Азық-түлік сатып алу көп адамның көңілін көтермейді. Сіз ештеңе қарапайым емес деп айтуыңыз мүмкін: біз тізім жасаймыз, супермаркетке барамыз және сөрелерде тізіміміздегі заттарды іздейміз. (Дәлірек айтқанда, біз сөренің бәрінде қай жерде тұрғанын жақсы білеміз, өйткені дәл осы нәрсені дәл сол дүкенде, сансыз рет жасағанбыз.) Біз бәрін кассада төлейміз, содан кейін көлік құралын жүктейміз және үйге апар. Азық-түлік өнімдері әдеттегідей табиғи болып көрінеді, яғни егер сіз бүкіл әлемдік азық-түлік тізбегін «табиғи» деп қабылдайтын болсаңыз. Дүкен сөрелерінен арбаларымызды азық-түлікке толтыру - біздің аң аулауға және жем-шөппен айналысуға келетін ең жақын.
Азық-түлік дүкені біздің күнделікті өмірімізге терең сіңіп кеткені соншалық, американдықтар әрдайым осылай сатып ала бермейтінін ұмыту қиын емес. Бір ғасыр бұрын, кейбіреулер «скучно» деп атауы мүмкін революция революцияның алдында тұрды. Тамақ сатып алудың батыл жаңа әдісін ұсынған дүкенге адамдар алғаш қадам басқанда, импульстардың жылдамдағаны сөзсіз. Бұл идея бірден қолға түсті. Дүкен иесі атақты мәртебеге ие болды және оны данышпан ретінде бағалады (арқылы Теннесидің тарихи тоқсан сайынғы ). Осы керемет жаңашыл адамның есімі бірнеше жылдар бойына жасырынған болуы мүмкін, бірақ көптеген адамдар оның дүкенін әлі де жақсы біледі. Ол оны Piggly Wiggly деп атады.
қайдан келеді.рум
Неліктен Piggly Wiggly революция болды
Еске алу жолы / YouTube Piggly Wiggly тұжырымдамасы оның атауы сияқты шабыттандырды. Тарихшы Майк Фриманның «Кларенс Сондерс және негізін қалау» кітабында айтқандай, дүкен құрудың жаңа әдісін ойлап тапқанға дейін ерлі-зайыпты бөлшек және көтерме азық-түлік бизнесін дамытуға көмектескен Мемфис кәсіпкері Кларенс Сондерстің өнімі болды. Google Books ). 1916 жылы азық-түліктің қымбаттауы проблема болды. Сол кезде дүкендер тұтынушылар тапсырысын толтыру үшін дүкендерден өздері өткен. Кейде олар тапсырысты адамдардың үйлеріне жеткізіп беретін. Сондерс бағалардың жоғары болғандығына сенді, өйткені дүкендерде жұмысшылардың саны өте көп болды - іс жүргізушілер мен жеткізуші ұлдар, олар жұмыс баяулаған сайын жұмысынан босатылды. Сондерс таңқалдырды, неге тұтынушылар сөреден азық-түлікті өздері ала алмайды? Бұл дүкенді басқарудың арзан тәсілі болар еді, ал үнемдеу тұтынушыға берілуі мүмкін.
Сондерстің жаңа Piggly Wiggly өзіндік қызмет көрсететін азық-түлік дүкені болады - бұл тұжырымдаманы біз қазір мүлдем қабылдаймыз. Сол кезде Сондерстің идеяның соншалықты жаңа болғаны соншалық, 1916 жылы 6 қыркүйекте дүкеннің салтанатты ашылуына дейін бұл идеяны газет жарнамаларында жариялау қажет болды. Ол Piggly Wiggly сауда тәжірибесіндегі үнемдеу, ыңғайлылық және еркіндік туралы айтты. Енді кеңсе қызметкерлері сізге ескірген немесе ең қымбат заттарды таңдамайды. Сауда нүктесі ретінде таңдау еркіндігімен Сондерс өзінің алғашқы дүкенін 1000-нан астам әр түрлі тауарлармен толтырды - сол кездегі дәстүрлі дүкендерден шамамен төрт есе көп.
