Фабрис Кофрини / Гетти суреттері Жаппай конгломерациялар мен корпорациялар туралы сөз болғанда, Nestle дәл жоғарыда орналасқан. Олар соншалықты үлкен, оны елестету мүмкін емес: сәйкес Forbes , олардың құны шамамен 280 миллиард доллар ... бірнеше миллиардты беріңіз немесе алыңыз.
Nestle туралы ойлағанда, сіз не ойлайсыз? Кәмпит? Nesquik? Nescafe? Балалық шақ, қулық-сұмдық туралы естеліктер және сіздің барлық сүйікті кәмпиттеріңізді сөмкеңізде көруге үміттенесіз бе? Немесе, сіз дау туралы ойлайсыз ба? Байкот? Кейбір ауыр жеккөрушілік?
Жоғарыда айтылғандардың барлығы және бәрі дәл болуы мүмкін. Nestle коммерциялық тамақ өнеркәсібінің формасына айтарлықтай әсер еткенімен, олар өте қайшылықты. Олардың барлығы кәмпиттер мен кәмпиттер емес, және олардың бұрынғы және қазіргі кездегі қараңғы заттары бар. Міне, бір нәрсе - олар соншалықты көп, сондықтан сіз оларды бойкоттауға бар күшіңізді саламын деп ойласаңыз да, олардың кейбір өнімдері сіздің ас үйіңізде немесе ванна бөлмесінде дәл қазір бар шығар.
Nestle сүттен бастады
Facebook Nestle 1866 жылы өз жұмысын бастады, және олар Швейцарияда құрылған болса да, олардың флагманы сіз ойлаған өнім емес еді. Олардың ресми өкілінің айтуынша компанияның тарихы , бәрі Чарльз және Джордж Пейдж есімді ағайындылар мүмкіндікті көргенде басталды. Швейцарияның ауылдық жерлерінде бірнеше тонна жаңа сүт бар еді, және олар өздерінің туған Америкасында қайтып оралғанын біліп, жаңа сүт сүтті қоюландырылған сүтке айналдыру үшін өндіріс орнын құрды. Бұл сүттің ұзаққа созылуына байланысты бұл өте маңызды болды.
Дәл осы уақытта тағы бір иммигрант - Германияда туылған Анри Нестле Швейцарияда тағы бір сүт өнімін дайындаумен айналысқан. Фармацевт нәрестелерге арналған құнарлы өнімді ойлап тапқысы келді және сүт, ұн, қанттың формуласын жасады. Бірнеше жыл ішінде екі компания күрделі бәсекелестікке түсті: ағайынды Пейдж формуланы сата бастады, ал Nestle қоюландырылған сүтті сата бастады.
Парақтың компаниясы - ағылшын-швейцариялықтар - кеңейту жоспарларын Джордж Пейдждің қайтыс болуымен тоқтатты. 1902 жылға қарай олар өз қызметтерінің бөлімдерін сатумен айналысты және ақырында Nestle-мен бірігіп, бүгінгі күні әлемдік азық-түлік нарығында үстемдік ететін алып конгломерацияның негізін қалады.
Анри Нестле алтын соққанға дейін бірнеше рет сәтсіз болған
Facebook Компанияның атауы Анри Нестлден шыққан және оның тарихы - бұл бір керемет идеяны ұсынуға ешқашан кеш емес екенін дәлелдейді. Ресми мәлімет бойынша компанияның тарихы , Nestle Швейцариядағы Вевей қаласында нәрестелерге арналған сүт қоспаларын шығаратын компаниясын ашқан кезде 53 жаста болатын. Бұл өте үлкен нәрсеге айналған кішігірім кәсіпорын және бұл оның алғашқы әрекеті емес.
Оның нәресте формуласы ол қуған сәттілікке қол жеткізгенге дейін ол тыңайтқыштар, цемент, сұйылтылған газ, минералды су, ликерлер және тағы басқа өнімдерді шығаруға тырысты. сірке суы .
