Азық-түлікке ақша үнемдеуге арналған 15 амал, бірақ бәрібір жақсы тамақтаныңыз

Дүкенге барар алдында дайындалу - азық-түлік сатып алу бюджетін ұстанудың ең жақсы жолы. Бірақ бюджеттік сатып алуды жеңілдету және қызықты ету үшін дүкенде назар аудару керек кейбір стратегиялар мен ингредиенттер де бар. Міне, сатып алу кезінде үнемдеудің кейбір сүйікті тәсілдері - және әлі де дәмді және пайдалы тағамды жүктеңіз.

1. Алдын ала оралған салат қоспасын өткізіп жіберіңіз

Суреттегі рецепт: Цитронетте қосылған қарапайым жасыл салат

Әрине, қапшықтағы салат қоспалары ыңғайлы (және көкөністерді жеуді жеңілдететін кез келген нәрсе жақсы нәрсе), бірақ олар қымбат және жүрек соғысында қытырлақ және жаңадан солғанға дейін шыныаяққа дейін өзгереді. Оның орнына салат бастарын сатып алуды таңдап, өз қоспаларыңызды жасаңыз. Ромен, радкио, қызыл жапырақ, эскарол немесе жаңа көрінетін кез келген басқа бас салатты араластырып көріңіз. Миксіңізді галлон сыдырмамен жабылатын қапшықта қытырлақ ыдыста сақтауға болады. Ұзақ өмір сүрудің кілті? Жасылдарды жуып, кесіп болғаннан кейін, тоңазытқышқа қайтармас бұрын, олардың толық құрғақ екеніне көз жеткізіңіз.

sams club-тен не сатып алуға болады

2. Тағамды дұрыс сақтау арқылы тағам қалдықтарын барынша азайтыңыз

Азық-түлік дүкенінен азық-түлік сатып алу - бұл шайқастың жартысы ғана. Сіздің ақшаңыз үшін ең көп пайда алу үшін сіз оны есіктен өткізгеннен кейін оны қалай сақтау керектігін білуіңіз керек. Егер сіз жемістерді жақсы көретін болсаңыз, кейбір жемістер (мысалы, алма) жеміс қоржынындағы көрші жемістерді пісетін (немесе артық пісетін) этилен газын бөлетінін білуіңіз керек. Жемістеріңіздің қаншалықты тез пісетінін білу және оны тоңазытқышқа немесе гипер пісетін көршілерінен алыс жылжыту тағам қалдықтарын азайтуға көмектеседі.

3. Дәмқосарларды үнемдеңіз

Дәмдеуіштер тағамды дәмді етудің кілті болып табылады және сау. Олар қосылған тұз бен қантты қайтару үшін батыл дәм ұсынады. Кемшіліктері - олар қымбат болуы мүмкін және жарамдылық мерзімі бар. Бір-екі жыл отырғаннан кейін олар өздерінің дәмін жақсы сақтамайды. Сіз жиі қолданатын дәмдеуіштер үшін оларды жаппай бөлімнен сатып алуды қарастырыңыз - бір унцияның бағасы жиі арзанырақ және сіз өзіңізге қажет нәрсені сатып ала аласыз. Осылайша сізде қоқыс жәшігіне дайын ескі дәмдеуіштердің отыру ықтималдығы аз болады - бұл ақшаны ысырап етеді.

4. Тазалықпен танысу 15

Органикалық өнім әдеттегі өнімге қарағанда қымбатқа түседі. Потенциалды пестицидтердің әсері сізді алаңдататын нәрсе болса, бірақ сіз әлі де ақша үнемдегіңіз келсе, қандай тағамдардың ластану деңгейі ең жоғары (және қайсысы аз) екенін білу органикалық және дәстүрлі өнімдер арасында таңдау жасауға көмектеседі және сайып келгенде үнемдеуге көмектеседі. ақша. Жыл сайын Қоршаған ортаны қорғау жөніндегі жұмыс тобы ең жоғары және ең аз құқық бұзушылардың тізімін шығарады. Құлпынай, шпинат және қырыққабат өткен жылы ең нашар қылмыс жасағандар тізімінде бірінші орында тұрса, авокадо, тәтті жүгері және ананас ең таза болып шықты. Шығу Лас ондық: Органикалық сатып алу керек 12 тағам және Органикалық сатып алудың қажеті жоқ 15 тағам сатып алулар тізімін реттеуге көмектесу үшін.

