Чипотельдің сіз білгісі келмейтін құпиялары

Ингредиент Калькуляторы

чипотель Скотт Айзен / Getty Images

Бір қарағанда, бұл сияқты көрінеді Чипотель барлық ұяшықтарды тексереді. Бұл жаңа, тапсырыс бойынша жасалған, тұтынушылар көптеген дәмді ингредиенттердің ішінен қалағанын таңдай алады, ал тез және қол жетімді түскі асқа келетін болсақ, бұл көптеген басқа нұсқаларға қарағанда әлдеқайда пайдалы (егер сіз ақылмен таңдаған болсаңыз). Тізбектің осындай хит екендігі таңқаларлық емес!

Бірақ қазу жұмыстарын жүргізіңіз, сонда сіз Chipotle-дің шкафында бірнеше қаңқалар бар екенін білесіз. Көптеген ... қаңқалар сияқты. Көлеңкелі іскери тәжірибелерден, сот процестеріне, кейбір сүйікті өнімдеріңіздің масштабты әсеріне дейін, Chipotle олар ұсынғысы келген ультра сау, өте достық имиджге толығымен сәйкес келмейді. О, және сіз тек әлеуметтік желідегі жаңалықтар циклін қадағалап отырсаңыз да, олардың тамақтан улануының басталуы туралы күңкіл естігеніңіз сөзсіз. Спойлер туралы ескерту: бұл сіз ойлағаннан да жаман.

Егер сіз өзіңіздің еңбек жолымен тапқан долларыңыздың шынжырлары туралы барлық мәліметтерді алғыңыз келсе, сіз Chipotle сіз білмейтін барлық құпияларды білгеніңіз жөн.

Чипотельдің дизайны минималистік, өйткені олардың қолдарынан келгеннің бәрі

ішіндегі чипотель Getty Images

Chipotle көбінесе дизайнның минималистік шикілігімен мақталады, мұнда қосалқы, бірақ ішкі сәулеті қарастырылған қосалқы, бірақ ингредиенттерге еліктейді. Бұл журналдар үшін керемет әңгіме болғанымен, бұл қоқыс жүктемесі.

1993 жылы Стив Эллс өзінің алғашқы мейрамханасын ашқанда, оны ең аз қаражатпен жасады, сондықтан ол интерьер дизайнерлеріне қарсы тұра алмады. Оның орнына ол жергілікті тұрғынға барды тұрмыстық техника дүкені және сол жерден не тапса, соны бірге қиды. Бақытымызға орай, ол үшін қосалқы өнеркәсіптік эстетика ешқашан бурритоға құмар демографиялық стильден шықпайтын сияқты, ал қазір басқа тізбектер табысты қайта құруға ынталы болып көрінеді.

Өкінішке орай, бюджет қаражаты шектеулі бола отырып, қолдан келгеннің бәрін жасау жалпыға танымал интерьер дизайны болып табылмайтындықтан, олар арзан көшірмесі үшін өте көп төлеуі мүмкін.

Чипотлді мүгедек сотқа берді

чипотельді тағам Getty Images

Интерьер дизайны дизайнерлерді таңқалдыруы мүмкін, бірақ сіз олардың барлығын аяқтарын толық қолдана аласыз. Себебі орындықта отырып тапсырыс беруі керек адамдар үшін перспектива сәл өзгеше болуы мүмкін. Кем дегенде, бұл Сан-Диего адамы үшін болды Маурисио Антонинетти , мүгедектердің құқықтарын бұзғаны үшін Чипотльді сотқа берген.

Антонинетти мырза өзінің мүгедектер арбасына өзінің тағамына тапсырыс бергенде, үстелдің алдындағы қабырға оны көре алмайтындай биік болғандықтан, оның тапсырысы үшін ингредиенттер таңдай алмайтындығына немесе оның тамақ жасалатындығын көре алмайтындығына риза болмады. Өкінішке орай, Чипотль сотта айыптаумен күресуге мыңдаған доллар жұмсағанымен, осы процесте Антонинетти мырзаны сот ақысы ретінде 550 000 АҚШ долларын өсіруге мәжбүр еткенімен, мейрамхана соған қарамай төменгі қабырғалары бар ресторандарды тыныш жабдықтады. Бұл сот үкімі шыққанға дейін бірнеше жыл болды.

