5 ингредиент Копикат McDonald's шұжық McMuffin жұмыртқа рецепті бар

McDonald's Жұмыртқа МакМаффин біздің репертуарымыздың бір бөлігі біздің есімізде болған уақытқа дейін болды. Бұл өте ауыр немесе қанықтырғышсыз хош иіске толы және кеңсеге кіргенде жеуге болатын таңғы ас сэндвичтерінің бірі. McDonald's таңертеңгілік таңертеңгілік тағамның күні бойы қол жетімді болатынын айтқан кезде біз қатты қиналдық (содан кейін фаст-фуд мейрамханасынан құтылуға болатынын білгенде қатты қайғырдық күні бойы таңғы ас ).

Бірақ жұмыртқа McMuffin жалғыз жұлдыз емес McDonald's-тағы таңғы ас - бұл шұжыққа негізделген апа да өте дәмді. Бақытымызға орай, McDonald's жұмыртқа қосылған өздерінің әйгілі МакМаффин шұжығының рецептін шығарды (арқылы Инсайдер ). Таңқаларлықтай, ингредиенттер тізімі қысқа әрі тәтті, бұл бізге 5 ингредиентті McDonald's колбасасы McMuffin-ді жұмыртқа рецептімен оңай жасауға мүмкіндік береді.

Ол түпнұсқаға қаншалықты жақындайды? Оны шығару үшін сізге шұжықтың ерекше түрін табу керек пе? McDonald's жұмыртқа дискілерін арнайы жабдықсыз жасауға бола ма? Осы таңғы сэндвичті сіздің үйіңіздің ас үйінде қалай шындыққа айналдыру керектігін білу үшін оқыңыз.

Осы 5 компонентті көшіруге арналған ингредиенттерді McDonald's шұжықтары McMuffin-ге жұмыртқа рецептімен жинаңыз

Макдоналдсқа жылдам қарау веб-сайт олардың жұмыртқа қосылған McMuffin шұжығында қолданылатын ингредиенттердің қарапайымдылығын ашады. 5 компонентті рецепт жасау үшін бізге тіпті көп күш салу қажет болмады! Сізге тек ағылшын маффині, бір жұмыртқа, шұжық пирогі, бір тілім керек Американдық ірімшік және біраз май. Сондай-ақ, біз бұл шұжық сэндвичін жұмыртқа МакМаффиніне оңай айналдырып, канадалық беконды шұжық паттиіне ауыстыра алатынымызды анықтадық.

ашық немесе жабық ас үйдегі кошмарлар

Біз оны McDonald's-тен арзан етіп жасай алатындығымызға таң қалдық. Осы мақала кезінде біздің McDonalds-та жұмыртқа қосылған шұжық McMuffin 3 доллар тұрады (бірақ сіздің орналасқан жеріңізге байланысты өзгеруі мүмкін). Ингредиенттердің бағасын қосқанда, біз бір сэндвич үшін 1,61 долларға жеттік. Әрине, бізге бір ғана сэндвичке қажеттіліктен көп зат алу керек болды (өкінішке орай, азық-түлік дүкені бізге бір жұмыртқа сатпайды). Бұл 5 ингредиентті көшіретін McDonald's шұжық және жұмыртқа McMuffin рецепті қаншалықты оңай жасалғанын ескере отырып, біз бірнеше қосымша порция жасау үшін қосымша заттарға қуаныштымыз.

Ингредиенттердің толық тізімін, оның ішінде қадамдық нұсқаулықты осы мақаланың соңында таба аласыз.

McDonald's McMuffin шұжығын жұмыртқамен көбейтудің амалы қандай?

5 компонентті көшіруге арналған McDonald's McMuffin жұмыртқа рецепті бойынша нақты құпия ингредиенттер жоқ, бірақ оны тартып алудың құпия әдісі бар. Кейбір басқа элементтерден айырмашылығы McDonald's таңғы ас Egg McMuffin жұмыртқаның орнына жұмыртқаның көмегімен дайындалады. Егер сіз сэндвичті ашсаңыз, онда ол өте қатты жұмыртқаға ұқсайды, тек қана дөңгелек диск түрінде қалыптасқан.