Табыс тек жақсы өніммен ғана келмейді, ол қажеттілікті толтыратын өнім болуы керек. Nestle өзінің нәресте формуласын индустрияландыру және урбанизация қарқынды жүріп жатқан кезде жасады, бірақ нәрестелер өлімі әлі де жоғары болды. Бақытымызға орай, ғылым мен тамақтану тез дамып келеді, сондықтан Nestle дәрігерлермен және диетологтармен серіктес болған кезде алынған формула жұмыс істеді.
Nestle сүтті шоколадты ойлап табуға көмектесті
Facebook Егер сіз қара шоколадтан гөрі сүт шоколадына қол жеткізсеңіз, Анри Нестлге алғыс айтуыңыз керек.
Сүт шоколады - бұл таң қаларлықтай жаңа туынды, ал идеяның тұқымдары 1800 жылдардың ортасында отырғызылды. Нестль Вевейде жұмыс істеп, өмір сүріп жатқан, сәті түскендей оның Даниэль Питер есімді көршісі және жақсы досы болған. Питердің отбасы шам ұстаушылар болған, бірақ ол шоколад индустриясының өсуіне мүмкіндік туғызғанын көргенде, дәл осылай жүруге шешім қабылдады. Ол Nestle-дің сүт пен ұнды формула үшін біріктіру процесін көргенде, ол сүт пен шоколадпен де осылай жасай аламын ба деп ойлады.
алтынның таза құны
Бұл жылдар бойы эксперименттерді қажет етті, бірақ Питер 1887 жылы әлемдегі алғашқы сүтті шоколадтың рецептін аяқтады Американы не пісіреді , бұл үлкен соққы болды. 1901 жылға қарай бұл жаңа шоколадқа сұраныстың көп болғаны соншалық, Питер оны өздігінен ұстап тұра алмады, ал 1904 жылы ол Nestle екеуі қант мөлшері жоғары және какао мөлшері аз шоколад шығаратын болып келіседі, олар сатылатын болады. 'Nestle' шоколады. 1929 жылға қарай бірігу аяқталды.
Nestle еритін кофені үлкен проблеманың шешімі ретінде ойлап тапты
Drew Angerer / Getty Images Сәйкес Forbes , Nescafe - ішіндегі ең үлкен бөлім Nestle . Бүгінгі күні оның құны шамамен 17 миллиард долларды құрайды, ал барлығы өте жағымсыз жағдайлардың арқасында басталды.
1929 жылы Nestle төрағасы банктің бұрынғы қызметкері Луи Дапплз болды, ол банктің үлкен атымен Банке Францайз және Итальянь люАмерике ду Судь. Сондай-ақ, 1929 жылы банкте үлкен проблема туындады: қор биржасы құлдырағанда, кофе бағалары құлдырап кетті. Банк кенеттен пайдаға сата алмайтын кофенің көп мөлшерінде отырғанын байқады, сондықтан олар Nestle-ге қолын созып, кофені сақтау әдісін ойлап тауып, инвестицияларын үнемдеуге көмектесетіндерін сұрады.
Бұл төрт жылға жуық уақытты алды, бірақ Nestle химиктері кофені қайта ылғалдандыруға болатын ұнтаққа айналдыру әдісін ойлап тапты. Олар 1938 жылы Швейцарияда Nescafe-ді іске қосты, ал 1940 жылға дейін бұл тағы 29 елде болды. Уақыт сәтті болды: Екінші дүниежүзілік соғыс басталды, ал бүкіл әлемде адамдар кофе ретінде сақтауға болатындығына көз жеткізді олардың күнделікті өмірі. Nestle және Nescafe негізінен американдық әскерлерді өздерінің кофеге қажетті кофесін арттырумен қамтамасыз еткендіктен, сұраныс өте үлкен болды, олар жақын бірнеше жылда тағы бірнеше өндіріс орындарын ашты.
