілері ең көп қоятын сұрақ - бұл көңілді ме? Әрине, бұл! D'Arbian деп жалғастырды шоуды түсіру негізінен «жазғы лагерьге бару сияқты», тек жақсы тағаммен.
Судьялар түсірілім алаңына шықпас бұрын Фиеридің оларды жылы қабылдағанын сезінуге мәжбүр етеді Азық-түлік ойындары жүргізуші өзінің туған жерінен кішкене дәмді қосып, Санта-Розаның (Калифорния штаты) түсірілім орны болатынына сенімді. 'Мен қонақ үйге келгенімде Гайдың қолымен жазылған шарап және жеміс себеті бар жазбада мені шоуға қарсы алды', - деді судья Брэнди Миллой айтты PopSugar оның алғашқы тәжірибесі туралы Жігіттің азық-түлік ойындары . 'Мен тек сол туралы ойлана отырып, қалтыраймын. Қош келдіңіз деп сөйлеңіз! '
Сондай-ақ, шоудың үйлестірушілері төрешілерді сүйікті тағамдарымен толтырып, түсірілім алаңына келгенде міндетті түрде еркелетеді. Миллой өзінің сағыз аюды ұнататындығын кездейсоқ айтқанын және ол келгенде сағыздың барлық түрлері күтіп тұрғанын айтты. - Бұл керемет еді, - деп еске алды ол.
Шығармашылық аспазшылар дайындаған тағамдарды жеуге және барлық сүйікті тағамдарыңызбен жеке трейлермен жүру мүмкіндігін қарастырғанда, шоуда төреші болу жеңіске жететін сияқты Азық-түлік ойындары .
Гайдың азық-түлік ойындарының аспаздары көп уақыттарын тамақ дайындауға жұмсамайды
Youtube Жігіттің азық-түлік ойындары барлығы жылдамдыққа байланысты. Шоудың 'Кулинариялық викторинасы' ойыны кезінде жылдам жауаптарды өшіруден бастап, дүкенге ингредиенттер іздеп, ыдысты шайқауға дейін, сайысқа қатысушылар жылдам жүруі керек. Сөз болғанда, конкурсқа қатысушылар оттықты пісіруге өте аз уақыт жұмсайды. Ұзақ түсіру күніндегі фактор және оның нақты дайындалу уақыты салыстырмалы түрде аз.
Көрсетілуде GGG ұзақ күн және бір эпизодқа дейін созылуы мүмкін 12 сағат ату. Ерте құс емес адамдарға өтініш берудің қажеті жоқ, өйткені күн таңғы 5-тен басталады, бұрынғы қатысушы ДеАнна Германо айтты Syracuse.com . Үш турдың әрқайсысы тек 30 минуттан тұрады, сондықтан аспазшылар тек бір жарым сағат бойы максимум пісіреді. Сонымен, күннің қалған 10 жарым сағаты қалай көрінеді? Жалпы, төрешілерді күту және үйдегілерге аспаз қандай қысым көрсетіп жатқанын түсіндіру үшін өндірушілермен сұхбаттасу. «Жарысқаннан кейін сіз отырыңыз және екі-үш сағатқа созылатын сұхбаттар жасайсыз», - деді Ценами.
Guy's Food Games ойындары аспаздарды олардың шығармашылық қабілеттерін дамытуға итермелейді
Youtube Не ажыратады Жігіттің азық-түлік ойындары аспазшыларды таңқаларлық ингредиенттермен жұмыс істеуге мәжбүрлейтін ұқсас аспаздық шоулардан, аспазшылардың бұл ингредиенттерді аз да болса бақылауға алатындығы. Әрине, олардың таңдауына арналған дәліздер болуы мүмкін, бірақ дәмді тағамды пісіру сізді тек ингредиенттерді қолдануға мәжбүр болған кезде өте қиын болады. банкадан келеді .
эдамамның дәмі қандай?
Бұл аспаздардың аспаздық шеберлігін шынымен тексеретін және көбінесе кейбір ақылға сыймайтын шығармашылық тағамдар әкелетін шоудың ойын бөлігі. Мысалы, 'ABC ойынын' алыңыз. Байқауға қатысушыларға тағамды дайындауға тапсырма беріледі, мұнда барлық ингредиенттер бірдей немесе екі әріптен басталуы керек. «Мен сізге шынымен лақтыра алатын, бірақ сіз шынымен не алатыныңыз туралы ойлауға мәжбүр ететін хатты шығарып алу мүмкіндігін жақсы көремін» деді судья Г.Гарвин. Басқа ойындар бәсекелестерді сатып алғаннан кейін сөмкелерін ауыстыруға мәжбүр етуі мүмкін немесе дәлізден аулақ болыңыз, мысалы, дәліздегі ойын сияқты. Аспазға аяқ басуға тыйым салынған кезде француз тосттарын жасауға тырысу нан дәліз шынымен де сайыскерлерді алаңнан тыс ойлауға мәжбүр етеді - дәл осы Азық-түлік ойындары барлығы туралы.