Ешкім қателескенін мойындағанды ​​ұнатпайды, бірақ бес жыл бойы қажетсіз сот ісімен күресу қандай-да бір рекорд болуы керек.

Chipotle латын тілінің дауыстарын маркетингтен тыс қалдырды

чипотель Getty Images

Сізді Chipotle деп аталатын мейрамхана деп ойлағаныңыз үшін кешіруіңіз мүмкін Мексикалық Гриль мексикалық немесе латын мәдениетін насихаттауға мүдделі болар еді, бірақ кейбір оқиғалар басқаша болуы мүмкін.

2014 жылы Chipotle өздері ұсынатын асхана тәжірибесіне әдеби дәмді тартуға шешім қабылдады және 10 жазушы мен шығармашылға Chipotle-дің сөмкелері мен шыныаяқтарын әсемдейтін жаңа туындылар жасауға тапсырыс берді. Әзірше бәрі жақсы! Бақытсыз кеңсе қызметкерінің ас қорытылмайтын түскі үзілісіне аз ғана мәдени ағартушылық әкелу. Сізге тағы не керек? Тіпті жалғыз Мексикалық немесе латын жазушысы ?

Байлық жасайтын мейрамхана үшін мексикалық тағамдарға еліктеу Сіз жарнамалық науқанға қатысуға мексикалық суретшілерді жалдаудың қажеті жоқ деп ойлайсыз. Бірақ Chipotle мексикалық мәдениеттің адамдарының бет-әлпетімен қозғалғысы келетін бөліктерін ғана ойлайтын сияқты, ал «мексикалық» брендинг - оны насихаттайтын маска ғана. Chipotle - Мексика үшін Диснейдің сиқырлы патшалығы шындыққа сай келеді.

Чипотль жалақы ұрлағаны үшін сотқа тартылды

чипотель Getty Images

Пайда табу үшін компания жұмсағаннан көп ақша табуы керек. Chipotle сияқты компаниялар үшін ең үлкен шығындардың бірі - жалақы қоры, бірақ ең төменгі жалақы туралы заңдардың арқасында оны азайту үшін көп нәрсе жасалмайды ... сіз ойлайсыз.

Бұл дерлік Chipotle үшін емес 10000 қызметкер АҚШ-та, Чипотлды жалақы ұрлағаны үшін айыпты деп санайтын сот ісіне қосылды. Айыптауда Chipotle мейрамханаларының менеджерлері жабылу ауысымында жұмыс істейтін жұмысшылардан белгілі бір уақытта тәулік бойы жұмыс жасауды талап ететіндігі, бірақ кейін оларға кетуге рұқсат берілгенге дейін ақысыз жұмыс істей беретіндігі айтылған. Шын мәнінде, компанияның көптеген мейрамханаларында жұмыс автоматтандырылған, жұмысшылар белгіленген уақытта жұмыс уақытының аяқталғанына немесе аяқталмағанына қарамастан автоматты түрде жұмыс істейді.

Чипотль айыптауларды жоққа шығарады, себебі мәселе саясатты ұстанбайтын бірнеше менеджерлерде. Chipotle өзінің саясатын қалай талап етсе де, көптеген шағымдар пайда болған кезде іс-әрекеттер сөзден гөрі қатты болатынын есте ұстаған дұрыс.

Chipotle сіздің өзгерісіңізді сақтайды

кассалық аппарат

Егер сіз бірнеше ай бойы қосымша ақшаңызды құмыраға тастап, содан кейін қолма-қол ақшамен қызықты нәрсе жасасаңыз, оның тез қосылатынын білесіз. Қосымша өзгеріс Chipotle-дің клиенттері санынан шыққан кезде, сіз олардың клиенттерге қайтарып беруі керек барлық өзгерісті сақтай отырып, байып кететінін елестете аласыз.

2020 жылы жасалған бір сот ісі дәл осылай талап етеді. Питтсбург қаласының KDKA мәліметі бойынша (арқылы Fox News ), мемлекеттік бас прокуратураға Chipotle орналасқан жерлерге көптеген шағымдар келіп түсті, олар клиенттерге тиісті өзгертулерді қайтаруды тоқтатты. Мысалы, бір клиенттің айтуынша, оның шоты 15,51 долларға жеткенде, оған 20 доллардан 4 доллар өзгеріс берілген. Басқасы олардың 8,72 долларлық шоттары бар, 20 доллар төлеп, 11 долларын қайтарып алды дейді.