сатуға арналған жылқы еті

Үйден шығарып алу өте оңай. Қаласаңыз, жұмыртқа силиконнан арзан сақина сатып ала аласыз, бірақ біз жұмыртқа дискісін жасау үшін қарапайым тұрмыстық заттарды пайдалана алдық. Біз пияз сақинасын, печенье немесе тазартылған тунец балықты пайдалану сияқты бірнеше интерактивті хактерді қолданып көрдік, және қалаған қалашықтағы сақина ең жақсы жұмыс істеді. Оны тартып алудың кілті - кастрюль мен сақинаны алдын ала қыздыру, сондықтан жұмыртқаны жарған кезде ақуыздар жиналмайды. Егер сіз сақинаны қолданар алдында майлаған болсаңыз, жұмыртқаны пісіріп болғаннан кейін таза шығады.

Жұмыртқа қосылған McDonald's шұжықтары McMuffin майын қолдана ма?

Май - бұл McDonald's тізіміндегі бес ингредиенттің бірі веб-сайт олардың McDonald's шұжықтары үшін жұмыртқа қосылған McMuffin, сондықтан біз оны көшіру рецептіне қосуымыз керек екенін білдік. Сәйкес Business Insider , McDonald's өзінің таңғы асына маргарин қолданған және 2015 жылы нағыз майды қолдануға көшкен. Бұл таңғы ас сэндвичінің сатылымын екі цифрға дейін арттырған өте танымал қадам болды.

Біз бастапқыда сары май жұмыртқа дискісін майлау үшін пайдаланылған деп ойладық, бұл оны - McDonald's бас аспазшысы Джессика Фусттан (арқылы Business Insider ). Сонымен қатар біз сары майдың қуырылған англинаға кететінін білдік. Foust McDonald's-тің майды қалай толығымен ерігенше, бірақ сығылған бөтелкеге ​​құюға болатындай етіп толқынды етіп көрсетеді. Ағылшын муфтасын қуырғаннан кейін, жартылай еріген сары май төменгі шелпекке сығылады. Біз нақты санды болжай алмадық - олар дұрыс бөлікті қамтамасыз ету үшін «сызықпен дөңгелек» жасайды - бірақ біз шай қасықты пайдаланып сынақ партиясын жасадық, және бұл трюкті әдемі етіп жасадық.

Сонымен, ағылшынша маффинді қызарғанша қуырыңыз. Сары майды төменгі тоқашқа жағыңыз да, үстіне американдық ірімшік тілімін салыңыз. Қажет болса, қалған компоненттерді жинап жатқанда, сіз фаренгейт бойынша жылы, 200 градус жылы жылы пеште ұстай аласыз.

Осы 5 компонентті көшіруге арналған дұрыс шұжықты таңдау McDonald's шұжық McMuffin жұмыртқа рецепті бар

McDonald's шұжық шошқа еті, су, тұз, дәмдеуіштер, декстроза, қант, розмарин сығындысы және табиғи хош иістен тұрады. Егер сіз осы 5 компонентті көшіретін McDonald's McMuffin шұжықының рецепті бар ингредиенттер тізімін кеңейтуді қаласаңыз, онда сіз өз шұжығыңызды өзіңіз жасай аласыз. Бірақ біз жай нәрсені қарапайым еткіміз келді, сондықтан біз Джимми Динмен бірге сынақ партиясына бардық. Ол бірдей емес ингредиенттер тізімі - оның құрамында жүгері сиропы, сірке суы, MSG және McDonald's тізімінде жоқ сірке суы. Бізге бұл хош иіс өте ұнайды және біз оны түпнұсқаға жақын деп ойладық.

Шұжықты ашып, салмағы 2 унция болатын алты дөңгелек шарға салыңыз. Доптарды алақаныңыздың арасына тегістеңіз, айналасында шамамен үш дюйм болатын патти пайда болады. Паттигтер ағылшын муфтасынан гөрі үлкен болады, бірақ олар тамақ пісіріп жатқанда кішірейеді. Шұжықты ортада 5 - 6 минут бойы орташа отта пісіріңіз, ол қызарғанша және ішкі температурасы Фаренгейт бойынша 165 градусқа жеткенше. Егер сіз барлық алты пирогты бірден дайындағыңыз келсе, оларды 400 градустық пеште 8 - 10 минут бойы бір рет айналдырып, дайын болғанға дейін пісіріңіз.