5. Клуб дүкендерін қарастырыңыз

Costco немесе Sam's Club сияқты қойма клубы дүкендері алдын ала инвестиция болып табылады, әдетте бір жылдық мүшелік үшін шамамен -60 алады. Есіктен кіру үшін ақшаны лақтырып тастау ақшаны үнемдеудің тамаша стратегиясы сияқты көрінбесе де, бұл ұзақ мерзімді перспективада өтеуі мүмкін, әсіресе сатып алу күш-жігеріңізді таза зәйтүн майы, жаңғақтар, кептірілген өнімдер сияқты қапсырмаларға бағыттасаңыз. жемістер мен макарон өнімдері. Бұл заттар кәдімгі азық-түлік дүкендеріндегі бірдей өнімнің жарты бағасына жетуі мүмкін. Әрине, үнемдеу үшін көбірек сатып алу керек, бірақ қапсырмалар тез таусылады. Сонымен қатар, егер сіз оларды қалай дұрыс сақтау керектігін білсеңіз (салқын, құрғақ жерде зәйтүн майы, мұздатқышта жаңғақтар ) олар ұзағырақ балғын болады.

6. Аптасына бір рет етсіз тамақтаныңыз

Суреттегі рецепт: Тай тофуы және кәді кеспесі қосылған көкөніс карри

Ет қымбат. Вегетариандық немесе вегетариандық тағамдарды аптасына бір рет немесе одан да жиі жеуді таңдай отырып, ақшаңызды үнемдеуге, тағам дайындау репертуарыңызды кеңейтуге және қоршаған ортадағы ізіңізді жеңілдетуге болады. Қызғылт картоп бір фунт үшін бар болғаны 0,99 доллар тұрады және оны толтыру немесе қуыру оңай, ал 16 унциялық қатты тофу блогы шамамен 2 доллар тұрады. Таңғы асқа жұмыртқадан рахат алыңыз (оларды шамамен 2 долларға оңай табуға болады) және келесі нәрсені білесіз, сіз үнемдейсіз.

7. Дүкен брендтерін таңдаңыз

Бұрын дүкен брендінің өнімдері сапасы (және бағасы) бойынша баррельдің төменгі жағында болатын, бірақ бақытымызға орай, уақыт өзгерді және дүкен брендтері әлі де өздерінің бағасын төмен ұстай отырып, үлкен брендтердің стандарттарына сәйкес келеді. Бүкіл азық-түлік дүкендері желілері өздерін өздерінің дүкен брендтеріне арнады (Trader Joe және Aldi деп ойлаңыз) және азық-түлік шоттарынан үнемдеуді қалайтын тұтынушылар арасында өте танымал болды. Аймағыңызда мамандандырылған дүкен болмаса, ірі дүкендердің көпшілігінде өздерінің дүкен брендтері де арзанырақ.

8. Жаңа піскен шөптерден барынша пайда алыңыз

Жаңа піскен шөптер қымбат. Бірақ дәмдеуіштер сияқты, біз оларды ешқашан өткізіп жібермеу керек деп айтпаймыз - олар сіздің тағамыңыздың дәмді болуының кілті. Жаңа піскен шөптердің аралас пакеттерін іздеңіз; олар «құс еті қоспасы» деп белгіленуі мүмкін және әдетте розмарин, тимьян және майоран сияқты бірнеше түрлі шөптерді қамтиды. Осылайша сіз бірнеше түрлі шөптерді аласыз және сізде қалдықтар аз болады. Өзіңіздің жаңа піскен шөптерді өсіру тағы бір тамаша нұсқа және сіз кішірек кеңістікте тұрсаңыз да оңай. Көптеген шөптер өсу үшін кішкене кастрюль мен жарық терезе қажет. Дәмі сәл өзгеше болса да, рецепт бойынша жаңа піскен шөптерді кептірілгенмен ауыстыруға болады. Негізгі ереже - жаңадан кептірілгенге үш-бір қатынасы. Сондықтан рецепт бойынша 1 ас қасық (яғни, 3 шай қасық) жаңа тимьян қажет болса, 1 шай қасық кептірілген өсімдікті пайдаланыңыз. Розмари, орегано, шалфей және тимьян жаңа піскеннен құрғақ болғанға дейін жақсы ставкалар болып табылады. Кинза, ақжелкен немесе пиязбен своп жасаудан аулақ болыңыз, өйткені бұл кептірілген шөптер көп дәм бермейді.

