Стейкке арналған ең жақсы бүйір тағамдар

Гарнирлердің барлық түрімен толықтырылған таңертеңнен бастап таңғажайып стейк кешкі асын жоспарлау үшін өзіңіздің бір терезеңізді қарастырыңыз. Ақыр соңында, әр түрлі қосымша және дәстүрлі жақтарымен салмақты стейкке соққы беруден гөрі қанағаттанарлық не бар?

Әрине, сіз жасай аласыз тамаша стейк дайындаңыз он шақты түрлі жолмен - және сіз жасай аласыз сол сияқты көптеген қателіктер бұл керемет стейкке қол жеткізуге тырысу - бірақ шын мәнінде, бұл стейкті өздігінен жеу толық қанағаттандырады ма? Оның жанында табаққа жинауға болатын барлық керемет нәрселер туралы ойлаңыз сиыр етінің аузын суаратын тақта ол дұрыс жұптасқан кезде, тіпті айналуы мүмкін ең арзан кесілген түскі ас шынайы мерекелерге.

зәйтүн майының орнына

Картоп пісірудің бірнеше түрін табамын деп ойлауға бармаңыз, бірақ бізде де бар. Стейкке арналған гарнирлер кімнен сұрағаныңызға немесе қай жерде екеніңізге байланысты өзгеруі мүмкін. Шын мәнінде, бұл тараптар өте қарапайым және тіпті диетаға ыңғайлы кешкі ас ретінде жасалуы мүмкін, өйткені бұл кейбір маңызды көмірсуларға жүктеу мүмкіндігі болуы мүмкін. Мұнда сіз өзіңіздің тәбетті стейк жанынан таңдауды қажет ететін кез-келген рецепт.

Қуырылған жұмыртқа

Кейбіреулер таңғы асқа стейк пен жұмыртқа туралы айтатын болсақ, екі тағам бірдей тағамды бөлісіп жатыр деп айтуы мүмкін. Шынында да, бәріміз стейк шоудың жұлдызы екенін білеміз. Сіз оны әрдайым аптаның әр күні жей бермейсіз, ал ас мәзіріндегі ең қымбат опция ретінде бұл ерекше жағдай сияқты сезілуі мүмкін.

Егер сіз үйде болсаңыз және таңғы ас кезінде бірнеше адамды стейк пен жұмыртқа байламымен айналысқыңыз келсе, барлығын жұмыртқа табағына арналған осы рецептпен таңдандырыңыз. Мұны жасайды, осылайша сіз осы дәмді стейк пісіру кезінде бәрінің жағын реттей аласыз. Бұл классикалық жағынан тиімді, дәмді және дәмді.

Сына салаты

Қарапайым, сәнді және жеткізілімінде сыпайы, сына салаты стейктің жанында қатты жағын құрайды. Көк ірімшіктің орамымен және нағыз беконның қытырлақ бөліктерімен жабылған айсберг салатының қытырлақ қабығы осындай дәмді валопты жинай алатынын кім білген? Рецепт авторы Марен Эпштейн, егер сіз стандартты магистраль іздесеңіз, «гамбургерлер мен хотдогтар сияқты классикалық американдық тарифтермен қызмет еткенде» өте жақсы дейді. Айтуынша, біз бәрімізді грильдің корольдік тағамына қарсы қою жақсы екенін білеміз.

Картоп

Бұлар картоп Сіз бәрімен жұптасқыңыз келеді, сондықтан олардың стейкпен өте жақсы жұптасатынына сенгеніңіз жөн. Пісірілген картопқа ұқсас, бірақ қарапайым немере ағасынан гөрі икемділік пен текстураны қосу үшін бірнеше рет түрту арқылы сіз бұл картопты пештің бүйіріне қарай пісіре аласыз, ал сіз стейкіңізді дұрыс дайындауға тырысасыз. Ең дұрысы, егер сіз бастапқыда осы рецепт үшін талап етілетін қосымша шалфей майын жасасаңыз, оны негізгі тағамға қосуға болады. Нәтижесінде оның бәрі одан да керемет дәмге ие болады.