Piggly Wiggly көптеген азық-түлік дүкендерінің алғашқыларын ұсынды
Еске алу жолы / YouTube Өзіне-өзі қызмет көрсету тұжырымдамасы азық-түлік бизнесіне тағы бірнеше алғашқы жаңалықтар әкелді: дүкен себеттері, қызметкерлер формасы және әр затта белгіленген бағалар, сәйкес Уақыт журнал. Оклахомадағы Piggly Wiggly 1937 жылы алғашқы арбаны жайып салады: дөңгелектердегі металл жақтауға бекітілген бір-бірінен жоғары екі себет (арқылы Гарвард бизнес шолуы ). Piggly Wiggly веб-сайты тағы екі жаңалығымен мақтана алады. Бұл желі салқындатылған жағдайларды және салалық нормаға айналған бизнес-модельді ұсынды: жоғары көлемде және төмен пайдамен сату.
Piggly Wiggly позитивті емес басқа алғашқы жаңалықтарды ашты. Егер сіз бұрын-соңды сізді осы немесе басқа өнімді сатып алуды талап ететін теледидарлық жарнамалардың мазасын алған болса, онда сіз Piggly Wiggly-дің кінәнің бірнешеуіне лайық екенін білгіңіз келуі мүмкін. Өзіне-өзі қызмет көрсететін азық-түлік дүкендері тұтынушыларға не сатып алғысы келетіні туралы шешім қабылдай алатындығын білдірді және бұл шын мәнінде компаниялардың тұтынушылардың назарын аударуға тырысуына әкелді. Бұл шынымен де брендингтің бастауы », - деді Джон Стэнтон, Сент-Джозеф Университетінің тамақ маркетингінің профессоры Time. Сондерс азық-түлік дүкенінің тәжірибесін бізге бүгін таныс: кәмпиттер мен басқа импульстік заттарды кассаға қою.
Сондерстің дүкенге барудың жаңа тәсілі өте сәтті болды. Ол бизнестің алғашқы жылында тоғыз дүкен ашты (арқылы Теннесидің тарихи тоқсан сайынғы ). Жеті жылдан кейін Сондерс 1268 дүкені бар 100 миллион долларлық компанияны басқарды.
Пиггли Уигглидің негізін қалаушы бұл таңқаларлық есіммен назар аударуға тырысты
Instagram Енді сюжетті өзгерту үшін: Piggly Wiggly-дің негізін қалаушы Кларенс Сондерс өз-өзіне қызмет ететін азық-түлік дүкенін ойлап тапқан жоқ. Теннесидің тарихи тоқсан сайынғы . Деген сияқты басылымдарда жазылған тарих Уақыт және Смитсониан журналдар Сондерге несие береді. Белгілі болғандай, Калифорнияның оңтүстігінде бір дүкенші 1915 жылы өзіне-өзі қызмет ететін дүкен ашқан. Бүгінгі таңда Альфа-Бета дүкені туралы барлық заттар алфавитпен жинақталған дүкен туралы бұрын-соңды естіген адамды табу сізді қатты қиналдырады. тапсырыс. «Жақсы идея артында жақсы үгітші болмайынша, ешқашан көп болмайды», - деп жазды «Теннесидің тарихи тоқсанына» 1918 жылы «Джуизинг Жарнама» журналының редакторлары. 'Мырза. Сондерс осы азық-түлік идеясын ақшаға шынымен жүгінген бірінші адам болып көрінеді. '
Альфа-Бета болмаған кезде, Piggly Wiggly-ді ұстауға көмектескен бір нәрсе - бұл дүкеннің ашық есімі болды. Бірінші дүкенін ашардан бірнеше апта бұрын Сондерс Мемфиске «Шошқалы Виглли» деп жазылған қызықты билборд орнатқан (арқылы Google Books ). Кейінгі билбордтың мағынасы: 'Миссис Браун мистер Брауннан үйіне қайтып бара жатқан жолда Piggly Wiggly жанында тұруын өтінді. Мемфистегі адамдар өздеріне: «Жер бетінде шошқа тәріздес қандай?» Деп сұраса керек. Алғашқы салтанатты ашылудан бірнеше күн бұрын жарияланған газет жарнамасында Сондерс атаудың таңқаларлықтығына назар аударды: 'Шошқалы Виггли ... бұл күлкілі есім емес пе? Бұл есімді көтерген жігіттің бұрандасы бір жерде босатылған болуы керек. '
Неліктен дүкен 'Piggly Wiggly' деп аталды?