9. Бұршақтарды құшақтап алыңыз

Консервіленген бұршақтың ½ кесе порциясы үшін шамамен 50 цент немесе одан аз, сіз қателесе алмайсыз. Олар талшық пен ақуызға толы және жақсы дайындалған кезде олар да дәмді болады - біздің сүйікті бұршақ дақылдарының бірін пайдаланудың оннан астам тамаша тәсілдерін білу үшін бір банка ноқаттан басталатын пайдалы рецепттерімізді қараңыз. Біз әрқашан бұршақ, қара бұршақ, пинто бұршақ және канеллини сияқты бұршақ банкаларын шкафта сақтаймыз және оларды салаттарға, макарон өнімдеріне, қуырылған картоптарға, сорпаларға, сорпаларға және сэндвичтерге пайдалану үшін шайқаймыз. Кептірілген бұршақтар консервілерден де арзанырақ және оңай пісіріледі. Егер сіз кептірілген бұршақты үнемі пісіруді жоспарласаңыз, а жылдам пісіргіш немесе мультипісіргіш сияқты қысымды пеш . Сіз жібітуге жұмсалған уақытты өткізіп жібере аласыз және бұршақтардың көпшілігін бір сағаттан аз уақыт ішінде дайындай аласыз. Және кез келген қосымша заттарды мұздатуды ұмытпаңыз!

10. Тұтас дәнді дақылдарды көптеп сатып алыңыз

Тұтас дәнді дақылдар Жерорта теңізі диетасы сияқты көптеген пайдалы диеталардың негізгі бөлігі болып табылады және бақытымызға орай, олар оңай қол жетімді. Қоңыр күріш пен арпа сияқты тұтас дәнді дақылдарды табу оңай және арзан, ал квиноа мен фарро сияқты «қызық» дәндер біршама қымбатырақ болады. Біз сіздің осы дәмді дәнді дақылдарды жіберіп алғаныңызды қаламаймыз, сондықтан оларды жаппай бөлімнен сатып алуды ұсынамыз. Осылайша сіз ештеңені ысырап етпей, дәл өзіңізге қажет нәрсені сатып ала аласыз.

11. Ұнтақталған сиыр етінің мәмілелерін іздеңіз

Суреттегі рецепт: Түсті қырыққабат күрішпен толтырылған бұрыш

Ет нан, тефтели, бургерлер. Олардың барлығы тартылған сиыр етінен басталады, бұл жақсы нәрсе, өйткені сиыр еті бюджетке қолайлы, өйткені ол әмбебап тако, толтырылған бұрыш және спагетти соусы - сиыр етін қосу үшін тағы бірнеше орын. Оны сау жағынан сақтау үшін 90% арық немесе арық таңдаңыз. Сіз ұнтақталған сиыр етін фунтқа сатып ала аласыз немесе алдын ала оралған. Кейде тартылған сиыр еті көп сатып алған сайын фунт үшін арзанырақ болады. 1-2 фунт диапазондағы алдын ала оралған сиыр етінің бағасын 3 фунт ауқымында келетін «отбасылық пакеттермен» салыстырыңыз. Көбірек сатып алу арқылы бір фунт үшін 10-20 цент үнемдей аласыз. Қалғанын қатырып, ақшаңызды үнемдей аласыз және келесі жолы сізге қажет дүкенге бару.