Пюре түсті қырыққабат

Неліктен картоп пюресі барлық даңққа ие болуы керек? Жеңіл құрылым мен сүттің дәмін алған кезде бұл пюре түсті қырыққабат Сіз асқазандағы картоп сияқты едәуір сезінуден басқа, дәстүрлі татер негізіндегі гарнирлермен аяқтан-аяққа оңай жүре алатындығын білесіз. Кілегейлі ірімшік, май және сарымсақтың арқасында жасалған хош иісті мөлшерде жасалған бұл гарнир тегіс картоп алмастырғыш жасайды. Бұл әр түрлі негізгі тағамдардың кез-келген сүйікті тіскебасары болуы мүмкін, бірақ оны міндетті түрде стейкпен қосып көріңіз.

Күріш палауы

«Күріш палауы туралы екі түрлі әдіс бар: оның жағы және негізі», - дейді рецепт авторы Кристен Карли. Бұл қажет болғанша күрделі бұл өте қарапайым күріш палауының рецепті , онда тістері бар күріш бірнеше дәмдеуіштер мен дәмдеуіштер қосылған сәбізді, бұршақ пен туралған пиязды араластырмай тұрып, осы классикалық гарнирге қосымша омф беру үшін дайындалады. Мұнда бәрі бар. Тұсаукесерге келетін болсақ, оны бөлек жеуге немесе стейкке алдын ала кесіп, үстіне шебер етіп қоюға болады. Есіңізде болсын стейкіңізді кесуге болмайды ол пісірілгеннен кейін бірден - алдымен оған жақсы демалыс беріңіз!

Баяу пеште картоп пюресі

Стейкке картоп пюресін қосып қою - кешкі асқа баруға болатын қарапайым қадамдар деп ойлауға бармаңыз. Шындығында, сіз баяу пешті қалай дұрыс пайдалану керектігін білгенде, осындай картоп пюресі жібектей рахатқа айналуы мүмкін, оны алып тастау үшін аз күш жұмсау қажет. Бұл көптеген адамдар үшін өте маңызды, өйткені сіз стейк дайындауға назар аудара аласыз. Шындығында, егер сіз болашақ заттарды жасаудың жанкүйері болсаңыз, онда бұл керемет рецепт. Мұны тіпті бір күн бұрын жасап, кешкі ас дайын болған кезде қыздыруға болады.

Копикат KFC-нің заңсыз

Келесі рецептті толық үстелдің жағына қосылатын жақсы тағам ретінде қарастырыңыз. Барлығы оны сау бөлігін алып, өздерінің стейктеріндегі стейкті осы жағымен қоршап қоршап алады. Бұл белгілі бір мейрамхананың қуырылған тауық етіне керемет сүйемелдеу жасайтын нәрсе көшірмесі KFC стейкке керемет жұптастырады. Оны келесі отбасылық жиынға, мүмкін, артқы ауладағы барбекюге апару туралы ойланыңыз. Колеславтың аралас құрылымы мен тәтті, айқын дәмі сіздің асыңыздың ауыр ұсыныстарына қарсы бағыт болады.

чили қайдан пайда болды?

Instant Pot пісірілген бұршақ

Рецепт әзірлеушісі Кристен Карли Маседке айтқандай, пісірілген бұршақтар «барбекюге, футбол ойынына немесе басқа кездесулерге» өте жақсы. Енді, бұршақтың үстіңгі тақтада баяу пісетініне қарап, оны қадағалап отыру керек деп ойламаңыз. Бұл шын мәнінде Беконмен, туралған көкөністер мен тұздықтардың дұрыс химиясымен дайындалған кастрюльде жасалады. Мұның бәрі - бұл пісірілген бұршақтың дәмін бірнеше сағат бойы пісірмей-ақ жасаудың керемет тәсілі.

Copycat Chick-fil-A вафельді картоп картоптары

Олар дұрыс жолға түсуі үшін біраз уақыт қажет болады, бірақ сіз оларды тырнап тастағаннан кейін, бұл көшірме картоп картопының Chick-fil-A вафли картоптары жай ғана пісіру оңайырақ болады. Көп ұзамай, келесі стейкке жақсы жағын жасау уақыты келгенде, сіз бұл рецептке автоматты түрде қол жеткізесіз. Олар шынымен де жақсы.

Оларды жасаудың айла-тәсілі - картоп кесектерін мұздай су ваннасында 20 - 30 минутқа батыру. Әрине, бұл процеске қосымша уақыт қосады, бірақ бұл қадамды өткізіп алмау маңызды! Бұл ақыр соңында картопты ұнатады. Бұл бәрімізге вафли картоптарының өте жақсы партиясынан келетін нәрсе емес пе?