Nestle-де сіз ойлағаннан гөрі көп нәрсе бар
Рейчел Мюррей / Гетти суреттері Әрине, сіз Nestle-дің Nescafe және Nesquik сияқты өнімдердің артында тұрғанын білесіз, бұл тек атымен айқын. Бірақ кейбір есімдер Nestle-ге тиесілі екендігі айқын емес.
Тонна бар тамақ өнімдері , Әрине. Сіздің балаңыздан таңдаулылар Гербер мен Чериос сияқты жасөспірімдердің ыстық қалталар мен ақылы үйге баратын жеңіл тағамдары, олар да Nestle. Олар сонымен қатар Lean Cuisine, Stouffers, Haagen-Dazs және DiGiorno компанияларының артында.
Оларда Purina, Fancy Feast, Friskies, Pro Plan, Alpo және Beneful сияқты брендтерге ие үй жануарларына арналған азық-түліктің үлкен бөлімі бар. Содан кейін, бар бөтелкедегі су Польша, Spring, Perrier, S. Pellegrino, Vittel және PureLife кіретін сектор.
Егер сіз осы өнімдердің барлығын жіберіп алсаңыз да, сіздің сөрелеріңізде Nestle-ді алуға мүмкіндік бар. Nestle - ірі акционерлердің бірі L'Oreal , ол өз кезегінде иелік етеді брендтер Maybelline, Garnier, Urban Decay, Essie, Ralph Lauren хош иістері, YvesSaintLaurent, Biotherm және Lancome сияқты.
Nestle's Nesquik-те бәрі жақсы болмады
Эндрю Бертон / Getty Images 2015 жылдың ескі күндерінен қайтып келе жатқан Nestle компаниясы Балаларды тамақтандыру науқанының шағымының соңында болды. Шағым Nesquik-тің айналасында болды және оны «күннің керемет бастамасы» ретінде жарнамалайтын қаптама жасады. Мәселесі? Қанттың жоғары мөлшері.
Сәйкес Тәуелсіз , Nestle UK жарнамалық стандарттар жөніндегі органның талапты алып тастауды бұйырды, ол талап - балаларға ыңғайлы дизайнмен және бақытты қоянмен бірге - бұл күнделікті таңғы асқа пайдалы қосымшалар сияқты әсер қалдырды және бұл жаңылыстырады. . Ақыр соңында, 200 мл бір порцияда (8 унциядан аз) 20,3 грамм қант болған, ал бұл пайдалы деген анықтамаға жақын емес.
Бірақ, егер сіз Nesquik-ті жақсы көретін болсаңыз, онда жақсы жаңалықтар болды. Сол жылы Nestle уәде берді (арқылы Reuters ) Nesquik қантының мөлшерін шоколадта 15 пайызға, құлпынайда 27 пайызға азайту. Диетологтар бұл Nesquik-ті еш жерде сау ете алмайтынын және оның шоколадты сүт сусынының қант құрамының тағы бір төмендеуі 2017 жылы болғанын тез айта бастады (арқылы MarketWatch ).
Nestle енді кәмпитке үлкен емес
Nestle кәмпиттерімен танымал болуы мүмкін, бірақ бір қызығы, олар енді бұл бизнеспен айналыспайды. 2018 жылы Nestle өзінің кондитерлік кәсіптерін Ferrero-ге сатты ресми пресс-релиз , олар бизнестің осы бөлімі үшін 2,8 млрд.
Оның ішінде кәмпиттер бар Butterfinger , Baby Ruth, SnoCaps, Gobstopper, LaffyTaffy, SweeTarts және Nerds, бірақ KitKat сатылымға кірмеген. Десе де, бұл бірнеше керемет кәмпиттер және олардың сатылымы сатылымға қатты әсер етеді деп ойлайсыз ба?