Таңқалдырған клиенттер жағындағы адвокаттар мұны «корпорацияның жоғарыдан төменге бағытталған директивасы» деп тапқанын және бұл сылтаулар пандемияға байланысты монеталар тапшылығын тудыруы мүмкін дейді. Бірақ адвокат Фрэнк Сальпиетро «Мен пандемия барлығымызға әсер етіп жатқанын түсінемін, бірақ бұл Chipotle-ге тұтынушылар есебінен өз қалталарын сызуға лицензия бермейді [...] '

Чипотлге келетін болсақ, олар айыптауларға жедел жауап берген жоқ.

қант бәрінде бар

Чипотельде кейде қорқынышты гуак болады

чипотельді гуак Джо Редл / Гетти суреттері

Chipotle әрқашан олардың гуактары туралы үлкен мәміле жасады және бұл кенеттен аппетитсіз болған кезде оны айтарлықтай байқатады. Бұл 2019 жылдың аяғында клиенттер шағымдана бастады: олар ұсынған гуак қоңыр, ішекті және өте жағымсыз болды - бұл адамдарды Chipotle-дің орындары неге әлі күнге дейін жинап жатыр деп ойландыратын жағымсыз түрі.

Сәйкес Орынбасары , кейбір орындар оған қызмет көрсетуді тоқтатты және мәселе бастапқыда ойлағаннан да үлкен болды. Әлеуметтік желілер піспеген авокадоның кесектерін тостағандары мен бурритодан шығарып жатқан адамдардың бейнелерімен толтырылды. Ең сорақысы, Чипотль айтты Business Insider ) бұл қалыпты жағдай.

Не болды, олар айтты, бұл авокадо жеткізушілерінің жыл сайынғы ауысуы болды. Мексикалық авокадо қараша мен сәуір айлары аралығында болғандықтан, бұл жаз айларын Перу авокадосы толтырады. Chipotle-дің бас байланыс офицері Лаури Шалов: 'Жыл сайын болатын перуліктерден мексикалықтарға жеткізілім маусымдық ауысуына байланысты, біз авокадоларымызда қалыпты өзгергіштіктерді сезініп отырмыз [...]'

Қалыпты ма? Жыл сайын? Клиенттер олай ойламады, бірақ егер сіз қоңыр гуак алған адам болсаңыз, енді сіз Chipotle-ге қашан жіберетінін білесіз.

Чипотель ... тамақтан уланудың жағы бар

чипотель жабық Эндрю Реннейсен / Getty Images

Чипотель тамақтан уланумен байланысты болатын. 2015 жылдың соңында, Тағам қауіпсіздігі туралы жаңалықтар шілдеден бастап болған бес ошағына шолу жасады. 350-ден астам адам Chipotle-де тамақтанғаннан кейін тамақтан уланғанын хабарлады және жағдай кем дегенде 11 түрлі штатта болды.

Біраз алға, ал 2017 жылы, Business Insider көптеген клиенттер сол жерде тамақтанғаннан кейін тамақтан уланғанын хабарлағаннан кейін Вирджиния чипотелінің жабылуы туралы хабарлады.

Ал ... 2018 жылы олар жаңалықтарға қайта оралды: Беккердің ауруханасына шолу Огайо чипотелі туралы хабарлады, ол «тамақтан туындаған 700 аурудың анықталған жағдайымен» байланысты болды және сайып келгенде, ауруханаға жатқызылуы керек клиенттер берген сот ісінің мақсаты болды.

Чипотельдің тамақтан улануының азаптары көптеген азаптар мен қасіреттерді арттырды ... олар сөзбе-сөз төлейді. 2020 жылдың сәуірінде, ABC News Чипотль оларға қарсы қылмыстық істі 25 миллион доллар көлемінде айыппұл төлеу арқылы шешуге келіскенін хабарлады. Бұл 2015 жылдан 2018 жылға дейінгі 1100-ден астам тамақтан улану жағдайларының құлдырауын жауып тастады, сонымен қатар, Chipotle «қауіпсіздіктің нашар практикасын», мысалы, тамақты тиісті температурада ұстамауды мойындады - аурудың өршуіне себеп болды. Сондай-ақ, есеп беруде Chipotle-дің азық-түлік қауіпсіздігі жабдықтарын жаңартуға «ондаған миллион доллар» жұмсағаны атап өтілді.