«Бұл жай ғана таңқаларлық, өйткені аспаз болудың сұлулығы - менің ойымша, шынымен бейімделу және жеңе білу қабілеті, және сіз өзіңіздің ойыңызды бір нәрсеге бағыттайтын болсаңыз, аспаздар бұған кіріседі», - деді судья Бом Макмиллан. Азық-түлік желісі .
Guy's Food Games Supermarket Sweep-пен байланыс орнатады
Youtube Мұның маңызды бөлігі Жігіттің азық-түлік ойындары жұмыс - бұл фантастикалық шоу фильмдер түсірілімі, ал осы туындының артында дизайнер Скотт Стори тұр. Стори бірнеше ондаған жылдар бойы теледидарлардың дизайнын жасайды Азық-түлік ойындары , ол шоуларға арналған жиынтықтар жасады Аға және RuPaul's Жарыс сүйреңіз (арқылы Бұлыңғыр шындық ).
Біреуі сол үлкен Жігіттің азық-түлік ойындары Фанаттардың форматы ұқсас болатынын ұмытпауы мүмкін Азық-түлік ойындары бұл қазір жоқ ойын шоуы Супермаркет сыпыру . Storey бұл туралы басты ұйымдастырушы болды, дегенмен Супермаркет сыпыру сияқты күрделі болған жоқ Азық-түлік ойындары . «Жалған ет сатып алу өте қымбат болды», - деп еске алды Стори. 'Сондықтан өндіріс компаниясы нағыз ет сатып алады. Ол жерде бір апта бойы салқындатылмаған күйде отыратын еді ... Барлығы шіріді, өйткені мұздатқыш жоқ. Бұл жай декорация. '
Стори жиынтықты жобалау кезінде мұндай жағдайдың болғанын қаламайтынын білді Жігіттің азық-түлік ойындары . Сахна дизайнерінің айтуынша, оған композицияны құрастыруға төрт апта ғана уақыт болған, ал сатушылар оған «Бұл мүмкін емес» деп жауап берді. Ол жұмыс істеп тұрған азық-түлік дүкенінің тамаша көшірмесін жасап қана қоймай, оны жақсы істегені соншалық, тіпті азық-түлік сатушылар да алданып қалды. Стори картоп чиптерін жеткізетін жігіттің түсірілім алаңына шыққан кезін еске алып, «Мұнда ешкім сауда жасамайды» деп ескертпес бұрын түсірілім алаңына таңданбай алмады. Автотұрақ жоқ. '
Fieri Guy's Food Games байқауына қатысушылардың қолдауын тоқтатпайды
Youtube Бұл аспаздық шоуға қатысатын аспаздар да, сайыскердің тағдырын шешетін төрешілер де осылай дейді Жігіт шоуға қатысатын әр аспаз туралы шын жүректен қуанады. DeAnna Germano деді Syracuse.com оның Фиеримен қарым-қатынасы үлкен тәжірибе болды және оны тек жерде ғана емес, адамдар оған сенім артқаннан гөрі «аспазға ұқсайды» деп сипаттады.
чили чипсы және сальса
Фиериге бір-екі рет жаман деп таңбаланған және осылай аталған болуы мүмкін жұмыс істеу қиын теледидар өндірушілерімен, бұл ондай емес сияқты Жігіттің азық-түлік ойындары . Шын мәнінде, бұрынғы қатысушы Шепос Ценами өзінің құттықтау мәнерін ғана емес, Фиеридің оған және басқа аспаздарға қаншалықты көмектескенін мақтаған. «Шоу алдында Гай байқауға қатысушыларды жинап, бізге көңіл көтеру керек екенін және әлемге өзіміздің аспаз екенімізді көрсету үшін жинады», - деді Ценами айтты Делиш ол ешқашан назар аудармайтынын және тіпті аспаздарға көмектесетінін қоспағанда. 'Оның рөлі, егер сіз оны пайдалансаңыз, сізге белгілі бір жолмен көмектеседі ... Менің ойымша, мен одан құмыра ашуын өтіндім!'
Фиеридің сайыскерлерге беретін пайдалы кеңестері мен қолдаулары - бұл оның 'әркімнің бар күшін салуын шын жүректен қалауын' қалайтын бөлігі. Азық-түлік ойындары төреші Бранди Миллой айтты PopSugar .