Барлық осы кәмпиттер қаншалықты танымал болғанымен, Nestle компаниясының сатылған бөлімі олардың АҚШ-тағы Nestle Group сатылымдарының шамамен 3 пайызын ғана құрады. Неліктен бұл таңғажайып өнімдерді қайта жүктеу керек? Бас директор Марк Шнайдер бұл қадам «... Nestle-ге болашақта күшті өсуді көретін және үй жануарларын күту, бөтелкедегі су, кофе, мұздатылған тамақтану және нәресте тамақтануы сияқты көшбасшылық позицияларды ұстанатын санаттар бойынша инвестициялауға және инновация жасауға мүмкіндік береді» деді. Кәмпит? Олай емес.
Nestle-де балалар еңбегімен байланысты үлкен проблема бар
Sia Kambou / Getty Images 2015 жылы, The Guardian алаңдаушылық тудыратын нәтижелер туралы хабарлады: Nestle жеткізілім желісінде балалар еңбегін тоқтату туралы уәде бергеннен кейін 10 жылдан астам уақыт өткен соң, Nestle компаниясының тапсырысы бойынша әділ еңбек қауымдастығының есептері Кот-д'Ивуардағы табылған шаруа қожалықтары балалар жұмысшыларын оншақты пайдалануда.
Nestle компаниясының мінез-құлық кодексі - қандай шаруашылықтарды сақтау керек - балалар еңбегін пайдалануға тыйым салады. Бірақ бұл ереже дұрыс орындалмаған, өйткені көптеген балалар «отбасылық жұмысшылар» деп белгіленеді, ал басқалары олардың жасын ескермеді. Мәселе 2001 жылы белгілі болды, ал 2005 жылы жаппай сот процесі басталды, олар үш адам өздерінің адам саудасының құрбандары болғанын, үйлерінен ұрланған және какао плантацияларында жұмыс істеуге мәжбүр болғандығы туралы куәлік берді.
Ашу мүлдем пайда болды, бұл жанжалда Nestle ғана емес, - Херши және Марста балалар еңбегіне сүйенетін плантациялардан шоколадты сатып алу орындары табылды. Әрине, бұл жариялылықпен тоқтайтын нәрсе, солай ма?
Жоқ, дейді Washington Post . Олар 2019 жылы плантацияларға барды және какао фермаларында жұмыс жасайтын 12 жасар балалар жұмысшыларын тапты. Олар барлық үш компанияның өкілдерінен балалар еңбегін жеткізілім желісінен алып тастауға және олардың шоколадын жас жеткіншектер жинамайтындығына кепілдік беру туралы уәдесі туралы сұрағанда, біреуі: «Мен бұл талаптарды айтпаймын», - деп жауап берді.
Nestle-де құлдыққа қатысты күрделі мәселелер болды
Пола Бронштейн / Getty Images 2016 жылы Nestle бірнеше таңқаларлық жаңалықтар жариялады (арқылы The Guardian ): олар Тайландтағы өздерінің жеткізілім желілерін зерттеп, қазіргі құлдықта жұмыс істейтін жеткізушілермен жұмыс істейтіндерін анықтады.
kfc тауық пирогтарының калориялары
Тайландтың теңіз өнеркәсібіндегі құлдық соншалықты кең таралды, және бұқаралық ақпарат құралдарындағы тәуелсіз ақпарат - Тайландтан теңіз өнімдерін шығарған кез-келген компанияда оны болдырмауға ешқандай мүмкіндік жоқ деп тапты. Міне, таңқаларлық нәрсе: Freedom Fund сияқты топтар өздерінің ашықтығын мақтады.