Chipotle жергілікті жеткізушілерді тамақ қауіпсіздігі мәселелерінен кейін тастады

чипотель тағамының белгілері Getty Images

Клиенттердің құсу ордасы және компания акцияларының құны Chipotle-де алғаш рет 2015 жылы пайда болған тамақ ауруы жанжалының жалғыз құрбаны емес. Компания қазірдің өзінде жарнамалық жүгіріс жасаған ұсақ «жергілікті» өндірушілердің коллекциясы болуы мүмкін сол тізімге қосылды.

Ингредиенттердің бір бөлігін жергілікті көздерден сатып алу арқылы, Chipotle өсіп келе жатқан «локомотивтер» қозғалысынан пайда табуға тырысты, ол жергілікті тамақтануды жақсы жүретін тағамға жақтады. Өкінішке орай, бұл шешім Chipotle үшін екі жақты қылыш болды, өйткені кішігірім өндірушілер компанияның азық-түлік қауіпсіздігінің жаңа талаптарын қанағаттандыруда қиынға соғады және бұл Chipotle-дің бүкіл елде орын алуына себеп болған факторлар болуы мүмкін.

Азық-түлік қауіпсіздігін жақсылап түсіну үшін, Чипотель арықтады 2015 жылдың аяғында оның кішігірім жеткізушілерінің тобы және бақылауды күшейту үшін кейбір тамақ дайындау іс-шараларын орталықтандыруға көшті. Жергілікті азық-түлік қозғалысының алдында көпшілік алдында дақ пайда бола отырып, Chipotle жай шығарылған жеткізушілерге зиян тигізбеді. Басқа тізбектер енді жергіліктіге бармас бұрын екі рет ойланатындықтан, олар бүкіл саланың болашағына үлкен тортильмен оралған кілт тастады.

Чипотель әрдайым өзінің компания ұранына сай бола бермейді

чипотель Getty Images

Егер сізге қандай-да бір себептермен Chipotle-дің латино иммигранттары немесе жалақысы төмен қызметкерлер туралы әңгіме бермейтіндігі туралы қосымша дәлелдер қажет болса, онда оның шайқаспен күресінен басқа жол іздеңіз Иммокале жұмысшыларының коалициясы (CIW). Chipotle пайда болған кезде үлкен күш салу этикалық тұрғыдан өсірілген жануарлардан ет алу және оның құрамына кіретін жергілікті көздерді табу үшін, чипотель сатып алатын тағамды жинайтын жұмысшылар туралы айтатын болсақ, чипотельдің күш-жігері үлгілі болмай қалады. Бірнеше жыл бойы CIW Chipotle-ді Флоридадағы қызанақ жинаушыларды қолдау мақсатында өзінің Азық-түлік бағдарламасына қол қоюға тырысты. Бағдарлама жалақының өсуін қамтамасыз ету үшін қызанақтың бір фунтына қосымша тиын төлеуін және жұмысшылардың құқығын қолдайтын тәртіп ережелерін ұстанатын өсірушілерден ғана сатып алуын талап етеді.

Өкінішке орай, дегенмен McDonald's және Taco Bell жазылуға көп уақыт кетпеді және жалғасқан наразылықтар мен науқандарға қарамастан, Chipotle қолдады. Ақыры келісім жасалды 2012 жылы қол қойылған , Chipotle-дің үлкен фанатымен сүйемелдеуімен (ол қанша уақыт керек болса да, өзінің «мінсіздігін» ешқашан баяндайды).

Чипотль бағдарламамен жұмыс істей бастаған уақыт ішінде мыңдаған маусымдық жұмысшылар күресте қалды: өте төмен жалақы алу үшін ұзақ ауысымда жұмыс жасау және қымбат, бірақ ескірген лашық үйлерде тұру.