Instagram Piggly Wiggly атауы назар аударғыш болу керек екені анық. Ішінде Теннесидің тарихи тоқсан сайынғы , Пиггли Уигглидің тарихшысы Майк Фриман Сондерсті сөз тіркесінің таңқаларлық бұрылысын артық көретін адам ретінде сипаттады. Сондерс не үшін «шошқалы Wiggly» атауын таңдағаны туралы сізге қажет барлық нәрсені айтуы мүмкін. Ол есім туралы сұрағанда, ол ешкімге қанағаттанарлық жауап бере алмады. - Түпнұсқадан жұлып алдым, - деді ол бірде. - Хаостан, - деді ол тағы бір рет. Тағы бірде ол бұл атауды әңгіме бастаушы болғандықтан ғана таңдағанын мойындауы мүмкін. 'Демек, сендер сияқты адамдар маған бұл сұрақты қоя алады', - деді ол. Бәсекелестер бұл атауды азық-түлік дүкенінен гөрі 'тотыға арналған карнавал үйін' еске түсірді деп күлді ( Google Books ).
Аңыз - және Piggly Wiggly веб-сайты - Сондерске 'Piggly Wiggly' деген атау пойызбен келе жатып, терезеге қараған кезде қоршаудың астымен тербеліп жатқан бірнеше шошқаны көргенде болды ма? Фриман өзінің «Кларенс Сондерс және шошқалы Вигглидің негізі» деген кітабында Сондерс «Хигледи шошқасы, менің семіртетін тауығым» немесе «Виглий ағайдың шытырман оқиғалары» басталатын ескі питомник римінен шабыт алған болуы мүмкін деген болжам жасады (арқылы Газет күлкілі жолақтары ), Сондерстің балаларына оқитын Мемфис газетіндегі тұрақты мақаласы. Фриман: «Кларенс Сондерс ерекше есім тапты, бәрі оны есінде сақтап, онымен сәйкестендіретін еді» деп жазды.
барлық кеглиттердің дәмі бірдей бола ма?
Бүгінгі күні Piggly Wiggly негізінен оңтүстіктегі азық-түлік дүкені болып табылады
Instagram Piggly Wiggly 1916 жылы Оңтүстікте дүниеге келді, содан кейін 1918 жылдың аяғында АҚШ-тың барлық аймақтарында тез өсті (арқылы) Теннесидің тарихи тоқсан сайынғы ). 1923 жылға қарай Piggly Wiggly АҚШ-тағы үшінші ірі бөлшек сауда дүкені болды. Алайда бұл желі өзінің үстемдігін ұзақ уақыт сақтай алмады. Piggly Wiggly дүкендерін әр түрлі франчайзинг иелері ұстады, ал басқа ірі желілер оларды сатып ала бастады. Safeway компаниясы 1929 жылы Калифорниядағы Piggly Wiggly Western States компаниясынан 200-ден астам дүкен сатып алды Күнделікті самал ). Одан бұрын, Крогер Мемфис пен Миссисипидегі барлық Piggly Wigglys-ті, сонымен қатар оңтүстік-шығыстағы бірнеше дүкендерді тартып алды. Джексон Кларион-Леджер . Сондай-ақ, Крогер Огайо штатындағы Колумбус қаласындағы 31 Piggly Wigglys-ті қабылдады (арқылы The New York Times ).
Бүгінгі таңда Piggly Wiggly-дің аты 17 штаттағы салыстырмалы түрде қарапайым 498 дүкен сөрелерінде - олардың көпшілігі Оңтүстікте (арқылы ScrapeHero ). Бұл нөмірлерге Piggly Wiggly Midwest деп аталатын жеке компания басқаратын дүкендер кіреді. Бұл киімде және оның франчайзингінде 96 Piggly Wigglys бар Midwest компаниясының сайты , барлығы Висконсинде. Оңтүстік Piggly Wigglys-ті (Огайо мен Батыс Вирджиниядағы шашыраңқы адамдар) C&S Wholesale Grocers бас компаниясы бренд етеді. Piggly Wiggly веб-сайты .