Картоп өте жақсы

Картоп француз тамақтанушылары (г. Шырша жейді ), стейк-кешкі асты жасай алатын бай және кремді тағамдардың бірі, ол онсыз да бай болмаған сияқты, шынымен де керемет тәжірибе ме? Ауыр кілегей, май және ірімшікті (үстінде қосымша ірімшік бар) картоп кесектеріне толы пісірме табақпен біріктіре отырып, сіз дәмді және ірімшіктері бар крахмалды гарнирге ие боласыз, бұл жегендердің бәрін қуантады. Бұл рецепттің қатаң бөлігі болмаса да, сіз соңғы тағамға түрлі-түсті популяр мен аздап қосымша хош иіс беру үшін үстінен бірнеше садақ лақтыра аласыз.

Қуырылған спаржа

Стейк-стейктерді жақсы көретіндер де өздерінің жасылдарын қазір-мезгіл жеу керек екенін біледі. Бұл рухта ішкі жағынан шырынды, ал сыртынан ұнтақталған тағамдар ұнайды бұл қуырылған спаржа рецепті сиыр етіне арналған керемет мақтау. Кейбіреулерге қаншалықты қарапайым болғанымен, рецептті ұстанған жөн, осылайша сіз осы спаржа найзаларын дұрыс алу үшін оларды қалай пісіру керектігін білесіз. Бұл гарнирдің басынан аяғына дейін аяқтауға 20 минуттан аз уақыт кететіндігі одан да жақсы.

Картоп

Сіздің стейкіңізбен бірге жүруге болатын кейбір қырыққабат картоптардан гөрі классикалық гарнирден артық не бар? Жоғарыдағы картоптың рецептіне ұқсас, Синди Стерн әзірлеген бұл нұсқа көкөністерге, сонымен қатар, беконға - ірімшік шамадан тыс орта сатыға шығуға мүмкіндік береді. Бөлек кесілген бекон мен пиязды ыдысыңызға тік картоп кесектеріне салады, осылайша барлық шырындар мен майлар тамшылатып, бәтішке пісіп жатқанда жіліктерге сіңіп кетеді. Делиш оң.

Саусақпен қуырылған картоп

Картоптың тұқым қуалайтын әртүрлілігі (арқылы Тұрақты фермерлікті дамытудың жаңа жобасы ), картоп әрдайым кішкентай, кейде қыңыр, кейде ұзын, кейде басқаға қарағанда сәл қымбатырақ, сіз өзіңіздің азық-түлік дүкенінің өнімдері бөлімінен таба аласыз. Сол сияқты, рецепттерде бұл картоптың қуырылған картопына арналған , олар қымбат және қымбат картопты көбейту үшін көбінесе жартысын азайтады және ауыр дәмдеуіштермен қуырады. Мұнда сіз дәлірек айтқанда, қуырылған сарымсақ пен розмарин майын қолданасыз. Өзіңіздің талғамыңызға ие болғаннан кейін, сіз осы рецептке қайта-қайта ораласыз, бірақ әсіресе сіз стейк жағуға тырысқыңыз келген сайын.

Қуырылған сәбіз

'Аздап дайындықпен, кейбір қарапайым дәмдеуіштермен және пеште қуыруға біраз уақыт жұмсау арқылы, - деп жазады автор Сюзан Олайинка, - сіз үстелге қалғандарының бәрін ақшаға беретін қуырылған сәбіз тағамдарын жасай аласыз. Бұл оның а қуырылған сәбіз рецепті бұл алдын-ала қарапайым дайындықтардан гөрі пеште көп уақытты қажет етеді. Есіңізде болсын, бұл рецепттің құпия ингредиенті шынымен де уақыт, өйткені жоғары температурада пісіру кезеңі сәбіздегі табиғи қанттарды карамелдейді, олардың дәмін өзгертеді.

Джойдың шаяндарды жабуы

Үй картоптары

Автор Ксения Принт санайды үй картопына арналған бұл рецепт қазіргі кездегі ең қарапайым гарнирлердің бірі болу. Олар стейк сияқты биік ұшатын тағамның ең сүйікті сүйемелдеуі болып табылмаса да, олар ең дәмділер қатарына енуге жақын. Кастрюльді елестетіп көріңізші, табада сары маймен қытырлақ болып, содан кейін сарымсақ-ақжелкенмен қайнатылып, дайын емес химичурри тәрізді. Дәл осындай гарнирлер аздап дәмдеуіштермен және шыдамдылықпен ешқандай ингредиенттерден қомақты дәмді қалай алуға болатындығын көрсетеді.