Чипотль менеджер жасөспірім қызметкеріне жыныстық зорлық-зомбылық жасағаннан кейін 8 миллион доллар төледі

чипотель желісі Getty Images

Фудсервисте жұмыс істеу - бұл жастардың мансап баспалдақтарында сирек кездесетін алғашқы қадам емес, сонымен қатар олар көбінесе пайдалы жұмыс тәжірибесі мен тренингтер өткізе алады, бұл олардың қалған еңбек өміріне әсер етеді. Өкінішке орай, Хьюстондағы 16 жасар бала үшін оны жұмыс орнында оқыту қамтылды оған қажет емес қосымша заттар . Жаңа жұмысқа шыққаннан бірнеше апта өткен соң 26 жастағы супервайзер қимылдар жасай бастады, оған жиі соқтығысып, оның денесі туралы түсініктеме бере бастады. Көп ұзамай, бұл бақылаушының кәмелетке толмаған жасөспіріммен, соның ішінде мейрамхананың қоқыс жәшігінің артында, дәретханада және жақын маңдағы саябақта қорғалмаған қатынасқа түсуіне әкелді.

Хабарламада жәбірленушінің анасы мейрамхана менеджеріне бару арқылы араласуға тырысқан, бірақ осал қызметкердің қорғауына секірудің орнына ол ештеңе жасамаған, тіпті оны жасырғысы келді және анасын полицияға баруға көндірмеді деп айыпталуда. Сот туралы әңгіме болғанда, Чипотль бұдан жақсы нәтиже бермеді. Чипотль өз қызметкерінің кінәсін мойындаудың орнына қылмыстық әрекетті а ретінде құруға тырысты келісім бойынша қатынас . Бірақ 16 жастағы жасөспірім Техаста жыныстық қатынасқа түсуге заңды түрде келісе алмайтындықтан, қазылар алқасы жәбірленушінің пайдасына шешім қабылдауға және оған Чипотльден 8 миллион долларға жуық төлем төлеуге бірнеше сағат қажет болды. Нақты қылмыскер сот ісіне қатысқан жоқ, ол соттан құтылу үшін көптен бері Мексикаға қашып кетті.

Миннесотада чипотель заңсыз жұмысшылармен қоян-қолтық араласып кетті

чипотель Getty Images

2010 жылы Миннесотадағы оқиғалардың түсініксіз және таңғажайып дәйектілігінде Чипотлде жүздеген заңсыз жұмысшылар жұмыс істейтіні анықталды.

АҚШ-тағы иммиграция және кедендік бақылау органдарының тексеруі кезінде қайшылықтар пайда болған кезде, 450 жұмысшы , Чипотльдің Миннесотадағы жұмыс күшінің үштен бірінен көбін құрайтын қызметкерлер дереу жұмыстан шығарылды. Reuters агенттігінің хабарлауынша, Chipotle мейрамханаларындағы менеджерлер сол қызметкерлердің, ең болмағанда, кейбіреулерінің заңсыз мәртебесі туралы толық білетіндігі туралы дәлелдер болған. Алайда аудиторлық тексеріс келгенге дейін компания оларды шешуге күш салған жоқ, сол кезде жұмысшылар бірден арыққа алынды.

Миннесотада жүргізілген аудиттің нәтижелері Chipotle компаниясының D.C. мен Вирджиниядағы операцияларына қосымша аудит жүргізді, соның салдарынан көптеген қызметкерлер босап қалды.

Чипотльге пайда табу үшін қорқыныш жасады деген айып тағылды

чипотель белгісі Getty Images

Тұрақты корпоративті өзін-өзі жарнамалау және сату туралы әңгімелер кезінде қабылданған шындықты ыңғайлы шындықтан айыру қиын болуы мүмкін. Мейрамханалар көбірек тамақ сатуға көмектессе, олардан қашып кетуге болатын нәрсені айтады, ал Chipotle бұған басқалары сияқты кінәлі, дейді Washington Post .

2015 жылдың сәуір айының соңында Chipotle оның барлық мәзірі ГМО-сыз болатынын мәлімдеді. Бұл елеусіз декларация болып көрінуі мүмкін, бірақ қашан ГМО - өсіп келе жатқан әлем халқын тұрақты түрде тамақтандыруға бағытталған ғылыми негізделген жол, кілттерді шығармаларға кездейсоқ лақтыру этикалық тұрғыдан күмәнді әрекет, жұмсақ тілмен айтқанда. Ретінде Пошта Чипотль пайда табуға тырысып, ГМО-ға қарсы негізсіз теріс насихат жүргізді.