Актер Билл Мюррей Piggly Wiggly сәнін жасады
Instagram Piggly Wiggly сияқты атау брендтің керемет қызығушылығын тудырады. Күлкілі және актер Билл Мюррей ол 2019 жылы колледждің баскетбол ойынында теледидар камераларына түсіп, Piggly Wiggly жүк машинасының қақпағын киіп алған кезде, ол өте жағымсыз болды WEZL ). Мюррей Оңтүстік Каролинаны үй деп атайды - бұл штат сонымен бірге ондаған адам тұрады Piggly Wiggly дүкендері - сондықтан көрініс шынымен мағынасын берді. (Билл Мюррейдің өзі үшін Чарлстонның Пиггли-Уигглиде сатып алатынын елестету оңай.) Хилтон-Хед, Оңтүстік Каролина штаты Пиггли Уигглидің үйі веб-сайт дүкеннің футболкаларына, майкаларға және балаларға арналған киімдерге арналған, шошқа мырзасының әйгілі логотипі бейнеленген үлкен аумағын көрсетеді. Hilton Head Piggly Wiggly-дің бұл бөлігі солтүстік туристерге «мен демалысты оңтүстікте өткіздім» деген қызықты нәрсені қалайтыны сөзсіз.
Piggly Wiggly-дің қасіреті бар шошқа талисманы, қалай болғанда да бір ирон болып шығады, теледидар жарнамаларында да пайда болады (арқылы PR аптасы ). Piggly Wiggly өзінің талисманын байыпты қабылдайды, сондықтан 1998 жылы оны сәл жіңішке етіп таңдауға шешім қабылдады, сондықтан ол тұтынушыларға жақсырақ келуі мүмкін. Шошқаның беткі қабатын Piggly Wiggly-мен байланысты барлық нәрселерден, соның ішінде оның дүкен дүкенінің содасынан табуға болады. Мистер шошқа - бұл Piggly Wiggly нұсқасы Доктор Бұрыш (арқылы Reddit ).
Adam Richman дейін және кейін
Piggly Wiggly клиенттерге қызмет көрсетуді мақтан тұтады
pigglywigglystores / YouTube Piggly Wiggly өзінің алғашқы ұлттық телевизиялық жарнама науқанына 1997 жылы кірісті Супермаркет жаңалықтары . Жарнамалар тізбектің ауылдық және кішігірім қалаларын көрсететін «Үйге қарай, көшеде» деген тақырыппен келді. Науқан үлкен, жеке тұлғалық супер дүкендердің өсуіне жауап болды. «Адамдардың өмірінде дәстүрлі супермаркет үшін орын бар, ол Пиггли Уиггли сияқты достық және ыңғайлы», - деді компания президенті Ларри Райт сол кезде. 'Көршілес дүкенді тағы бір нәрсені білдіретін уақыт келді'.
Алабама, Бирмингемдегі CBS 42 (орналастырылған Youtube ) ұзақ уақыт жұмыс істейтін Пиггли Уигглидің есігін жауып жатқандығы туралы репортаж кезінде сұхбат берді. Қызметкер клиенттерге қызмет көрсету шағын дүкеннің көзге түсетінін айтты. 'Біз үлкен ұлдарға ілесе алмаймыз - Publixes , Уолмартс, ештеңе емес, - деді ол. «Олар көбірек ұсынар еді, бірақ біз өз клиенттерімізге қалай қарайтынымызға мақтанғымыз келеді».
Piggly Wiggly толық шеңберге келді. Бір ғасыр бұрын Майк Фриман өзінің Piggly Wiggly тарихында айтқандай (арқылы Google Books ), дүкен негізін қалаушы қызметкерлер өздерін сатып алушылар үшін сөрелерден заттар шығаратын кейбір жосықсыз дүкеншілерден өздерін бөліп алу үшін сыпайы және сыпайы болуды талап етті - және оны жасау кезінде оларды пайдаланды. Бүгінгі таңда сыпайылық пен сыпайылық Piggly Wiggly бизнес жүргізу тәсілін анықтайды. Қазірден басқасы, Piggly Wiggly - ескі сәнді адам, азық-түлік әлеміндегі Publixes and Walmarts арасында мейірімділікке арналған бөлме жасауға тырысады.