Guy's Food Games-ке дайындық мүмкін емес
Instagram Адам өзін күтіп тұрған сауда қиындықтарының шабуылына қалай дайындалады? Жігіттің азық-түлік ойындары ? Сонымен, уыт сірке суы қаншалықты тез табылатынын білу үшін секундомермен жергілікті супермаркетті айналып өтуден басқа дайындық нәтижесіз.
түсіндірілсін сұхбатында теледидар шамдары мен камералардың қысымы ғана емес, сонымен қатар шоудың «сынақтары мен қиыншылықтары» сайысқа қатысушыны бүлдіруі мүмкін. Тек стейк пен картопты мұздатылған тағамдардан пісіруге рұқсат етілетіндігіне мысал келтіре отырып, Фиери мұндай қиындықтар аспазды өз ойындарынан шығарып тастай алатынын айтты. 'Өзіммен бірге көптеген аспаздар үшін мен мұздатылған тағамдар бөлімінен шығып, стейк пен картоп жасауды білмес едім. Сіз Swanson аш адамды ала алмайсыз, оны пісіріп, «стейк пен картопқа» бара алмайсыз.
Бұл қиындықтар да өте қатал болуы мүмкін. Азық-түлік ойындары жеңімпаз Линдсей Портер деді Эдмонтон журналы ол мұздатылған тауық еті қосылған стейкпен кеспе тағамдарын дайындауы керек екенін және бұл қиындық «өте қорқынышты болғанын, бәлкім, мен істеген жаман істердің бірі» екенін айтты.
Жоғары деңгейлі аспазшы әрдайым жеңіске жететін формуланың бөлігі бола тұра, ойынға жоспармен кіру мүмкін емес. «Сіз өзіңіздің ісіңізді шынымен жоспарлай алмайсыз», - деді үш дүркін G-дің екі дүркін жеңімпазы Николас Мултон Беркшир қыраны . 'Сіз бәрін толығымен босатып алуыңыз керек, өйткені сіз олардан не сұрайтынын білмейсіз'.
Guy's Food Games байқауының қатысушылары жиі осындай қателіктер жібереді
Дүкенге келгенше тірі қалу және $ 20,000-ға оқ ату көп қораптан тыс ойлауды және жылдам аяқпен жұмыс жасауды қажет етеді. Бас аспазшы шоудың бірнеше эпизодтарын көргендіктен, бұл олардың әрқашан кездескен қиындықтарды жеңе алатындығын білдірмейді.
Фиери жиі байқауға қатысушылардың дәл сол қателіктердің құрбаны болатынын көреді, ал кейбірі сол қателіктер сол сайысқа қатысушылар басқа аспаздық шоуларға қатысады. Шоу жүргізушісі айтты Азық-түлік желісі ол бас аспаздардың сапасыз дәмдеуіштер немесе негізгі тағамға қарсы жұмыс жасайтын жеңіл гарнирлер қосу сияқты нәрселерден үнемі бас тартатынын көреді.
Байқауға қатысушыларды батылдата алатын ең үлкен қателіктердің бірі - оны тым қауіпсіз ойнау, қиялды пайдалану және тағамды анықтайтын нәрсеге толығымен қарсы тұру - бұл Fieri және жеңімпаз аспаз Шепос Ценами келісетін өмір сүру дағдысы. «Сіз аспаздық шешімдерді тез қабылдауыңыз керек және идеяға берілуіңіз керек, содан кейін оны өзгерту үшін уақытты немесе мүмкіндікті қажет етпей немесе аз уақытпен орындауыңыз керек», - Ценами айтты Күнделікті тамақ . Аяқ үстінде ойлана білу, сайып келгенде, Ценамиді жеңіп, қызықсыз мұздатылған буритоны тай құламымен каламари салатына айналдырды.
Гайдың азық-түлік ойындары бұрын нақты азық-түлік дүкенінде түсірілетін
Youtube Жігіттің азық-түлік ойындары алғашқы жұмыс істейтін азық-түлік дүкенінде теледидарлық дебют жасады. Флавортаунның бастапқы орналасқан жері Калифорниядағы Вест-Хиллздегі Филдз нарығында орналасқан және ол 25000 түрлі сайыстарға қатысушылардың қолдануы үшін әсерлі заттарды алып келген (арқылы) North Bay Business Journal ). Алайда, бірінші маусымның соңында шоу Fieri үйінің базасына жақын болатын жаңа үйге мұқтаж болды.