ГМО-лардың айналасында ұшып жүргені туралы барлық жалған ақпараттармен, Chipotle өзінің қорқынышты маркетингтік жоспарын тамақтану этикасы мен тұрақтылығы туралы стандартты (және жиі қайталанатын) лифт қадамының артына мұқият қоса алады. Бірақ шындық - ГМО-ны пайдаланбай және дамытпай, алыс емес болашақта көптеген адамдардың аштықтан өлуіне жол бермейтін тұрақты әдіс жоқ. Бірақ аштықтан миллиондаған өлім-жітім жыл соңындағы қаржылық көрсеткіштердегі шығындар қатарына кірмейді, сондықтан Чипотльге қамқорлық жасауға ешқандай себеп жоқ.

моцарелла таяқшаларын жылытудың ең жақсы тәсілі

Чипотель 300 калориялы хоризо-буррито талабы бойынша жалған жарнама үшін сотқа тартылды

чипотель мәзірі Getty Images

2016 жылы Chipotle 2014 жылдан бергі алғашқы жаңа ингредиентті енгізу арқылы өзінің танымал танымалдығын қалпына келтіруге тырысты: хоризо. Әзірге жақсы, солай ма? Барлығы аздап татымды хоризоны жақсы көреді. Өкінішке орай, жаңа азғыруға түскен «қуырылған зире, чипотель бұрышы және паприка үш түрімен» қатар, Chipotle жомарт уыс қосқан » менің , 'және таңқаларлық мөлшерде өтірік. Немесе а соңғы сот ісі .

Бұл Chipotle-де болғандықтан дүкендегі жарнама жаңа ингредиентпен жасалған буррито 300 калориядан тұрады деп мәлімдеді. Өкінішке орай, егер сіз ұсынылған ингредиенттерді қолдансаңыз Чипотельдің жеке калькуляторы , нақты саны 1055 калориямен шығады. Чипотель Twitter-де клиенттерге жауап берді талап етілген 300 калория тек хоризо үшін ғана және басқа ешнәрсе емес, баннер байқаусызда шатастырылған деп жартылай пісірілген кешірім сұраймын / өкінбеймін. Егер бұл рас болса, онда Chipotle-дің дизайн бөлімінде сапаны бақылауға қатысты күрделі мәселелер бар, сондықтан біреу жұмыстан шығарылуы керек еді.

Chipotle басқа мейрамхананы қаржыландыру үшін жасалған

тамақ дайындау Getty Images

Chipotle-дің негізін қалаушы Стив Эллстің ас үйге деген сенімділігі жеткілікті. Тамақтану мектебін (Американың аспаздық институты) бітірген кезде ол американдықтардың жақсы асханасында жаңа жолдар ойып салуға дайын болды - бірақ бұл төменге түсу үшін қымбат жол. Содан кейін ол фастфуд ашады ... кешіріңіз, аш студенттер мен гипстерге буррито беретін «тез кездейсоқ» мейрамхана. Сонымен не болды? Ештеңе жоқ. Мұның бәрі жоспардың бір бөлігі болды. Chipotle ойнауы керек бөліктен басқа, аш студенттерден ақша алып, оны Ells-дің келесі жобасына айналдырды, жақсы мейрамхана .

Рэйчел Рэй үйленген

Тамаша асхана ешқашан болған емес, бірақ ақша бөлігі өте жақсы жұмыс істейді . Енді Эллс жақсы асхана мейрамханасын ашуға қызығушылық танытпайды және сіз оны шынымен кінәлай алмайсыз. Егер сіз А-дан В-ға сатып алу үшін сатып алған арзан нан орнына ақшалай сиыр болып шықса, сіз неге атпен жүре бересіз?

McDonald's Chipotle-дің 90 пайызына иелік етті, бірақ оны сатты

Чипотель белгісі Getty Images

Chipotle өзін «дәстүрлі» фаст-фуд мейрамханаларынан ерекшелеу үшін көп жұмыс жасады. Ол үнемі этикалық картаны ойнайды, мәзірін қарапайым ұстайды, драйв немесе таңғы ас ішпейді. Бірақ егер бұл фаст-фудқа арналмаған болса, дәлірек айтсақ Макдональдс болса, Chipotle бүгінгі жетістік емес еді.