Nestle олардың ашылуы жеткізілімдер тізбегінің есеп беруіне және жұмысшылардың өміріне оң әсер етеді деп үміттенген кезде, Freedom Fund бас директоры Ник Гроно келісіп: «Nestle компаниясының осы тергеуді жүргізу туралы шешіміне ризашылық білдіруге болады. Егер сізде әлемдегі ең ірі брендтердің бірі белсенді түрде шығып, өздерінің бизнес операцияларында құлдықты тапқанын мойындайтын болсаңыз, онда бұл үлкен ойын ауыстырғыш болуы мүмкін және жеткізілім тізбектерін басқару жүйесінде нақты және тұрақты өзгеріске әкелуі мүмкін. . '
Бірақ бірнеше жылдан кейін - 2018 жылы - Сидней таңғы хабаршысы Nestle компаниясының ескерту жасағандығы туралы хабарлады: Австралияда компаниялардан жеткізілімдер тізбегіндегі құлдықты тоқтату жөніндегі әрекеттерін жария етуді талап ететін заңнама тұтынушыларға үлкен шығындарға әкеліп соқтырады - бұл адамдар өздерінің қай жағында екендіктерін ойландырады.
Nestle-дің суды пайдалануы өте қайшылықты
Фредерик Дж.Браун / Гетти суреттері 2018 жылы, The Guardian 6 жасар Терон атты баланың жүрегін сыздататын оқиғасымен бөлісті. Бір жылға жуық уақыттан бері оны ауырсыну бөртпесі мазалады. Оның қайта оралуының себебі неде? Ол, оның отбасы және Торонтоның сыртындағы сол алты ұлттың қорығында тұратын басқа адамдар ауыз суға қол жеткізе алмады. Одан да нашарлайды: қоғамдастықтарда крандар, дәретханалар және душ бөлмелері болған жоқ. Тазалауға және басқа да ішпейтін мақсаттарға арналған су үшін олар бес миль қашықтықта орналасқан қоғамдық кранға тұрақты саяхат жасады. Ауыз су үшін олар бөтелкедегі суды сатып алу үшін қалаға баруға мәжбүр болды.
Nestle әңгіме қайда келеді? Адамдар тұратын жерден таза ағынсыз тастан бір-ақ қашықтықта, Nestle жақын маңдағы Эрин құдығынан шамамен алты жүз галлон бұлақ суын сорады - бұл алты ұлттың жерінде орналасқан құдық.
Бұл Nestle-дің бөтелкеге құйатын қондырғыларына су шығарып алуында күрделі мәселе бар жалғыз орын емес. 2019 жылы табиғатты қорғаушылар Калифорниядағы Strawberry Creek жағдайын Nestle туындаған проблемалардың индикаторы ретінде көрсетті. Бір кездері бұл аймақ бірнеше ағындар мен сарқырамалардан тұратын жерде, көбісі құрғап қалды - соның салдары деді олар The Guardian ) Nestle-дің экожүйеден 45 миллион галлонды сифондауы.
Сонымен қатар, 2018 жылы Nestle-дің су сатылымы тек Солтүстік Америкада 4,5 миллиард долларға жуық пайда әкелді.
Nestle-дің пальма майына тәуелділігі өте қайшылықты
Хайдер Махюдин / Гетти бейнелері 2019 жылы Индонезия өрттен қатты күйзеліске ұшырады. Оның әсерлері апатты болды - жалынның өздері келтірген залалдан басқа, миллиондаған балалар ауаның ластануына байланысты күрделі асқынулар қаупіне ұшырады. Сонымен, оларға бірінші кезекте не себеп болды?
Пальма майын өндірушілер. Сәйкес Тәуелсіз , Greenpeace жүргізген талдауда өрттің пайда болуына кем дегенде ішінара кінәлі екендігі анықталды. Олардың 28-і пальма майын Nestle-ге сатқан.