мен шие шұңқырын жұтып қойдым

Жұмыртқаны осы 5 компонентті көшіруге арналған McDonald's шұжық McMuffin үшін жұмыртқа рецептімен пісіріңіз

Шұжық пісіп жатқанда, консервілейтін ыдыстың қақпағын еріген сары маймен немесе аспаздық спреймен майлаңыз. Біз бұл жұмыртқаларды екі жолмен жасауға тырыстық: біреуі жай консервілеу сақинасымен, ал екінші рет қақпағы мен сақинасымен. Сақинамен жасалғандар өте жақсы болып шықты, бірақ олар қақпақтағы жұмыртқаларға қарағанда карамелденген. Қақпақтың жұмыртқалары жақын болғандықтан McDonald's жұмыртқалары , біз осы 5 ингредиентті көшіруге арналған McDonald's шұжық және жұмыртқа McMuffin рецепті үшін осы әдіспен жүрдік.

Консервілейтін қақпақты кішкене қайнатпа табаға салыңыз да, оны орташа отта қыздырыңыз. Табаны алдын ала қыздырған кезде, жұмыртқаны қақпақпен жарып, сарысын шанышқымен сындырыңыз. Қақпақты қоршап, бірақ сақинаның ішіне су кірмей, ыдысқа шамамен төрттен кесе су құйыңыз. Табаны қақпақпен жауып, жұмыртқаны үш-төрт минутқа дейін сарысы мен ақтығы шыққанша пісіріңіз. Ыстық сақинаны табадан абайлап алыңыз да, сары май пышағын пайдаланып жұмыртқаны босатыңыз.

Енді сізде McDonald's McMuffin жұмыртқасы үшін барлық компоненттер бар. Пісірілген шұжық пирогын ірімшіктің үстіне ағылшын маффиніне салыңыз. Үстіне жұмыртқа, үстіңгі тоқаш салыңыз да, сэндвичке жылы қызмет етіңіз.

гастрономның еті қаншалықты жақсы

Сіз бұл 5 компонентті көшіретін McDonald's McMuffin шұжығын жұмыртқамен бірге мұздата аласыз ба?

Егер сіз бір апта ішінде уақытты үнемдеп, жұмыртқа қосылған McDonald's шұжық McMuffin жасағыңыз келсе, бірден бірнеше сэндвич дайындауға дайын болыңыз. 12 унциялы шұжық орамында алты шұжық пирогы немесе бумада келетін ағылшынша маффиндердің нақты саны жасалады. Сонымен, барлық алты шұжық пирогтарын дайындаңыз, алты жұмыртқаны өртеп, сэндвичтерді төмендегі нұсқауларға сәйкес жинаңыз.

Сэндвичтер аяқталғаннан кейін әрқайсысын пергамент қағазға немесе алюминий фольгаға ораңыз. Мұздату оралған сэндвичтерді мұздатқышқа қауіпсіз сөмкеге салмас бұрын тегіс. Олар кішкене мұздатқышқа айналмай тұрып, мұздатқыштағы хош иістерді жинамай тұрып, шамамен бір ай бойы жақсы болуы керек. Пергаментті немесе фольганы алып, сэндвичті қағаз сүлгімен орау арқылы бутербродтарды тікелей мұздатқыштан қыздырыңыз. Жібіту оны микротолқынды пеште шамамен бір минут қайнатыңыз, содан кейін оны шұжық пен жұмыртқа жылығанға дейін жоғары қуатпен 60 секунд қыздырыңыз. Ол түпнұсқадан сәл жұмсақ болады, бірақ одан кем емес дәмді болады.

Біздің 5 ингредиентті көшіретін McDonald's McMuffin жұмыртқа рецепті бар түпнұсқамен салыстыру қандай болды?