Жақында McDonald's иелігінде болды Чипотельдің 90 пайызы , және айналасына инвестиция жасады 340 миллион доллар 1998 жылдан 2005 жылға дейінгі мейрамханада. Бұл Chipotle-дің 1998 жылы шамамен 14 жерден өсуіне мүмкіндік берді, McDonald's 2006 жылы қарым-қатынасқа уақыт бөлуге шешім қабылдағанда, Chipotle өзінің негізгі брендінен назар аударады деп шешті.

Өкінішке орай, McDonald's үшін , Чипотель өсе берді және жолдарды бөлу туралы шешім оларға өте үлкен ақша шығынымен аяқталды. Чипотельдің алтын доғалардан инвестицияларды қабылдау туралы шешімі оның таңқаларлық өсуге қол жеткізгеніне қарамастан, бұл олардың этикасының бағасын да анықтады. Чипотель этикалық деңгейге ие болуды талап етуі мүмкін, бірақ егер сізде ақша салуға арналған үлкен ақша болса, сіз оларды сол жерге қосыласыз деп ойламайсыз.

Чипотльге балалар еңбегі туралы заңдарды бұзғаны үшін шамамен 14000 іс бойынша айып тағылды

чипотель Джо Редл / Гетти суреттері

2020 жылдың басында Chipotle «балалар еңбегі туралы заңдарды үнемі бұзды» деген айып тағылғаннан кейін 1,3 миллион доллар төлеуге келісті, - дейді CNN . Айыптау Массачусетс штатындағы Чипотльдің айналасында болды және бұл тізбек 18 жасқа толмаған жасөспірім қызметкерлерді түнгі уақытта жұмыс істеуге мәжбүрледі деп айыпталды және тәулігіне және аптасына жұмыс уақыты заңды түрде рұқсат етілгеннен көп болды.

Желілердің балалар еңбегіне қатысты тергеу үш жыл уақытты алды және оны баланың түнгі он екіге дейін жұмыста болғаннан кейін штаттың Бас прокуратурасына қоңырау шалған ата-ананың 2016 жылғы бір шағымы басталды. Тергеу бұл жұмыс күшін теріс пайдалану жағдайынан алыс екенін растады және айыппұл туралы жариялаумен бірге Бас прокурор Маура Хили: «Біз бұл дәйексөздер басқа тез тамақтану желілері мен мейрамханаларға олар бұза алмайтын хабарлама жібереді деп үміттенеміз. біздің балалар еңбегіміз туралы заңдар және жастарды қауіп-қатерге душар етеді. '

Бұл жаза мемлекет тарихындағы балалар еңбегіне қатысты ең үлкен айыппұл болды, және айыппұлдан басқа, Chipotle кәмелетке толмағандарға оларды қорғау үшін қолданыстағы еңбек заңдарын үйретуге арналған жастар бағдарламалары үшін 500 000 доллар төледі.

Дұрыс емес тоқтату костюмі Chipotle-ге миллиондаған шығындар әкелді

чипотель Скотт Олсон / Getty Images

2015 жылы Chipotle-дің бір жері үлкен ақша жіберіп, үлкен қателік жіберді.

Жанетт Ортис компанияда 14 жыл жұмыс істеген, сол кезде оның орналасқан жерінде қосымша 636 доллар болған. Ол корпоративті ескертті, ақшаны сейфке салды, сонда ол біраз уақыт отырды. Бірнеше айдан кейін ол оларға ақшаның жоғалып кеткендігі туралы ескертті.

Қауіпсіздік камераларының жазбаларын қарау үшін басқа менеджерді әкелген кезде, олар Ортиздің ақшаны рюкзагына салып, кетіп бара жатқанын көргендерін мәлімдеді. Ортиз жұмыстан шығарылды, бірақ айыпты мойындамай, Чипотлді сотқа берді.

