Гилберт Карраскилло / Гетти суреттері Көптеген диеталарда қол жетімді негізгі тағам, картоп жан-жақты болмаса, ештеңе емес. Сіз оларды пісіруге, ұнтақтауға, қуыруға, толтыруға, қайнатуға, тіпті айналдыруға болады шоколад трюфельдері (бізге сеніңіз). Сіз оларды десертке айналдырғаннан басқа, картоп белгілі бір дәмдеуіштермен қатар жүретін сияқтысыз, мысалы тұз , бұрыш және сарымсақ. Картоп өзінің икемділігімен, толтыру факторымен және дәмді әрі пайдалы болуының тепе-теңдігімен қаншалықты керемет болса, шынын айтайық: олар біраз уақыттан кейін аздап жұмсақ бола алады. Оны қалдырыңыз Рэйчел Рэй бізді бір ойын өзгертетін ингредиенті бар кез-келген картоптың батпауынан құтқару
сиыр етінің ең нашар кесілуі
Пандемия Рэйдің телевизиялық шоуын өзінің студиясында түсіру мүмкін болмай қалғанда, атақты аспаз басталды оны өзі шығарады онымен күйеу Джон Кусимано олардың Нью-Йорктегі үйінен (арқылы BuzzFeed жаңалықтары ). Рэйчел Рэймен бірге #STAYHOME бірінші кезекте Рэйді жұлдызға айналдырған нәрсеге жарық түсірді: оның салыстырмалылығы. Үй иесі тер мен кішкене макияжды жиі киіп жүреді, өйткені ол жанкүйерлерге тағамның негізгі қапсырмаларын жеуге шынымен де қызықты болатын жаңа тағамдарға қамшылауға бағыт береді. Рэй сонымен бірге осы қызықты оқыту сәттерімен бөліседі Tok есептік жазбасын түртіңіз , тамақ пісіру сабақтары сияқты. Тағы біреуі жақында және танымал tik tok бейнесі , теледидар тұлғалары көрермендерді өздері зеріктіріп алуы мүмкін картопты қалай толығымен қалпына келтіруге болатындығына ынта білдірді: лимон . Себебі сіз олардың не айтатынын білесіз, иә? Тікелей эфир сізге лимон берсе, картоп жасаңыз.
Неге лимон картопқа өте жақсы сәйкес келеді
Рейчел Рэйдің ' қытырлақ лимон картоп 'аспаздық жұлдызға таныс қулықтан бастаңыз: қирату. Кішкене картопты пісіруге дайын болғанға дейін қайнатып, содан кейін оларды пісірме табаққа салыңыз да, сәл тегістелгенше жұмсақ, бірақ мықтап бассаңыз, таттерлердің сыртынан алтын-қоңыр және қытырлақ болуын жеңілдетеді. Рэй бұрын картопты мінсіз аяқтауға арналған тактиканы қолданған. Мысалы, оның «сығылған картопты» алайық (арқылы Rachael Ray журналы ) немесе оның 'сары майы мен фарма картопы' (арқылы Азық-түлік желісі ).
Алайда бұл жолы Рэй асқабақты немесе ұнтақтауды немесе басуды лимонмен біріктіріп, көрермендерге картоптары пеште қуырылып жатқан кезде лимонның жартысын қосуға кеңес берді. Сәйкес Кичн , лимонды күйдіру оның шырынын ащы және қышқылсыз етеді. Спудтер пештен шыққан кезде, сіз оларға керемет лимон шырынын сығып бересіз, және ол картоптың дәмін жарқын жарылыспен ашуға қызмет етеді.
Рецепт өте қарапайым, оның нәтижесі сіздің жұмыс күніңіздегі кешкі ас ойынына айтарлықтай қуат бере алады, сондықтан қытырлақ лимон картопының болуы ғажап емес tik tok бейнесі - ең көп қаралған және ұнатқандардың бірі Рэйдің парағы - 225,600-мен салыстырғанда 10,1 миллион пьеса және санау бар жаңа жалбыз тұздығы және 801,500 үшін беконды қалай пісіруге болады . Сондықтан, егер сіз оны көрмесеңіз, қолға түсіп, картопты тез арада ойлап тапқан деп санаңыз.