Қуырылған қырыққабат

Қарапайым әрі тиімді етіп келесі стейкпен бірге жүру үшін осы қуырылған гүлді қырыққабат гүлшоқтарын дайындаңыз. Эшли Шуерингтің бұл рецепті пеште қуырылған кезде керемет жаңғақты дәмге ие болатын крест тәрізді көкөністерден максималды пайда табу мақсатында қолданылатын Джоннидің «Косткодан шыққан сарымсақ спрэді мен дәмдеуішінің» құпия ингредиентімен ант береді. Егер сізде Косткоға қол жетімді болмаса, кішкене кептірілген ақжелкен қосылған біраз сарымсақ тұзы шымшу кезінде лайықты алмастырғыш бола алады. Сары майды үнемдемеңіз, өйткені бұл қарапайым, бірақ бай гарнирді жасауға көмектеседі.

Жылдам пісірілген картоп

Қарапайым пісірілген картопты қарастырайық. Пісірілген картоп сияқты таңғажайып тағамдар аз, әсіресе стейкке келгенде. Барлығы және олардың әжелері оларды пешке пісіргенде немесе басқаша айла-шарғы жасайды. Бірақ сіз оларды әр уақытта дұрыс жолға қойғыңыз келе ме? Тырысу Пісірілген картопты лезде кастрюльде жасау . Сіз дұрыс параметрлер мен процесті білгенше, сіз әрдайым керемет пісірілген пирожныйларды қайта жасайсыз. Одан да жақсы, барлығы 30 минуттық пісіру уақытында басқарылады.

Копикат Chick-fil-A (лесник)

Үйдің артындағы стейкке арналған үстелге лақтыратын тағы бір қатты гарнир, осы копия, Chick-fil-A, қырыққабат - ұрлықты көрсету үшін мықты үміткер (сіз білесіз бе, сіз дәл осы мінсіз стейктерден кейін дайындалғансыз). Бұл тәтті және тұзды тағамның артынан табынушылық өте жақсы және рецепт әзірлеуші ​​Карина Финн оның түпнұсқасы сияқты ант береді. Бұл гарнирді жасау үшін сізге тек майонезден, алма сірке сіркесінен, тұздан, қанттан және құрғақ қыша ұнтағынан жасалған тұздығы бар қырыққабат пен сәбіз керек.

Бір кастрюльден тұратын мак және ірімшік

Ештеңе де ақшада екеніңді, кем дегенде, кейбіреулер сияқты талғамды деп айтпайды бұл кремді макарон және ірімшік , солай ма? Төрт түрлі ірімшіктен жасалған тұздықты ұстау үшін орташа қабықшаларды қолданып, бұл сіздің сүйікті және жұбататын тағамыңыз, бұл сіздің негізгі стейкіңізден шоуды ұрлау қаупін тудырады. Сіз оны гарнир ретінде үстелге қойсаңыз да, бәрі жақсы болады. Сіз бұл әдемі сиыр етінің жылтыр болғанын қаламас едіңіз, солай ма?

Copycat Texas Roadhouse даршын майы және орама

Егер сіз Техас Роудхаузында болмаған болсаңыз, олардың біреуі даршын майы және орама стейкпен бірге дәм татуға болатын ғажайып гарнир болып көрінуі мүмкін, бірақ сіз оны сынап көрмеген болсаңыз, оны қағып алмауыңыз керек. Шынайы сенушілер бұл гарнирлердің белгілі бір тұрғыдан алғанда, олардың талғамына байланысты әйгілі американдық стейкке баруға тұрарлық екенін біледі. Ақыр соңында, бұл даршын майына дайындалған үйден жасалған орамдар. Не ұнамайды?

Калория Калькуляторы

Еден:

Жасы:

Өсім (См):

Салмағы (Кг):

Физикалық Белсенділік Деңгейі: Минимум Аласа Орта Шама Биік Өте Биік

Есептеп Шығару

Маған Электрондық Пошта Арқылы Жіберіңіз Сайтта Көрсету