Жаңа орын үшін өндірістік компания Санта-Розадағы Калифорниядағы үлкен индустриялық аймақты иемденіп, аспаз қалаған барлық қоңырау мен ысқырықтары бар 15000 шаршы футтық азық-түлік дүкенін салды. «Өткелдер кеңірек, жарық жақсырақ, сондықтан бұл аспазшыларға дүкен сатып алуды және сөрелерде не тұрғанын көруді жеңілдетеді», - деді Фиери. 'Сөрелермен бірге аспаздар тобы оларды сатып алып, сатып алушыларға мейлінше қолайлы болатындай етіп қойды.
Flavortown-дің тиісті жиынтығы Fields Market-тің бастапқы орнынан 5000-ға аз болса да, «коммерциялық ас үйде жұмыс істеу» сезімін қайталау үшін салынған үлкен асүйлері бар. Мақтаншақ айтты . Қосымша артықшылық - бұл аспазшылар қажет болуы мүмкін кез-келген құрал үшін «жабдықтар қатарына» ауыса алады, олар өз станциясында сақталмаған.
дос дос валастро
Негізінен бұл «сіз өзіңіздің өміріңізде таба алатын ең үлкен супермаркет» және әр қалаға осындай дүкен қажет.
Guy's Food Games жиынтығы - бұл толықтай жұмыс істейтін азық-түлік дүкені
Youtube Егер сіз теледидардың барлық шамдарын жұлып, камераларды жасыратын болсаңыз, онда жиынтығын қателесу өте оңай болар еді Азық-түлік ойындары нақты жұмыс істейтін азық-түлік дүкені ретінде. Теория жүзінде бұл дәл сол.
Флавортаун супермаркетіндегі тағам кез-келген нақты азық-түлік дүкеніндегідей тіркеледі және штрих-кодпен жазылады, дейді дизайнер Скотт Стори ( Бұлыңғыр шындық ). «Сіз аспаз болғыңыз келетін барлық бұйымдар осында болады», - деді Фиери деді Азық-түлік желісі .
Азық-түлік салатын жасөспірімдердің жоқтығымен қатар, жұмыс істейтін супермаркеттен айырмашылығы аз, олар Флазотаунда жоқ. Бар болған кезде шығыс жолдары , сатып алушылар Жігіттің азық-түлік ойындары үй жануарларына арналған азық-түлікпен өтпейтін жолдарды таба алмайды және «балаларды күту бөлімі жоқ», - деді Стори.
Бұл заттар жиынтықта болмауы мүмкін, бірақ Flavortown супермаркетінің сөрелері сіз қарапайым дүкеннен таба алатындарыңыздан ерекшеленеді. Экипаждың жұмысын жеңілдету үшін сөрелердің өздеріне шамдар бекітілген. Стори бұл бірінші кезекте «сайысқа қатысушылар сөреге қарап тұрғандықтан, сіз оларды жарықтай алмайсыз, сондықтан біз барлық сөрелерге жарық орнаттық» деді.
Сіздің жергілікті азық-түлік дүкеніңізде ондай бар ма? Олай деп ойлаған жоқпын.
Гайдың Азық-түлік ойындарындағы тағамдар текке кетпейді
Джастин Салливан / Getty Images Flavortown әсерлі болуы мүмкін тағам таңдау 241 түрлі өніммен, ет өнімдерінің 67 түрімен және 442 фунт теңіз өнімдерімен, бірақ сол тағамның бәрі не болады? Аспаздар Жігіттің азық-түлік ойындары Эпизод барысында дүкеннің үлкен тағам таңдауында ойыс жасауға жақын болмаңыз және шүкір, ол қоқыс жәшігіне кетпейді.
Көрменің түсірілім орнын Санта-Розаға ауыстыру қоғам үшін үлкен бата болды, өйткені бұл тағамдардың барлығы осы аймақтағы әртүрлі тамақ бағдарламаларына жол табады (арқылы North Bay Business Journal ). Кәдімгі азық-түлік дүкені сияқты, қызметкерлер апта сайын дәліздерді аралап, қандай тағамның зақымданғанын немесе оның жарамдылық мерзімі аяқталуға жақын екенін белгілейді. Тез бұзылмайтын заттарға келетін болсақ, маусымның соңында олар тек оқ атқанша пластмассамен қапталған.
Содан кейін таңдалған заттар тартылып, бөлініп, қоғамдастықтың әртүрлі тамақ бағдарламаларына барады. Адамдарға жарамсыз тағамдар көбіне ауылшаруашылық малдарын азықтандыру үшін жол табады. Барлығы шамамен 30,000 фунт азық-түлік әр маусымда қайырымдылықпен аяқталады (арқылы Азық-түлік желісі ).