Сәйкес Washington Post , дәл осы жерде Чиптола шешіле бастады. Бақылау түсірілімдері болған жоқ - олар мұны жаздық деп мәлімдеді - және олар оны басқаларға көрсетуден бас тартты. Сондай-ақ оны ату туралы мәтіндік хабарламалар мен құжаттар жоғалып кетті, ал Ортиз ақшаны табу мен жоғалу арасында жұмысшыларға өзінің карпальды туннелі үшін өтемақы төлеу туралы талап арыз бергенін және ол жоғарылатылатын жоғарылатуға дайын екенін айтты. оның жалақысы жылына 28000 долларға.

Оның атыс алдындағы жұлдызды тарихын, дәлелдердің жоқтығын және басқа жұмыс табудағы қиындықтарын ескере отырып, оған 8 миллион долларға жуық сыйақы беріліп, ақыры құпия, соңғы сомаға келіскені таңқаларлық емес.

Chipotle сіз олардың авокадо пайдалану туралы күмән жоқ деп үміттенеміз

авокадо өсірушісі Jan Sochor / Getty Images

Сіз бұл гуакты Chipotle-де алу туралы екі рет ойлайсыз ба? Олар сізді жоқ деп үміттенеді, өйткені үлкен сурет түршігерлік.

Сәйкес USA Today , Chipotle жыл сайын шамамен 50 миллион фунт гуакқа қызмет етеді. Күн сайын олар 450 000-нан астам авокадоны пайдаланады, және сізді орап алу қиын, әсіресе авокадо біз үшін емес, планета үшін өте қорқынышты деп санасаңыз.

Орынбасары авокадо мәселесін қарады, және мұнда шешуге болатын көп нәрсе бар. Жаңадан бастаушылар үшін авокадо өсетін көптеген жерлер - мысалы, Мексика, Перу, Калифорния және Чили, Чипотель авокадо алатын жер - үнемі су тапшылығында жұмыс жасайтын аймақтар. Авокадо апельсин сияқты дақыл ретінде судың екі есеге жуық мөлшерін қажет ететіндігін ескерсек және бұл үлкен қиындық.

Сұраныс жоғары авокадо сонымен қатар ормандарды кесу және қоршаған ортаның деградациясымен байланысты болды. Сәйкес Сіз маңыздысыз , авокадоға арналған кең алқаптар монокультуралық плантациялар деп аталады. Бұл дегеніміз, олар үнемі бір дақыл өсіреді, ал ауыспалы егіс болмаса, бұл тыңайтқыштар мен пестицидтерге деген үлкен қажеттілік ... олармен жаңа проблемалар туындатады.

Тағы бір нәрсе: ауқымды авокадо өндірісі Мексика картельдерінің назарын аударды, олар авокадо индустриясына кірістің бір бөлігін «қорғаныс ақшасы» ретінде талап етіп кірісті. Chipotle сіздің ақшаңыздың бір бөлігі қайда кететінін білмеймін деп үміттенетін шығар.

Chipotle адамдардың фотосуреттерін олардың келісімінсіз пайдалануы мүмкін

чипотель клиенттері Скотт Олсон / Getty Images

2017 жылы Chipotle-ден 2,2 миллиард долларға сот ісі басталды ... және бұл шектен шыққан сома болып көрінгенімен, құқық бұзушы талап қоюшы адамдарға ескерту жасағысы келді.

Лия Колдуэллдің айтуы бойынша (арқылы Денвер посты ), ол 2006 жылы Denver Chipotle мейрамханасында тамақтанған. Ол кеткен кезде оған фотограф келіп, одан суретін жарнамалық материалдарда қолдануға мүмкіндік беретін босату парағына қол қоюын сұрады. Ол бас тартты.

Колдуэлл Флоридадағы басқа Chipotle-ге кіргенде, 2014-ке тез алға ұмтылыңыз. Қабырғада оның суреті тұрған. Содан кейін, 2015 жылы ол өзінің суретін Калифорнияның тағы екі жерінен тапты. Оның бейнесі қатты өңделді және ол оларды сотқа берді, мейрамхана оның бейнесін коммерциялық мақсатта пайдаланды және оның «жеке өмірдің ақылға қонымды күтуін» бұзды.

Заңды жаңалықтар желісі кейінірек ол ақырында белгісіз сомаға келісіп, іс тоқтатылғанын хабарлады. Chipotle түсініктеме берген жоқ.

Калория Калькуляторы