Nestle компаниясы алаңдаушылық білдіріп, өз өнімдерінің өртке байланысты пальма майымен жасалмағандығына сенімді екендіктерін білдіретін мәлімдеме жасады. Бұл керемет естіледі, сонымен қатар 2019 жылы Nestle тұрақты пальма майы бойынша дөңгелек үстелге қатысудан шеттетілді және оларға тек тұрақты пальма майын қолданған деген шағым жасауға тыйым салынды (арқылы ABCNews ). Ұйым Nestle-дің олардың пальма майын сатып алу туралы толық емес есептерін келтірді және сонымен бірге Гринпис тіпті RSPO өнеркәсіпті орангутан сияқты жойылып кету қаупі төнген жануарлардың әдетін жоймас үшін жеткілікті түрде жұмыс жасамады деп мәлімдеді.
Nestle балалар формуласы туралы дау-дамаймен 1970 жылдардан бері күресіп келеді
Ван Чжао / Гетти суреттері Сәбилерге арналған қоспалар Nestle тарихының орасан бөлігі болуы мүмкін, бірақ 1970 жылдардан бастап, бұл олардың ең даулы өнімдерінің біріне айналды. Бұл, дейді Business Insider , Nestle дамушы елдердегі аналарға бағытталған және оларды ана сүтіне қарағанда қымбатырақ және құнарлылығы төмен қоспаларды сатты деген айыптауларға тап болды. Сонымен бірге, зерттеу барысында нәрестенің өмір сүру мүмкіндігі емшек сүтімен қоректену кезінде алты есеге дейін өскендігін көрсеткенде, Nestle олардың формуласын сәл батысқа көшуге итермеледі деп айыпталды. Тіпті ауруханалар Nestle-мен олардың формуласын итеру үшін жұмыс істеді деп айыпталды және сол үшінші әлем аналары формуланы көбінесе ластанған сумен сұйылту арқылы созуға тырысты.
Нәтиже? Миллиондаған сәбилер қайтыс болды.
Бұл ондаған жыл бұрын болған, ал міне, таңқаларлық нәрсе: сәйкес The Guardian , Nestle-ді өзгертетін нарықтар қоры сияқты топтар 2018 жылы оның формуласы туралы жаңылтпаштар жасағаны үшін айыптады. Олар кейбір сәйкессіздіктерге назар аударды: мысалы, Оңтүстік Африкада сахароза формуланың бір ингредиенті болды. Бразилия мен Гонконгта сахарозасыз нұсқалар жай сатылып жатқан жоқ, бірақ олар сау деп сатылды ... өйткені оларда сахароза жоқ. Бұл тәжірибе «әсіресе этикаға қайшы» деп айыпталды.
Nestle үй жануарларына арналған үлкен сот ісіне қатысты
2014 жылы бүкіл үй жануарларын сүйетіндер үй жануарларына арналған азық-түліктің ең ірі брендтерінің бірі - Purina және олардың Beneful бренді - сынға түскенде қатты қорқады. Сәйкес Күнделікті аң , бұл Франк Лусидоның неміс шопанынан басталды. Улану белгілерімен ветеринарияға аяқталғаннан кейін олардың басқа иттерінің бірі кенеттен қайтыс болды. Люцидо бұл тек оның иттері емес екенін анықтады - тұтынушылар істері туралы жүздеген шолулар болды, онда дәл сол жағдай бірнеше рет қайталанды. Олар қаза тапқандардың саны мыңдаған деп есептеді.
Мұның бәрі пропиленгликоль деп аталатын қоспамен анықталды, оны FDA мақұлдаған, бірақ ветеринарлардың айтуы бойынша, бұл сіздің ит тағамыңызда көргіңіз келмейді. Nestle-дің көгерген дәндерді қолданып, көгеру мен микотоксиндерді тамаққа енгізгені туралы айыптауларды қосыңыз, олардың қолында сот ісі болды.
Бірақ, сайып келгенде, бұл Nestle үшін жағымды жаңалық болды: сот ісін ақырында олардың негізгі куәгерлерінен көрген біліктілік деңгейіне көңілі толмаған судья шығарды (арқылы Үздік сынып әрекеттері ).