Жалпы алғанда, бұл рецепт толығымен сәтті болды. Жұмыртқа қосылған McDonald's шұжықтары McMuffin жылы, дәмді және қаныққан, ал хош иістердің үйлесімі бізді өткелден жаңа шыққан сияқты сезіндірді. Біз американдық ірімшіктің шұжық паттиінің қызуынан қалай ерігенін жақсы көрдік және жұмыртқамыздың қалай пайда болғанына қатты қуандық. Олар McDonald's-тің дөңгелек жұмыртқа дискілері сияқты болды және оларды жасау да күрделі емес еді.

Біздің 5 компонентті көшіретін McDonald's McMuffin жұмыртқасы рецепті бар түпнұсқадан алынған бір бөлігі. Біздің Джимми Дин шұжықтары McDonald's-тен гөрі батыл дәмді болды (көбінесе MSG қосылуымен байланысты). Егер біз нитпен айналысатын болсақ, онда біздің қолымызбен жасалған пирожныйлар түпнұсқаға қарағанда қалыңырақ болды. Бірақ бұл рецепт жасау өте арзан екенін және оның тез жиналғанын ескере отырып, біз кішігірім кемшіліктерді ескермеуге болады деп ойлаймыз. Кешіріңіз, Макдональдс, бірақ біз әдеттегі жүріс-тұрысымызды өткізіп, орнына таңғы ас жасаймыз.

• 1 ағылшын муфтасы
• 1 шай қасық май
• 1 (2-унция) шұжық
• 1 үлкен жұмыртқа
• 1 тілім американдық ірімшік

1. Ағылшын кекстерін қызарғанша қуырыңыз. Ағылшын кекстерінің төменгі шелпегіне сары май жағып, оны қойыңыз. Егер сіз қаласаңыз, қалған ингредиенттерді пісіру кезінде сіз фаренгейт бойынша 200 градустық пеште ағылшын кекстерін ыстық күйде ұстай аласыз.
2. Егер сіз өз пирогтарыңызды жасайтын болсаңыз, онда шұжықты дөңгелек шарға айналдырып, оны алақанның арасына тегістеңіз. Оны диаметрі 3 дюйм болатын паттиге салыңыз.
3. Шұжық пирогын табада орташа температурада 5-6 минут қайнатқанша және ішкі температурасы 165 градусқа жеткенше пісіріңіз. Сонымен қатар, 400 пирогтық пеште бірден бірнеше пирожныйлар пісіруге болады. Патинкаларды бір қабатта пісіру парағында бір жағынан 8 - 10 минут ішінде, ішкі температураға жеткенше, бір рет айналдырып пісіріңіз. Бір жағына қойыңыз.
4. Сонымен қатар, консервілейтін ыдыстың қақпағын еріген сары маймен немесе маймен майлаңыз. Қақпақты кішкене қайнатпа табаға салыңыз да, оны орташа өртте қыздырыңыз.
5. Жұмыртқаны қақпаққа сындырып, сарысын шанышқымен сындырыңыз. Ыдысқа ыдысқа су құйыңыз, суды тас қалаушы сақина ішіне құйып алмаңыз. Табаны қақпақпен жауып, жұмыртқа дайын болғанға дейін 3-4 минут қайнатыңыз.
6. Ыдыс-аяқтан ыстық тас қалаушы ыдысының қақпағын абайлап алыңыз. Май пышағын пайдаланып, жұмыртқаны қақпақтан босатыңыз.
7. Сэндвичті американдық ірімшікті ағылшынша маффиннің төменгі бөлігіне қою арқылы жинаңыз. Қажет болса, сіз ірімшікті бройлердің астында қысқа мерзімде ери аласыз.
8. Ірімшіктің үстіне шұжық пирогын, содан кейін жұмыртқа мен жоғарғы тоқашты салыңыз. Жылы қызмет етіңіз.

Калория Калькуляторы

Еден:

Жасы:

Өсім (См):

Салмағы (Кг):

Физикалық Белсенділік Деңгейі: Минимум Аласа Орта Шама Биік Өте Биік

Есептеп Шығару

Маған Электрондық Пошта Арқылы Жіберіңіз Сайтта Көрсету