12. Тауық етінен дәм тату

Суреттегі рецепт: Тауық еті

Сүйексіз, терісі жоқ тауықтың төс еті ыңғайлы және танымал, бірақ олар әдетте тауық етін сатып алудың ең қымбат тәсілі болып табылады. Ақшаны үнемдеу үшін тұтас тауық етін сатып алып, қуырыңыз немесе гриль жасаңыз (немесе бар болса, оны ауа қуырғышта пісіріңіз). Қолдану қалдықтары сорпаларда, салаттарда немесе сэндвичтерде. Толық аяқтар, барабан таяқшалары мен жамбастар да тауықты кесуге уақыт болмаса, жақсы ставка болып табылады және олар әдетте тауықтың төс етінен арзанырақ. Ақ еттің калориясы аз болғанымен (152 калорияға қарсы 3 унцияға 140 калория), қара еттің де пайдасы бар - оның құрамында темір, мырыш және В дәрумендері жоғары.

13. Теңіз өнімдерін үнемдеңіз

Суреттегі рецепт: Жеңіл лосось торттары

Зерттеулер көрсеткендей, аптасына екі рет теңіз өнімдерін жеу жүрек ауруының қаупін азайтады. Бірақ бұл да арзан емес. Сіздің ең жақсы ставкаңыз мұздатылған балықты сатып алу болуы мүмкін. Бұл көбінесе арзанырақ және оны пайдалануға дайын болған кезде жібітуге болады, осылайша оның жаңа екенін білуге ​​болады. Жаңа піскен және мұздатылған балықтар сияқты, лосось және тунец сияқты консервіленген балықтар триглицеридтер мен қан қысымын төмендету арқылы жүрегіңізді сау ұстауға көмектесетін омега-3 майымен қамтамасыз етеді және олар теңіз өнімдерінің пайдасын алудың арзан әдісі. Шабыт керек пе? Майо мен балдыркөктен тыс ойланыңыз. Тунаға азиялық иірім беріп көріңіз Күнжіт тунец салаты немесе жоғарыда көрсетілген жеңіл лосось торттары сияқты рецепттер жасау үшін консервіленген лососьді пайдаланыңыз.

14. Мұздатылған жемістер мен көкөністерді жинаңыз

Қыстың қақаған аязында, жаңа піскен өнім шарықтамай тұрғанда, біз мұздатылғанға жүгінеміз. Мұздатылған көкөністер қоректік (және дәмді), өйткені олар пісу шыңында жиналады, содан кейін қоректік заттармен тығыздау үшін мұздатады. Және бонус: олардың көпшілігінде консервіленген көкөністер сияқты натрий қосылмайды. Сонымен қатар, олар салыстырмалы түрде арзан, әсіресе маусымнан тыс «жаңа» әріптестерімен салыстырғанда. Тағы бір сату нүктесі: жаңа піскеннен айырмашылығы, сіз мұздатылған жемістер мен көкөністерді олардың нашарлауына алаңдамай жүктей аласыз.

15. Қазір жаңа піскен тағам бар ма? Оны кейінге қалдырыңыз.

Ауа райы жылы болып, өнім мол болса, мынаны біл: қыс келеді. Алдын ала ойланыңыз және сүйікті жемістер мен көкөністер шыңында болғанда, оларды жинаңыз және оларды кейінірек мұздатыңыз. Сіздің мұздатқышыңыз мұздатылған көкөністер үшін тамаша ғана емес, сонымен қатар оларды тапқан кезде төмен бағаларды пайдалануға мүмкіндік береді. Сондай-ақ, оны сатылымда тапқан кезде өзіңізге ұнайтын ет пен теңіз өнімдерін жинап алыңыз.

Осы бюджеттік сатып алу кеңестері арқылы сіз пайдалы және дәмді тағамдарды жеп, ақшаңызды үнемдейсіз. Бұл жеңу-жеңіс.

jose cuervo blue agave

Калория Калькуляторы

Еден:

Жасы:

Өсім (См):

Салмағы (Кг):

Физикалық Белсенділік Деңгейі: Минимум Аласа Орта Шама Биік Өте Биік

Есептеп Шығару

Маған Электрондық Пошта Арқылы Жіберіңіз Сайтта Көрсету